7 greiti ir lengvi kinojos receptai

Kvinoja yra aukštos maistinės vertės maistas. Jame yra visų būtinų amino rūgščių, gausu skaidulų ir yra daug vitaminų ir mineralų. Jame taip pat nėra glitimo, todėl jis tinka žmonėms, sergantiems celiakija.

Dėl šių priežasčių manoma, kad quinoa savo maistine verte lenkia tradicinius javus, tokius kaip avižos, ryžiai, kviečiai ir kukurūzai. Taip pat labai lengva paruošti receptus su kvinoja ir įtraukti šį maistą į dietą.

• Mes jums rekomenduojame: "8 lengvai paruošiami receptai su avinžirniais"

7 greiti ir lengvi kinojos receptai

Kvinoja yra pseudocerealas, maisto rūšis, panaši į javus. Pastaruoju metu į vakarietišką maistą dedama daug, nors jis yra kilęs iš Pietų Amerikos. Taip yra dėl puikių maistinių savybių ir kaip lengvai paruošiama.

Kvinoja yra įvairių rūšių, pavyzdžiui, balta, raudona ir juoda. Jie visi yra vienodai maistingi ir kvapnūs, taip pat gali būti įtraukti į receptus. Žemiau pateikiami įvairūs greiti ir lengvi receptai su kvinoja, kurie yra labai rekomenduojami visiems.

• Tai gali jus dominti: "7 tipiškiausi ispanų virtuvės patiekalai

1. Kvinojos blynai

Kvinojos blynai yra paprastas ir skanus būdas vartoti šį maistą. Jums reikia dviejų maltų česnakų, smulkinto svogūno, ½ šaukšto sviesto, 2 puodelius virtos kinojos, kapotų petražolių, džiūvėsėlių, 2 šaukštų miltų, kiaušinio, alyvuogių aliejaus, rukolos, vyšninių pomidorų ir ananasų gabaliukai.

Norėdami paruošti receptą, pradėkite gaminti padažą keptuvėje. Įdėkite česnaką, svogūną ir sviestą ir pradėkite ruduoti. Tada pridedama petražolių, kvinojos, maltos duonos, miltų ir kiaušinio, taip pat druskos ir pipirų pagal skonį. Mišiniui pasibaigus, jam leidžiama atvėsti ir jūs turite suformuoti mažus blynelius su tešla

Tada jūs turite paruduoti blynus su trupučiu alyvuogių aliejaus ir patiekti juos kartu su rukolos, vyšnių pomidorų ir ananasų gabalėlių salotomis. Šį receptą lengva paruošti, be to, jis yra skanus būdas vartoti kvinoja.

• Galbūt norėsite perskaityti:Šarminė dieta: vartojamo maisto rūšys ir jų nauda"

2. Kopūstų suktinukai su kinoja

Kopūstų suktinukai su kvinoja yra lengvas ir labai maistingas patiekalas. Reikalingi dideli kopūstų lapai, špinatai, česnakai, fetos sūris, virta kinoja, druska, pipirai ir vištienos sultinys. Norėdami paruošti kvinoja, tereikia užvirti quinoa vandenyje, nuplauti ir leisti jai pailsėti.

Kopūstų lapai taip pat virti, šiuo atveju pasūdytame vandenyje, kol jie suminkštės. Kita vertus, keptuvėje patroškinkite špinatus ir česnaką, tada suberkite fetos sūrį ir virtą kiną. Tada pagal skonį pagardinama druska ir pipirais.

Galiausiai šie ingredientai įtraukiami ir naudojami kaip kopūstų lapų įdaras. Tokiu būdu jie suvyniojami ir maudomi su vištienos sultiniu, kad būtų galima įdėti į orkaitę 160 ° temperatūroje maždaug 10 minučių. Galima kartu su padažu pagal skonį.

3. Kalmarai, įdaryti kvinoja

Kvinoja įdaryti kalmarai džiugina. Šiam receptui reikalingi virti kalmarai, svogūnai, morkos ir kinoja. Tai yra kalmarų, įdarytų malta mėsa, variantas, kuris yra labiau subalansuota ir lengva alternatyva.

Norėdami pradėti, svogūnas troškinamas keptuvėje, kol jis bus minkštas ir skaidrus. Tada jūs turite pridėti morką, o kai ji bus minkšta nuo virimo, pridėkite kalmarų kojas ir anksčiau virtą quinoa. Pagal skonį taip pat reikia pridėti druskos ir pipirų.

Kai mišinys bus paruoštas, kalmarai užpildomi ir patiekiami. Šis receptas yra labai skanus ir greitas quinoa naudojimo būdas. Jis naudojamas mėsai pakeisti ir pridedant maistą su tinkamesniu maistiniu profiliu, kad jis būtų derinamas su kalmarais.

