15 maisto produktų, kurie naudingi kepenims prižiūrėti

Kepenys atlieka daugiau nei 500 mūsų kūno funkcijų. Kinų medicina nustato, kad tai yra vienas iš organų, kuriuo reikia rūpintis labiau, kad mūsų kūnas veiktų geriausiai.

Jis gamina tulžį, baltymus ir cholesterolį, reguliuoja krešėjimą ir yra puikus organizmo valiklis. Čia toksinai ir vaistai pašalinami iš organizmo. Dėl šios priežasties sveikos kepenys padeda palaikyti gerą bendrą sveikatos būklę.

Kokius maisto produktus vartoti, kad kepenys būtų geros būklės?

Yra daugybė maisto produktų, kurie padeda kepenims atlikti savo funkcijas. Tai yra kepenyse, kur veikia ir imuninė sistema, be to, kaip jau minėta, ten yra visos valymo funkcijos.

Maistas, turintis valomųjų, diuretikų ir antioksidacinių savybių, turintis nemažą kiekį aminorūgščių, vitaminų ir baltymų, idealiai tinka kepenims prižiūrėti. Šiame 15 maisto produktų sąraše rasite įvairių galimybių integruotis į savo mitybą.

1. Brokoliai

Brokoliuose yra daug sieros, naudingų kepenų detoksikacijai. Tarp daugelio brokolių savybių mūsų organizmui yra kūno detoksikacijos funkcija, stiprinant kepenis. Kas daugiau,

yra seleno, kuris yra būtinas tinkamai estrogenų apykaitai - šis procesas vyksta kepenyse.

Šią daržovę galima be problemų vartoti nuolat. Rekomenduojama, kad tai būtų bent du kartus per savaitę, kad kepenims būtų naudingos brokolių savybės.

2. Garbanzo pupelės

Avinžirniai yra svarbus aminorūgščių šaltinis. Amino rūgštys yra būtinos prižiūrint kepenis, todėl rekomenduojama vartoti avinžirnius. Aminorūgštys sudaro fermentus, kurie yra tiesiogiai susiję su kepenų valymu, todėl norėdami palaikyti sveikas kepenis, turime juos įtraukti į savo mitybą.

Avinžirnius, kartu su kitais ankštiniais, galima vartoti reguliariai. Idealiu atveju bent kartą per savaitę jie pasirodo viename iš mūsų valgių.

3. Agurkas

Agurkas yra diuretikas, kuris padeda apsivalyti. Šiame vaisiuje yra daug vandens ir mineralų, todėl viena iš pagrindinių jo savybių yra veikti kaip diuretikas. Tai savo ruožtu padeda visam organizmo detoksikacijos procesui, pašalinant toksinus, kurie į organizmą patenka per įvairias situacijas per šlapimą.

Agurką galima vartoti be jokių apribojimų, geriausia pašalinus sėklas. Jo pranašumas yra mažo kaloringumo maistas.

• Gal norite perskaityti: "Lęšiai: 15 šių ankštinių augalų pranašumų ir savybių"

4. Špinatai

Špinatai yra idealus maistas kepenims prižiūrėti. Be didelio chlorofilo kiekio (taigi ir intensyvios spalvos), špinatai turi puikią savybę neutralizuoti į organizmą patenkančius toksinus. Dėl šios priežasties špinatai yra idealus papildas dietoje, kuria siekiama rūpintis kepenimis.

Špinatai yra labai visavertis maistas, kuris turėtų būti įtrauktas į dietą kasdien, arba salotose, arba kitu paruošimo būdu.

5. Avokadas

Avokadas yra dar vienas maistas, padedantis kepenims atlikti savo funkciją. Tarp avokado savybių yra jo Omega 3 kiekis. Jo oleino rūgštis sumažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje, ir tai tiesiogiai veikia toksinų kiekį. Tokiu būdu kepenys gauna naudos iš šio maisto „palaikymo“.

Geriausia jį vartoti jokiu būdu negaminant maisto. Įtraukdami šį vaisių į savo racioną, mes padėsime sumažinti kepenų perteklių gryninimo procese.

6. Uogos

Visi raudoni vaisiai yra svarbus antioksidantų šaltinis. Šie antioksidaciniai junginiai padeda ląstelėms atsinaujinti, todėl organizmų funkcijos nepakinta. Dėl šios priežasties raudoni vaisiai yra gero kepenų priežiūros maisto dalis.

Juose taip pat yra fermentų, kurie padeda išvalyti kepenis, junginių, kurie padeda skaidyti riebalų rūgštis, ir pektino, kuris padeda pašalinti metalus.

7. Žalioji arbata

Žalioji arbata yra puikus sąjungininkas apsaugoti kepenis. Kad išlaikytumėte tinkamą šio gyvybiškai svarbaus organo funkcionavimą, gerkite daug vandens. Kita vertus, turite pašalinti saldžius ir gazuotus gėrimus ir būkite atsargūs su infuzijų kiekiu. Tačiau žalioji arbata gali būti sąjungininkė, nes įrodyta, kad ji gali pagreitinti kepenų veiklą.

Nors žaliosios arbatos vartojimu neturėtų būti piktnaudžiaujama, jei rekomenduojama išgerti po vieną puodelį per dieną. Be to, ši arbata padeda deginti riebalus, o tai taip pat naudinga kepenims.

