Ar kokosas daro tave storą? Mitai ir faktai apie šį atogrąžų vaisių

Kokosas yra atogrąžų vaisius, kuris akimirksniu atsigaivina. Labai karštą dieną ar ilsėdamiesi paplūdimyje jokiu būdu negalite mėgautis sodriu kokosu ir jame esančiu vandeniu. Tai labai populiarus vaisius už tai, koks skanus ir dėl daugybės naudos mūsų sveikatai.

Tačiau yra ir tokių, kurie nori jo nevartoti dėl mito, kad kokosas daro storą. Kiek tai tiesa? Šiandienos straipsnyje pateikiame mitų ir realybės apie kokosą sąrašą ir geriausią būdą jį vartoti.

Ar kokosas daro tave storą? Mitai ir realijos

Kokosas gimsta iš kokoso medžio - tropikuose paplitusio palmių. Kaip ir visuose vaisiuose, yra skirtingi nokinimo lygiai. Geros būklės kokosas, kurį reikia vartoti, yra labai sunkus, o jį purtant girdimas vandens judėjimas viduje.

Vartojamas kokosų vanduo, kokoso minkštimas ir aliejus. Kokosų pienas taip pat gaunamas sutrinant minkštimą, kol išgaunamos jo sultys. Minkštimą galima valgyti, net jei jis yra želatininis, tačiau tikslus jo brandos taškas yra tada, kai jis yra visiškai kietas.

Faktai apie kokosą

Kokosas ir visa, ką iš jo galima suvartoti, turi daugybę naudos ir naudos. Galite išgerti kokoso vandens, kuris labai greitai drėkina labai karštas dienas. Minkštimas valgomas sveikas, žalias, tarkuotas, skrudintas arba susmulkintas, kad gautų kokosų pieną.

Manoma, kad šis atogrąžų vaisius turi naudos sveikatai, o jo kosmetinis naudojimas padeda odai ir plaukai, tačiau taip pat sakoma, kad kokosas yra penimas ir nerekomenduojama jo vartoti perteklius.

1. Kokosų vandenyje yra daug maistinių medžiagų

Kokosų vanduo yra tiek gaivus, kiek jame yra daug maistinių medžiagų. Norėdami gauti kokosų vandens, turite padaryti dvi skylutes ir tiesiog jį išgerti. Tai labai drėkina ir suteikia energijos.

Visa tai todėl, kad kokosų vandenyje yra daug kalio, geležies ir kalcio, o tai padeda organizmui greitai atgauti hidrataciją. Tai taip pat yra diuretikas, todėl padeda nesilaikyti organizme skysčių, kurie karštu oru sukelia patinimą.

2. Kokosas naudingas žarnyno ir skrandžio sveikatai

Kokosas turi savybių, kurios padeda palaikyti gerą skrandžio ir žarnyno sveikatą. Kokosuose yra labai didelis skaidulų kiekis, ypač minkštime. Tai prisideda prie gero virškinimo ir puikiai malšina rėmenį.

Be to, ši kokoso savybė suteikia gerą žarnyno sveikatą, todėl rekomenduojama reguliariai vartoti vidurių užkietėjimo problemas. Kokosų piene taip pat yra šios naudos.

3. Kokosas gali sukelti svorio padidėjimą

Atsakymas, ar kokosas yra penimas, yra... Taip. Nors kokosuose yra didelis skaidulų kiekis, kuris buvo priskirtas vaisiui, galinčiam prisidėti prie svorio metimo, kita vertus, tiesa, kad jo kalorijų kiekis yra labai didelis.

Kokosas suteikia apie 350 kalorijų 100 gramų. Dėl šios priežasties kokosas laikomas vienu iš daugiausiai kalorijų turinčių vaisių porcijoje. Taigi realybė yra ta, kad jo vartojimas turėtų būti ribojamas ir kartu turėtų būti sveika mityba ir reguliarus fizinis krūvis.

4. Kokosų aliejus naudingas odai ir plaukams

Kokosų aliejuje yra daug vitamino E, todėl labai naudinga odai ir plaukams. Vitaminas E yra galingas antioksidantas, kuris, patepęs odą, drėkina ir švelnina ją nedelsiant ir ilgai.

