Chitozanas: kas tai yra ir kam jis skirtas?

Chitozanas chitozanas yra medžiaga, gaunama iš jūrų vėžiagyvių lukšto. Pagrindinės jo paskirtys yra medicinos, kosmetikos ir mitybos sritys, biologiškai skaidomas komponentas, neturintis šalutinio poveikio.

Chitozanas populiariausias žmonėms, norintiems sulieknėti. Tačiau šiuo metu jo savybės tiriamos kitoms reikmėms. Bet kas yra chitozanas ir kam jis skirtas?

• Rekomenduojamas straipsnis: „Atraskite 10 supermaisto, kuriuos turėtumėte įtraukti į savo dietą“

Kas yra chitozanas?

Chitozanas arba chitozanas yra natūralus jūrinės kilmės pluoštas. Jis buvo atrastas 1859 m., O jo pavadinimas graikų kalba reiškia „kiautas“, nes jis kilęs iš jūros dugne gyvenančių vėžiagyvių egzoskeleto.

Ši medžiaga naudojama maisto pramonėje, tačiau ji taip pat naudojama žemės ūkyje, aplinkoje ir medicinoje. Jis išpopuliarėjo JAV ir Europoje, nes laikomas organiniu junginiu, kuris naudingas aplinkai, nes gali pakeisti kitų rūšių medžiagas.

Tačiau jis daugiausia parduodamas laisva forma, kad padėtų kovoti su tam tikromis sąlygomis, tokiomis kaip didelis cholesterolio kiekis, antsvoris ir hipertenzija. Tačiau tai yra junginys, kuris vis dar tiriamas siekiant sužinoti kitus naudojimo būdus ir naudą.

Kaip jis gaunamas?

Chitozanas yra polimeras, gaunamas iš chitino, molekulė, randama vėžiagyvių kriauklėse. Deacetilinant, kuris yra cheminis procesas, chitozanas yra atskiriamas nuo baltymų ir mineralų, esančių šiuose apvalkaluose.

Šiam procesui atlikti paprastai naudojamos krevetės, krabai ir omarai. Šiaip ar taip, kai kuriuose vabzdžiuose taip pat yra didelė chitino koncentracija, todėl jie naudojami šiam junginiui gauti.

Deacetilinimo procesas tapo aplinkos apsaugos alternatyva. Krevetės ir kitų vėžiagyvių atliekų naudojimas siekiant juos tinkamai panaudoti yra gera priemonė planetai padėti.

• Jus gali sudominti: "8 omega 3 privalumai ir kokie maisto produktai jame yra"

Kaip tai padeda numesti svorį?

Chitozanas veiksmingas norintiems sulieknėti. Šis junginys tapo labai populiarus dėl šios nepaprastos savybės, todėl daugelis moterų ir vyrų jį naudoja kaip maisto papildą subalansuotai mitybai.

Chitozano funkcija yra sutalpinti riebalus į maistą, o tai trukdo organizmui jų absorbuoti. Tai daro todėl, kad chitozanas pasiekia žarnyną prisijungia prie žarnyno gleivinės, kuri suformuoja teigiamo krūvio gelį. Jis pritraukia ir sulaiko riebalus maiste, nes tulžies rūgštys yra neigiamai įkrautos.

Be to, kai chitozanas pasiekia skrandį, jis įgauna želatiną formą, kuri plečiasi. Tai sukuria tiesioginį sotumo jausmą ir taip žymiai sumažina maisto vartojimą.

• Kiti vartotojai perskaitė: "Mantros: 11 galingų frazių medituoti ir susikaupti"

Kaip tai turėtų būti imtasi?

Chitozano galima rasti kapsulėse. Jis parduodamas vaistinėse, vaistažolių ar alternatyvių vaistų parduotuvėse. Dozė priklauso nuo kiekvienos kapsulės koncentracijos ir komponentų, su kuriais ji buvo sumaišyta, siekiant pagerinti rezultatus.

Paprastai rekomenduojama vartoti vieną ar dvi kapsules prieš kiekvieną valgį. Tokiu būdu chitozanas nedelsdamas veikia absorbuodamas valgio metu suvartotus riebalus.