8. Ropės daikonas

Ši daržovė yra maistas, kurio negalima praleisti norint pagerinti kepenų funkciją. Kinų medicina daug kalba apie kepenų svarbą. Tai yra vienas iš organų, į kurį skiriate daugiausia dėmesio. Tarp labiausiai paplitusių rekomendacijų yra reguliariai valgyti daikono ropę. Tai padeda pašalinti toksinus, kuriuos išmeta kepenys, taip pat padeda inkstams šiame procese.

Daikono ropės galima dėti į maistą, vartoti du kartus per savaitę. Nors kai kuriuose regionuose tai nėra įprastas ingredientas, iš tikrųjų nėra taip sunku ją rasti.

9. Artišokai

Artišokas yra vienas iš geriausių maisto produktų kepenims prižiūrėti. Kepenų sveikatai tinka tie maisto produktai, kurie turi kartaus skonio. Artišokai pasižymi šia skonio savybe, be to, juose yra silimarino - antioksidanto, kuris tiesiogiai veikia kepenų funkcijas.

Be jokios abejonės, vienas iš maisto produktų, kuris turėtų būti integruotas į dienos racioną kepenims prižiūrėti, yra artišokas, todėl jį galima vartoti iki 4 kartų per savaitę.

10. Šiltas vanduo su citrina

Kepenų veiklai puikiai padeda gerti šiltą vandenį su citrina tuščiu skrandžiu. Norėdami mėgautis jo privalumais, tiesiog išgerkite stiklinę šilto vandens su citrinos sultimis. Taip turi būti pabudus ir nevalgius kito maisto. Šis gėrimas padeda teisingai gaminti tulžį, leidžiančią apdoroti riebalus ir tokiu būdu išvalyti kepenis.

Laikantis detoksikuojančios dietos, naudinga išgerti stiklinę šilto citrininio vandens. Tačiau tai neturėtų pakeisti geriamojo vandens per dieną.

11. Ananasas

Iš ananasų galima valyti dietą.Alternatyva rūpintis kepenimis yra bent kartą per metus laikytis dietos, kurios vienintelis tikslas yra detoksikuoti kūną. Šiuo tikslu galite naudoti ananasus. Paprasčiausiai tai yra valgymas visą dieną, tik ir išimtinai šį vaisių.

Nerekomenduojama to daryti per dažnai, tačiau šios dietos laikymasis vieną dieną, kartais atsitiktinai, labai padės detoksikuojančiai kepenų funkcijai.

• Jus taip pat gali sudominti: "Pomidoras: visos savybės ir nauda jūsų sveikatai"

12. Morkos

Morkoje yra flavonoidų ir beta karotinų. Šie du junginiai padeda išvalyti kraują. Jie taip pat yra antioksidantai, kurie padeda stiprinti kepenis, taip pat padeda pašalinti metalus iš kraujo. Morkų savybė įsikišti į kraujo gryninimą yra tai, kas puiku daržove rūpintis kepenimis.

Rekomenduojama vartoti kartu su kai kuriais kitais maisto produktais, kurie padeda sustiprinti kepenis. Be to, jo vartojimui nėra jokių apribojimų.

13. Alyvuogių aliejus

Alyvuogių aliejus taip pat yra ingredientas, padedantis rūpintis kepenimis. Patartina šio elemento reguliariai pridėti prie valgio. Šis aliejus yra pagalbinis, padedantis perdirbti riebalus, o tai padeda kepenims per daug neapkrauti dėl didelio riebalų turinčio maisto vartojimo.

Be to, tuo atveju, kai neviršijamas kepenų toleruojamas riebalų kiekis, alyvuogių aliejus padeda perdirbti riebalus.

14. „Apple“

Obuolys yra labai geras vaisius kepenims prižiūrėti. Taip yra todėl, kad obuolyje yra daug pektino ir antioksidantų. Tokiu būdu jis padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir tokiu būdu sumažina toksinų kiekį kepenyse. Kita vertus, pektinas yra elementas, padedantis gerai veikti žarnyną.

Dėl šios priežasties vaisiai, kuriuos rekomenduojama vartoti kepenims prižiūrėti, yra obuolys.

15. Drąsi arbata

Boldo yra augalas, kuriame yra didelis kiekis silimarino. Silimarinas yra flavonoidų junginys, kuris, be kita ko, padeda tinkamai veikti kepenims. Boldo galima vartoti kaip infuziją, todėl jis yra labai rekomenduojamas kepenų problemoms gydyti ar kepenims stiprinti ir jų funkcijoms gerinti.

Silimarinas yra didelis kiekis boldo augale, todėl nepatartina jo vartoti per daug.

• Ar norite sužinoti daugiau apie boldo?: "Boldo: kas tai yra, savybės, nauda ir kontraindikacijos"

Bibliografinės nuorodos

• Takato Ueno ir kt. (1997) Nutukusių pacientų, turinčių riebių kepenų, ribotos dietos ir fizinio krūvio terapinis poveikis, Journal of Hepatology, 27 tomas, 1 leidimas
• Murase ir kt., (2002) "Teigiamas arbatos katechinų poveikis dietos sukeltam nutukimui: lipidų katabolizmo stimuliavimas kepenyse". Tarptautinis nutukimo žurnalas