• Kiti vartotojai perskaitė: "Vietiniai produktai: 6 svarios priežastys juos pirkti"

4. Kvinojos salotos su tofu ir avienos salotomis

Kvinojos salotos su tofu ir avienos salotomis yra šviežios ir maistingos, kai jos yra karštos. Jai paruošti reikia kvinojos, 2 puodelių daržovių sultinio, 350 gramų kubelių tofu, avienos salotų, vyšnių pomidorų, alyvuogių aliejaus ir citrinos žievelės.

Pagal šį receptą kvinoja pageidautina virti su daržovių sultiniu, nors tai galima padaryti su vandeniu. Prieš dedant į puodą, taip pat geriau gerai nuplauti kvinoja, todėl vėliau ji bus laisvesnė. Kai vanduo pradeda virti, geriau sumažinti ugnį ir virti apie 15 minučių.

Kai kvinoja bus, reikia palaukti, kol ji atvės, kad sumaišytumėte ją su likusiais ingredientais. Šios kinojos salotos taip pat gali būti patiekiamos su bet kokio tipo padažu.

5. Kvinoja trys malonumai

Trijų kvinojačių malonumai yra ryžių trijų malonumų pritaikymas. Šiam receptui būtini ingredientai yra: baltoji kinoja, kiaušinis, žirniai, morkos, sojos padažas, krevetės, ypač tyras aliejus ir druska.

Kvinoja kepama 15 minučių, lygiai taip pat, kaip ir ryžiai (turite įdėti dvigubą kiekį vandens, lyginant su kvinoja), tada paliekama nuvarvėti. Kita vertus, morkos yra susmulkintos ir virtos su žirneliais. Be to, krevetės taip pat troškinamos keptuvėje su ypač tyru aliejumi.

Galiausiai tereikia sumaišyti visus ingredientus: kiną, morką su žirniais ir krevetes. Kai jie bus integruoti, jie pagardinami keptuvėje ir įpilama šiek tiek sojos padažo. Tada leidžiama pašildyti ir ji paruošta patiekti.

• Kiti vartotojai perskaitė: "10 tipiškiausių meksikietiškos virtuvės patiekalų"

6. Vaisių salotos su jogurtu ir kvinoja

Vaisių salotos su jogurtu ir kinoa yra lengvi ir labai maistingi pusryčiai. Tiesą sakant, tai gali būti patiekalas bet kuriuo paros metu, o tai yra labai paprastas būdas įtraukti kvinoja į mūsų mitybą.

Norint paruošti šias salotas, jums reikia paprasto jogurto, medaus, malto kardamono, kubeliais pjaustyto persiko, ¾ puodelio aviečių, ¾ šilauogių ir ½ puodelio pūstos quinoa.

Norėdami pradėti, pagal skonį turite sumaišyti jogurtą su trupučiu medaus ir kardamono. Tada į dubenį suberkite vaisius ir šiek tiek sumaišykite, o ant viršaus uždėkite jogurto, sumaišyto su medumi ir kardamonu.

Galiausiai, ant salotų viršaus užpilkite truputį pūstą kiną, kurios galite rasti kai kuriuose prekybos centruose. Šis receptas yra saldus ir šviežias, be to, labai lengvai ir greitai paruošiamas.

7. Kvinoja maišant kepkite su porais ir morkomis

Šis morkų poras „Quinoa Stir Fry“ yra lengvas būdas pagaminti kvinoja. Reikalinga virta quinoa, porai, morkos, brokoliai, sojos padažas ir obuolių sultys.

Keptuvėje turite patroškinti porų, morkų ir brokolių juosteles. Kai daržovės šiek tiek suminkštės, į mišinį įpilkite sojos padažo ir obuolių sulčių.

Tada taip pat pridedama ir sumaišoma kvinoja, paliekama kelioms minutėms kaitinti ir viskas. Šis receptas gali būti patiekiamas kaip garnyras pagrindiniam patiekalui arba gardinamas atskirai, nes dėl skonių mišinio gaunamas skanus patiekalas.

• Mes jums rekomenduojame: "6 sveikiausios dietos, siekiant numesti svorio sveiku būdu"

Bibliografinės nuorodos

• Barlow, M. ir Ashcraft, S. (2006). 101 dalykas, kurį reikia padaryti su salotomis: šimtas vienas dalykas, susijęs su salotomis. Gibso kalvis.

• Coscarelli, C. (2013). „Chloe“ virtuvė: 125 lengvi, skanūs receptai, kaip pagaminti maistą, kurį mėgstate veganiškai. Londonas: Simonas ir Suchesteris.

• Hay, D. (2017). Šviežia ir lengva virtuvė: daugiau nei 180 receptų ir skanių idėjų, kad būtų galima rasti geriausią balansą. Barselona: B leidimai.