12 maisto produktų, kuriuose gausu magnio (ir jo savybių bei privalumų)

Daugelis žmonių kalba apie kalcio ar geležies svarbą mityboje, tačiau nedaugelis atsižvelgia į kitus mikroelementus, tokius pat svarbius kaip mineralas, apie kurį šiandien kalbame. Mes kalbame apie magnį, mikroelementą, kuris įsikiša į daugelį mūsų kūno funkcijų.

Magnis dalyvauja daugelyje mūsų kūno cheminių reakcijų. Pavyzdžiui, jis turi priešuždegiminį poveikį, mažina kraujospūdį ir yra veiksmingas kovojant su 2 tipo cukriniu diabetu. Šiame straipsnyje pamatysime, kurie maisto produktai yra turtingiausi magnio.

• Norėdami sužinoti apie kitus kalcio šaltinius:10 populiariausių kalcio šaltinių (tai nėra pieno produktai)"

12 maisto produktų, kurie yra geri magnio šaltiniai

Kad mūsų kūnas galėtų džiaugtis gera sveikata, būtina vartoti pakankamai magnio. Tai yra ketvirtas pagal dydį mineralas žmogaus kūne, ir nėra gerai, kad mūsų kūnas turi atlikti savo funkcijas be jo. Gali atsirasti visų rūšių problemų (medžiagų apykaitos, nuotaikos, susikaupimo ir kt.)

Skirtingai nuo kalcio ar geležies, dauguma žmonių nežino net vieno kalcio šaltinio. Toliau mes pamatysime, į kokius maisto produktus, kuriuose gausu magnio, turime atsižvelgti, kad bet kuriuo metu mums netrūktų šio mineralo.

• Galbūt norėsite perskaityti: "9 raktai aukštam kraujospūdžiui kontroliuoti ir sumažinti”

1. Avokadas

Avokadas yra labai rekomenduojamas maistas mūsų dietoje. Daugelis nustebs sužinoję, kad tai vaisius. Bet kokiu atveju avokadų vartojimas yra labai naudingas mūsų organizmui. Be to, kad jis yra maistas, kuriame gausu magnio, jis visų pirma išsiskiria mononesočiųjų riebalų indėliu.

2. Moliūgų sėklos

Mūsų racione negali trūkti moliūgų sėklų. Nors tradiciškai moliūgas buvo laikomas kita daržove, o sėklos buvo išmestos, buvo pastebėta, kad jos turi didelę maistinę vertę. Tai labai įdomus maistas, kuris po truputį buvo įtrauktas į dietą, o jo indėlis į nepakeičiamas amino rūgštis ir magnį išsiskiria.

3. Juodasis šokoladas

Kakava yra puikus magnio šaltinis. Dėl to, kad juodajame šokolade yra daug kakavos, šis maistas yra labai įdomus magnio šaltinis. Labai svarbu į šokoladą vartoti kuo mažiau cukraus. Pavyzdžiui, juodasis šokoladas su 85% kakavos visada bus geresnis nei 70%. Sveikiausias išdrįs valgyti 100% gryno kakavos šokolado.

• Rekomenduojame šį straipsnį sužinoti daugiau apie priešuždegiminius maisto produktus: "11 labiausiai priešuždegiminių maisto produktų (ir kitos jų savybės)”

4. Riešutai

Riešutai apskritai yra labai geri mineralų šaltiniai. Šiuo atveju graikinius riešutus, migdolus ir pistacijas nurodome kaip maisto produktus, kuriuose gausu magnio. Šį maistą galima valgyti žalią arba skrudintą, jis valgomas visuose pasaulio regionuose. Nors patartina juos valgyti reguliariai, paprastai neturėtume valgyti daugiau nei saujelės per dieną. Jie yra svarbus kalorijų šaltinis.

5. Daržovės

Ankštiniai augalai yra dar vienas šiam sąrašui priklausantis maistas. Ankštiniai augalai yra svarbūs sveikai ir subalansuotai mitybai, jie yra svarbus magnio šaltinis. Lęšiai, pupelės ar avinžirniai turėtų būti pagrindiniai elementai kiekviename namų ūkyje bent kartą per savaitę. Kitos ankštinių augalų savybės ir nauda yra jų indėlis į skaidulas ir nepakeičiamas amino rūgštis.

