Spirulina: kas tai yra ir 10 šio supermaisto privalumų

Vienas iš supermaisto, kuris pastaraisiais metais sulaukia didžiausio populiarumo, yra spirulina, dumblių rūšis, paversta maisto papildu dėl savo neįtikėtinų savybių.

Mes jums sakome, iš kur spirulina, kokia ji nauda sveikatai ir kaip galite vartoti šį maistą pasinaudoti jo mitybos indėliu.

• Susijęs straipsnis: "Atraskite 10 supermaisto, kuriuos turėtumėte įtraukti į savo dietą”

Kas yra spirulina?

Spirulina tapo populiari kaip dumblių rūšis, tačiau tiesa ta, kad tikrai kilęs iš cianobakterijų rūšies, vadinamos mėlynaisiais dumbliais.

Nors šiuolaikinėje visuomenėje jo vartojimas dar neseniai nebuvo populiarus, šis maistas jau buvo naudojamas Mezoamerikos kultūros, tokios kaip actekai, taip pat kai kuriuose regionuose netoli Čado ežero Afrikoje, kur tai produktas.

Nuo 1965 m. Buvo pradėtos tirti jo savybės, o atradus daugybinę maistinę naudą, buvo sisteminamas produkto naudojimas, kuris šiuo metu parduodamas kaip maisto papildas.

Vartojimui skirtą spiruliną galima rasti daugiausia tablečių ar kapsulių pavidalu, vartojant kaip maisto papildas, tačiau taip pat populiari jo miltelių pavidalo forma, kurią lengvai galima įtraukti į sultis ir kokteilius.

• Susijęs straipsnis: "Detox sultys: 5 žali ir turtingi receptai, kuriuos galima paruošti namuose”

10 spirulinos savybių ir privalumų

Spirulina yra maistas, turintis daug mitybos ir naudos sveikatai, yra idealus produktas, naudojamas kaip priedas. Apie juos mes jums pasakysime toliau.

1. Turi visų rūšių maistinių medžiagų

Spirulinoje yra didelė visų rūšių maistinių medžiagų dozė, kuriame yra daug baltymų (4 gramai už 7 gramus produkto), vitaminų B1, B2 ir B3, geležies, magnio, kalio, omega 3 ir omega 6, be to, juose yra nedidelis kiekis beveik visų mūsų maistinių medžiagų Kūnas. Be to, jie yra lengviau įsisavinami nei kitų rūšių maistas.

2. Reguliuoja blogąjį cholesterolį

Kitas spirulinos privalumas yra tas padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir trigliceridų kiekį, tuo pačiu padėdamas padidinti gerojo cholesterolio kiekį. Tai daro tai idealiu maistu norint išvengti susijusių ligų, tokių kaip širdies priepuoliai,

3. Antioksidantas

Spirulina taip pat puikus antioksidantų šaltinis, pavyzdžiui, chlorofilas ar karotinoidai. Kitas jo antioksidantas yra fikocianinas, kuris padeda kovoti su laisvųjų radikalų buvimu ir padeda pašalinti pavojingas ląsteles, o tai padeda išvengti tam tikrų vėžio rūšių. Ši medžiaga suteikia šios dumblių melsvai žalią spalvą.

4. Priešuždegiminis

Ta pati medžiaga - fikocianinas - taip pat suteikia spiruliną natūralus priešuždegiminis poveikis, padedantys sumažinti uždegiminių audinių pažeidimus.

5. Turtingas geležies

Spirulina yra vienas iš turtingiausių geležies maisto produktų, viena iš priežasčių, kodėl tai labai rekomenduoja PSO. Be to, organinės augalinės kilmės geležies rūšį organizmas lengvai pasisavina.

