Žalioji arbata: savybės ir nauda sveikatai

Žalioji arbata jau yra būtina mūsų gyvenimo dalis. Kadangi prieš kelerius metus jis suklestėjo Vakaruose, visi žinome, kad tai daro mums gera ir nėra virtuvės, kurioje nebūtų dėžutės žaliosios arbatos.

Abiem priklausomiems nuo arbatos ir tiems, kurie dar neatrado visų jos privalumų, pasakysime jums visiems žaliosios arbatos savybes ir naudą, todėl nepraleiskite šio skanaus ir labai pilno gėrimo. Na, kaip sakytų populiari kinų patarlė, „geriau tris dienas praleisti be maisto nei vieną be arbatos“.

• Susijęs straipsnis: "5 arbatos rūšys, jų kilmė ir savybės”

Kas yra žalioji arbata

Žalioji arbata yra įvairi arbata, tradicinis gėrimas gaminamas iš arbatmedžio lapų, kuris iš tikrųjų yra krūmas, vardu Camellia sinensis. Arbata apskritai buvo mūsų istorijoje tūkstančius metų ir yra kilusi iš Pietryčių Azijos. Šiandien tai yra antras geriamas gėrimas pasaulyje po vandens.

Arbatos lapai, iš kurių ruošiame žaliąją arbatą, ir apskritai, iš kur gaunama bet kokia arbatos rūšis, jie suteikia mums stimuliuojančių medžiagų, tokių kaip teinas ir kofeinas

, kaip antioksidantai, tokie kaip izoflavonai, tai yra keletas žaliosios arbatos savybių, apie kurias mes jums pasakysime.

Tiesa ta, kad visos arbatos rūšys yra iš to paties arbatmedžio ir tų pačių lapų. Žaliosios arbatos išskyrimas iš kitų rūšių arbatos yra gamybos procesas, nes skiriasi jos surinkimo, oksidacijos ir džiovinimo laikas, atsižvelgiant į kiekvienos fazės trukmę. Šia prasme juoda arbata išgyvena ilgą oksidacijos laikotarpį, o žalioji arbata pasiekiama suteikiant lapams minimalų oksidacijos laiką ir dėl šios priežasties jo spalva ir aromatas yra daug švelnesni.

Žalioji arbata yra lengva, gelsvai žalia arbata, jos aromatas ir skonis yra švelnus ir subtilus. Žaliosios arbatos įvairovėje galite ją gauti atskirai, priklausomai nuo formos kuriame lapai voliojami ir nudžiūvo, arba su mišiniais su jazminų žiedais, vaisiais ar kt gėlės. Žalioji arbata yra populiariausia Azijos žemyne Norėdami jį gerti, turite pašildyti vandenį, bet neleiskite jam užvirti, kad žalioji arbata geriau išsaugotų savo savybes ir skanų skonį.

• Susijęs straipsnis: "10 žolelių arbatų, skirtų numesti svorį ir padėti greitai sulieknėti”

Žaliosios arbatos nauda

Žaliosios arbatos savybės ir privalumai yra ne tik natūralus antioksidantas, bet ir nuostoliai svoris, skysčių nutekėjimas ir daugybė kitų dalykų, kurie padarys žaliąją arbatą jūsų nauju gėrimu mėgstamiausias. Mes netgi galėtume laikykite žaliąją arbatą supermaistu, nes tyrimai nenustoja rasti vis daugiau naudos šiam gėrimui.

1. Tai padeda numesti svorį

Tai daugiau nei įrodyta žalioji arbata padeda mums svorio metimo procesuoseNe todėl, kad veikia magiškai (kaip neveikia joks maistas), bet todėl, kad jis padeda mums geriau apdoroti riebalus dėl jų termogeninio aktyvumo, kuris padeda deginti riebalus ir apsaugo nuo jų kaupimosi.

Dar viena žaliosios arbatos nauda šia prasme yra ta, kad ji suaktyvina medžiagų apykaitą ir energijos sąnaudas, tuo pačiu metu ji veikia kaip kardioprotektorius.

2. Geriausias natūralus diuretikas

Viena iš labiausiai žinomų žaliosios arbatos savybių yra jos diuretikas mūsų kūne. Jo antioksidantai ir polifenoliai padeda atsikratyti organizme sulaikyto vandens pertekliaus ir pagerina inkstų veiklą.

3. Tai sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką

Žalioji arbata turi daug vitamino E, vitamino C, liuteino ir zeaksantino, antioksidantų rinkinys, kuris fenomenaliai veikia mūsų organizme.

Keli tyrimai parodė, kad išgėrus kelis puodelius žaliosios arbatos per dieną, labai sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Pavyzdžiui, Atėnų medicinos mokykla parodė, kad praėjus 30 minučių po puodelio žaliosios arbatos mūsų arterijos išsiplečia ir tai sumažina kraujotakos problemas.

4. Apsaugo nuo akių ligų

Žaliojoje arbatoje esantys antioksidantai gali būti lengvai absorbuojami mūsų akyse esančiuose audiniuose, įskaitant tinklainę; tai apsaugo nuo akių ligų, tokių kaip glaukoma jei nuolat geriame žaliąją arbatą.

5. Stiprina kaulus

Kitas naujausių mokslinių išvadų apie žaliosios arbatos savybes yra tas stiprina kaulus, nes padidina jų mineralizaciją ir apsaugo nuo osteoporozės. Visa tai dėka epigalokatechino - vienos iš žaliosios arbatos savybių, skatinančių kaulų ląstelių, vadinamų osteoblastais, augimą iki 79%.

6. Apsaugo nuo smegenų ligų

Žalioji arbata apsaugo nuo Parkinsono ligos kai mes jį vartojame kasdien, nes polifenoliai, viena iš žaliosios arbatos savybių, gali apsaugoti apsaugines ląsteles nuo dopamino ir taip užkirsti kelią Parkinsono ligai.

7. Stimuliuoja protą

Be ligų prevencijos, gerkite ir žaliąją arbatą padeda mums paspartinti mąstymą ir atmintį, kovoti su stresu ir pagerinti mūsų nuotaiką. Teinas yra žaliosios arbatos savybė, atsakinga už mūsų smegenų funkcijos stimuliavimą.

8. Gerina dantų sveikatą

Žalioji arbata taip pat veikia kaip dantų apsauga, užkertant kelią burnos ertmės ligoms, pavyzdžiui, dantenų bakterijoms. Tai taip pat gali būti puikus jūsų sąjungininkas kovojant su nemaloniu kvapu.

9. Virškinimo procesai

Kitas žaliosios arbatos privalumas yra tas gali padėti mums pagerinti virškinimo ir žarnyno veiklą, nes jis turi labai lengvą vidurius laisvinantį poveikį, kuris padeda mums reguliuoti žarnyno tranzitą, užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir sumažinti dujų ir pilvo pūtimą.

10. Kepenų sąjungininkė

Žaliosios arbatos savybės yra mūsų kepenų sąjungininkės, kai reikia išvalyti toksinų perteklių mūsų organizme ir palaikyti tinkamą jo veikimą. Reguliarus gėrimas žaliosios arbatos padeda kepenims pašalinti šiuos toksinus, bet taip pat sumažina žalą, kurią darome kepenims, kai vartojame joms toksiškas medžiagas, pavyzdžiui, alkoholinius gėrimus.

• Susijęs straipsnis: "„Matcha“ arbata: kas tai yra, kokios naudos ir kaip paruošti šios rūšies žaliąją arbatą”