6. Žalios lapinės daržovės

Žalios lapinės daržovės yra tokios, kaip špinatai, salierai ar mangoldai. Jie išsiskiria tuo, kad teikia mums kitų mineralų, tokių kaip geležis, tačiau jie taip pat yra magnio šaltinis. Juos galima valgyti žalius arba virtus, nors juos gerti vartoti žalius, kai tik galime. Kai gaminame maistą, mineralų, tokių kaip magnis, lieka, tačiau vitaminų netenkama nedaug.

• Kiti vartotojai perskaitė: "¿Kas yra paleo dieta? Atraskite jų pagrindines idėjas"

7. Lino sėklos

Sėklos apskritai yra dar vienas maistas, kuriame gausu mineralų, tokių kaip magnis. Reguliarus jų vartojimas yra puiki idėja rūpintis savo sveikata. Linų sėklos taip pat turėtų būti pažymėtos dėl didelio indėlio į nepakeičiamas omega-3 riebalų rūgštis. Tai maistinių medžiagų rūšis, kurios nėra daugelyje maisto produktų. Lygiai taip pat, kaip ir su magniu, tikslinga į juos atsižvelgti.

8. Sveiki kviečiai

Visi kviečiai ir kviečių sėlenos yra labai geras magnio šaltinis. Yra daug šalių, kurios valgo daug duonos ir kitų maisto produktų, kuriuose yra kvietinių miltų, tačiau dažniausiai jie gaminami iš rafinuotų kviečių. Tai yra problema, jei norime vartoti magnio. Šis mineralas yra sluoksnyje, padengiančiame grūdų dalį, kurioje yra angliavandenių, kurie suteikia mums energijos.

9. Tofu

Tofu vis dar yra produktas, kuris gaminamas iš sojos pupelių, ankštinių augalų. Todėl tai yra geras magnio šaltinis. Šis maistas yra labai įdomus dėl savo universalumo ruošiant skirtingus patiekalus ir dėl būtinų amino rūgščių šaltinio. Tai yra vienas iš maisto produktų, kuris labiausiai siejamas su veganizmu, nors žmonės, besilaikantys šios dietos, vartoja labai įvairų gyvūninės kilmės maistą.

• Gal jus domina: "10 maisto produktų, kuriuos galite valgyti kiekvieną dieną"

10. Kvinoja

Kvinoja yra pseudocerealas, kuris tapo labai madingas. Bet kokiu atveju tai vis dar yra labai įdomus maistas mitybos lygiu. Kvinojoje galime rasti labai gerų magnio ir kitų mineralų dozių. Be to, jis išsiskiria tuo, kad yra vienas iš nedaugelio augalinių maisto produktų, kuriame yra visų būtinų amino rūgščių. Tai reiškia, kad tai yra labai geras baltymų šaltinis mūsų organizmui.

11. Saulėgrąžų sėklos

Saulėgrąžų sėklos yra dar vienas magnio turintis maistas. Jų galime dėti į salotas, tokius gaminius kaip duona ar energetiniai batonėliai, arba tiesiog pasiimti kaip užkandį. Tai yra svarbus omega-6 riebalų rūgščių šaltinis, nors apskritai mums nereikia daug jaudintis dėl tokio tipo maistinių medžiagų vartojimo. Priešingai nei vyksta su omega-3 riebalų rūgštimis, omega-6 yra daugiau maisto produktų.

12. Fig

Vaikai yra vaisiai, kuriuose labai gerai yra mineralų, tokių kaip magnis*. Juos galima vartoti tiek šviežius, tiek džiovintus, jie taip pat yra geras skaidulų šaltinis. Nors patartina nevalgyti per daug iš karto. Be puikių maistinių savybių, tai yra vaisius, kuriame yra daug kalorijų. Jame yra daug natūralių vaisių cukrų.

• Tai gali jus dominti: "70 garsių frazių apie laimę gyventi daugiau džiaugsmo)"

Bibliografinės nuorodos

• Amerikos dietologų asociacija ir Kanados dietologai (2003). Amerikos dietologų asociacijos ir Kanados dietologų pozicija: Vegetariškos dietos, Amerikos dietologų asociacijos leidinys, 103 (6), 748–65.

• di Costanzo, Dž. (2000). Paleolito mityba: ateities modelis? Dabartinė nuomonė apie klinikinę mitybą ir metabolinę priežiūrą, 3 (2), 87–92.

• Hiustonas, M.C. (2007). Hipertenzijos gydymas maisto produktais, vitaminais, antioksidantais ir mineralais. Širdies ir kraujagyslių terapijos ekspertų apžvalga, 5 (4), 681–691.

• Sabaté, Dž. (2001). Vegetariška mityba. Boca Raton: „CRC Press“.