Ši informacija pateikiama nuorodose, kurios pateikiamos ant paties produkto. Kilus abejonių, su juo galima kreiptis pas žolininką, kur jis yra įsigytas. Šiuo klausimu galima gauti reikiamą informaciją, pvz., Tinkamiausią dozę, pagrįstą kūno svoriu.

Kitos savybės ir nauda sveikatai

Chitozanas laikomas puikiu sąjungininku mažinant blogojo cholesterolio kiekį. Dėl savybės, kad chitozanas turi absorbuoti riebalus, įrodyta, kad tai daro teigiamą poveikį cholesterolio kiekio sumažėjimui kraujyje.

Taip pat rekomenduojama kovoti su aukštu kraujospūdžiu ir netgi padidinti kalcio absorbcijos įsisavinimą. Visa tai yra dėl natūralių savybių ir didelės chitozano skaidulų koncentracijos.

Reikia nepamiršti, kad bet kuriuo atveju vartojant chitozaną turėtų būti laikomasi subalansuotos mitybos. Jei reikia, taip pat pritaikomas atsižvelgiant į kiekvieną sąlygą, su kuria ketinama kovoti. Reikia nepamiršti, kad subalansuota mityba niekada neturėtų būti pakeista naudojant šiuos ar kitus natūralius komponentus.

• Galbūt norėsite perskaityti: "Atraskite 10 supermaisto, kuriuos turėtumėte įtraukti į savo dietą"

Kiti chitozano naudojimo būdai

Chitozanas naudojamas žemės ūkio, aplinkos, medicinos ir maisto reikmėms. Kalbant apie žemės ūkio pramonės naudojimą, šis junginys naudojamas kaip patalpų ir lauko augalų trąša, todėl daugelis augintojų dabar juos naudoja reguliariai.

Maisto pramonėje jis naudojamas vynui ir alui nuskaidrinti. Gaminant šiuos gėrimus yra etapas, kuriame misoje suspensijoje yra dalelių. Tam reikia juos pašalinti, o kartu su kitais agentais chitozanas juos nusitempia ir pašalina.

Chitozanas taip pat naudojamas kaip vandens flokuliacijos proceso dalis. Tai yra cheminis procesas, kuris yra vandens valymo ciklo dalis. Todėl chitozanas kartu su kitomis medžiagomis taip pat naudojamas kaip vandens filtravimo proceso agentas.

Kontraindikacijos

Chitozanas neturėtų būti vartojamas iš anksto nežinant jo galimo pavojaus sveikatai. Nors tai yra natūralus pluoštas, kadangi jis išgaunamas tiesiai iš vėžiagyvių lukšto, svarbu, kad vėžiagyviams alergiški žmonės jo nevartotų.

Kitas dalykas prieš vartojant šį pluoštą yra tai, kad jo efektyvumas mažinant svorį siejamas su riebalų absorbavimu. Tai reiškia, kad jei dieta nebus pašalinta ir vartojant angliavandenius, gali pakenkti chitozano veiksmingumui.

Dar viena išlyga yra ta, kad nereikia nustoti gerai maitintis ir aktyviai gyventi. Kai kurie žmonės mano, kad kai kurie produktai gali turėti stebuklingą poveikį, tačiau jie negali atlikti viso darbo. Norint gyventi sveiką gyvenimo būdą, reikia stengtis, o chitozanas yra ta medžiaga, kuri gali suteikti papildomos pagalbos metant svorį.

• Galbūt jus domina ":"Galvos svaigimas: kokie yra jo simptomai ir 15 dažniausiai pasitaikančių priežasčių"

Bibliografinės nuorodos

• Baldrickas, P. (2010). Chitozano, kaip farmacinės pagalbinės medžiagos, saugumas ". Reguliacinė toksikologija ir farmakologija. 56 (3): 290–299.

• Lee, D.W. ir kt. (2013). [Stiprus chitozano sukibimas ir sanglauda vandeniniuose tirpaluose. Langmuiras. 29 (46): 14222–14229] (http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24138057)

• Hadwiger, L.A. (2013). Daugkartinis chitozano poveikis augalų sistemoms: tvirtas mokslas ar ažiotažas. Augalų mokslas, 208, 42–49.