• Susijęs straipsnis: "10 maisto produktų, kuriuose gausu geležies, idealiai tinka kovoti su mažakraujyste”

6. Sumažina kraujospūdį ir cukraus kiekį

Spirulinoje taip pat gausu azoto oksido, kurio skatina atsipalaidavimą ir kraujagyslių išsiplėtimą, skatinantis kraujotaką ir padedantis sumažinti kraujospūdį.

Tas pats atsitinka ir su cukraus kiekiu organizme, kuris yra naudingas kaip papildas diabeto atvejais.

7. Stiprina gynybą

Pagrindinis antioksidantas, esantis spirulinoje, fikocianine, padeda padidinti T limfocitų kiekį organizme, svarbi imuninės sistemos dalis. Šie limfocitai padeda apsaugoti mus nuo ląstelių anomalijų, galinčių sukelti infekcijas ar tokias ligas kaip vėžys, todėl jie vaidina svarbų vaidmenį kovojant su juo.

8. Gerina raumenų ištvermę

Šio tipo mėlynai žalių dumblių antioksidacinės savybės padeda sumažinti raumenų pažeidimus, kurie gali atsirasti dėl oksidacinių pažeidimų po intensyvaus fizinio krūvio. Spirulina padeda pagerinti raumenų ištvermę ir net raumenų jėgą.

9. Gerina alergijas

Dėl priešuždegiminių savybių šis supermaistas taip pat yra naudinga gydant alerginio rinito simptomusar bet kokia kita alergija, kuriai būdingas nosies kanalų uždegimas.

10. Padeda mesti svorį

Kita nauda, ​​kuri išpopuliarino spiruliną, yra jos poveikis laikantis svorio metimo dietų. Šiame maiste yra tam tikros rūšies aminorūgščių - fenilalanino turi soties poveikį ir padeda sumažinti apetitą. Štai kodėl tai gali būti geras sąjungininkas, kai reikia mesti svorį. Be to, jame yra daug maistinių medžiagų, esančių nedaug kalorijų, todėl jis yra idealus priedas.

Kaip vartoti spirulinos dumblius

Kaip jau minėjome, spirulina Jis parduodamas daugiausia kapsulių, tablečių ar miltelių pavidalu, nors spirulinos taip pat galite rasti šviežios arba įtrauktos į kitų rūšių maistą.

Jis gali būti vartojamas tabletėmis ar kapsulėmis kaip maisto papildas ir atsižvelgiant į pakuotės nurodymus. Jei jie vartojami miltelių pavidalu, galima maišyti tik su vandeniu arba kartu su kokteiliais ir preparatais.

Tai rekomenduojama pradėkite vartoti nuo 1 iki 3 gramų per dienąir padidinkite dienos dozę, kai įsitikinsite, kad organizmo reakcija yra gera, nes ne visi ją toleruoja vienodai. Jei pastebėjote nepageidaujamą šalutinį poveikį, nedelsdami nustokite vartoti.

Jei norite vartoti šį maistą kaip priemonę numesti svorį, rekomenduojama jį vartoti prieš valgį, kad galėtumėte pasinaudoti jo sočiuoju poveikiu.

Spirulina kontraindikacijos

Nepaisant augalinės kilmės maisto, turinčio puikių maistinių ir naudingų savybių sveikatai, jį reikia vartoti atsargiai.

Visų pirma tai būtina įsitikinkite, kad jis yra geros kokybės ir patikimos kilmės, nes yra pasėlių, kurie nevykdo jokios kontrolės ir gali būti užteršti.

Šio tipo užterštų jūros dumblių vartojimas gali sukelti skrandžio skausmą, pykinimą, vėmimą ar net kepenų pažeidimą.

Tai draudžiama vartoti esant inkstų sutrikimams ar hipertiroidizmui. Sergant kitomis ligomis, esant nėštumui ar žindymo laikotarpiu, prieš pradedant vartoti vaistą, rekomenduojama pasitarti su sveikatos specialistais.

• Tai gali jus dominti: "Čia: 7 šios sėklos savybės ir nauda sveikatai”