Kokosas suteikia plaukams blizgesio, taip pat intensyviai drėkina, todėl jo naudojimas aliejaus pavidalu taip pat yra geras būdas pasinaudoti kokoso pranašumais. Taip pat galite pasinaudoti kokosų vandens pranašumais ir patepti jį kartu su šampūnu, kad pasiektumėte geriausių rezultatų.

Mitai apie kokosą

Pastaraisiais dešimtmečiais kokosas ir daugybė jo naudojimo būdų išpopuliarėjo. Minkštimas ir vanduo vartojami, aliejus naudojamas maisto ruošimui, jo sultys išgaunamos, kad būtų galima gerti kaip pieną, ir jis netgi naudojamas kosmetikos srityje.

Tačiau reikia pasakyti, kad aplink kokosą yra daugybė mitų ir klaidingų nuomonių. Norėdami sužinoti, ar tai tiesa, ar ne, turite išanalizuoti šio vaisiaus savybes. Yra daug mitų ir faktų apie kokoso savybes, naudą ir žalą, pažiūrėkime, kurie yra tikri, o kurie ne.

1. Kokosų aliejus yra geriau nei alyvuogių aliejus

Manoma, kad kepant kokosų aliejų alyvuogių aliejus gali būti pakeistas. Pastaruoju metu kokosų aliejus buvo naudojamas įvairiuose receptuose kaip alternatyva alyvuogių aliejui, nes manoma, kad jis yra sveikesnis arba turi daugiau maistinių medžiagų.

Tai nebūtinai yra tiesa. Nors kokosų aliejuje yra daug vadinamojo gerojo cholesterolio, jis iš tikrųjų nesuteikia kitokių ar papildomų privalumų naudojant alyvuogių aliejų. Kita vertus, galite šiek tiek pakeisti patiekalų skonį.

2. Kokosų aliejų reikia vartoti nevalgius ir dideliais kiekiais

Dažnas mitas yra tas, kad norėdami mėgautis jo teikiamais privalumais, turite jų vartoti daug. Kai kurie žmonės rekomenduoja vartoti kokosų aliejų tuščiu skrandžiu ir šaukštu, kad būtų galima suvokti tiesioginę jo savybių naudą.

Mes žinome, kad viskas, kas yra perteklius, gali būti kenksminga, ir tai neatleidžia kokoso. Reguliarus ir saikingas kokosų vartojimas yra naudingas sveikatai. Tačiau jo vartoti per daug nerekomenduojama, būtent dėl ​​didelio kalorijų kiekio.

3. Kokosų aliejus sukelia širdies ir kraujagyslių sistemos problemų

Kokosų aliejui daugelis gydytojų draudė didinti cholesterolio kiekį. Todėl manoma, kad kokosų aliejus ir visi kokoso dariniai gali sukelti širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimus, kuriuos sukelia didelis cholesterolio kiekis.

Nors vartojant kokosų aliejų cholesterolis gali padidėti, tai atsitiktų tik vartojant kitus riebalus. Be to, likusi kokoso dalis neturi jokios žalos arba joje nėra cholesterolio, todėl minkštimas ir vanduo yra visiškai svetimi šiam mitui.

4. Kokosas padeda sulieknėti

Labai populiarus mitas yra tai, kad kokosas padeda sulieknėti. Šis mitas yra vienas iš labiausiai paplitusių apie šio vaisiaus savybes ir pagrįstas dideliu jame esančių skaidulų kiekiu, kuris galėtų padėti sumažinti riebalų kiekį.

Tačiau kartu su šiuo pluošto kiekiu kokosuose yra daug kalorijų, todėl įprastas jo vartojimas be a Reguliarus fizinis aktyvumas ir sveikos mitybos įpročiai gali turėti priešingą poveikį dėl kalorijų kiekio yra.

Bibliografinės nuorodos

• del Cañizo, JA. (2002). Delnai. „Mundi-Prensa“ leidimai.
• Werthas, E. (1933). Kokoso palmių platinimas, kilmė ir auginimas (periodiniame leidinyje: Ber. Deutschen Bot. Ges.