10 maisto produktų, kurie nėra tokie, kokie atrodo

Nors daugelis to nežino, mes ne visada valgome tai, ką manome valgantys. Maisto pramonė yra labai pelningas verslas, ir kai mūsų mityba tampa verslą, tada atsiranda visa eilė pasekmių, kurias ketiname aptarti Straipsnis.

Mūsų mityba yra rimtas reikalas, nes nuo to ne tik fiziškai, bet ir psichiškai priklauso mūsų sveikata ir savijauta. Deja, kartais galime pagalvoti, kad valgome bulvytes, nors iš tikrųjų šiame produkte yra visko, išskyrus bulves.

Mes taip pat galime valgyti tai, kas, mūsų manymu, yra sveikas maistas. Šiuo atžvilgiu svarbų vaidmenį vaidina rinkodara ir reklama. Na ir... taip pat vyriausybių ir reguliavimo institucijų leistinumas.

Maistas, apie kurį ne visada galvojote

Pasirodo, kad kai kurie maisto produktai nėra tokie, apie kuriuos visada galvojote, taip pat nėra tokie, kokie jie yra, o blogiausia, kad juose yra priedai ir kiti produktai, kurie mažina gamybos sąnaudas ir dėl kurių šie maisto produktai yra mažai maistingi, o kai kuriais atvejais ir mažai sveika.

Jei norite sužinoti, kokie maisto produktai nėra tokie, kokie, jūsų manymu, yra, tiesiog turite perskaityti žemiau pateiktą sąrašą.

1. Apelsinų sulčių nektaras

Daugelis iš mūsų kada nors yra nusipirkę apelsinų sulčių nektaro tetrabrikio, manydami, kad vartojame produktą, kuriame bent jau didžiojoje dalyje yra apelsinų sulčių. Pirmas dalykas, kuris paprastai ateina į galvą, kai pamatome jo įtaigų etiketę, yra tai, kad jis yra praturtintas su vitaminu C, todėl tai praktiškai panašu į vaisiaus gabalėlio ir gėrimo vartojimą įniršis.

Na, niekas iš to! Na, šiame produkte yra ne tik mažiau nei pusė apelsinų sulčių, bet ir yra yra didelis cukraus kiekis, sukelianti hiperglikemiją. Nieko gero, jei norime sveikos mitybos ir svorio metimo.

• Susijęs straipsnis: "24 riebalus deginantys (ir labai sveiki) maisto produktai”

2. Riešutų sviestas

Žemės riešutų sviestas yra sveikas produktas, kuriame yra didelis kiekis žemės riešutų. Tačiau yra pramoninių versijų, kuriose yra ne tik mažesnis šių džiovintų vaisių kiekis, bet ir Jie taip pat gaminami iš cukraus ir hidrintų aliejų, kuriuose yra daug trans-riebalų, kurie jie yra mažiausiai sveiki riebalai ir turėtų būti pašalinti iš dietos iš mūsų visų.

• Rekomenduojamas straipsnis: "Riebalų rūšys (gerosios ir blogosios) ir jų funkcijos”

3. Medus

Medus yra natūralus produktas, kuris, nepaisant aukšto glikemijos indekso, yra labai sveikas. Laikraštyje „El País“ paskelbtas straipsnis prieš kelis mėnesius perspėjo, kad nacionaliniai gamintojai smerkia mažas išlaidas ir įtarimus dėl Azijos šalies gaunamo medaus klastojimo. Yra daugybė organizmų, pastebėjusių netikrą medaus kiekį.

Tiesą sakant, Maisto saugos naujienos atliko tyrimą, kurio metu išsiaiškino, kad 76% visų prekybos centruose esančių medų buvo gydomi procesas vadinamas ultrafiltravimu, kad nebūtų galima atsekti jo kilmės. Kas turėtų sukelti vartotojų įtarimus.

4. Bulvių traškučiai

Bulvytės bulvytės yra labai nesveikas maistas, kurio nevartojant saikingai, gali pakenkti sveikatai. Nepaisant to, kad šis produktas vadinamas bulvytėmis, bulvėse yra gana mažai bulvių, mažiau nei pusė. Juose iš tikrųjų yra kitų medžiagų, tokių kaip: ryžiai, kukurūzų ir bulvių miltai, sumaišyti su kviečių krakmolu, augaliniai aliejai, druska ir prieskoniai.

5. Krabų lazdelės

Krabai yra labai skanus ir maistingas maistas, tačiau to paties negalima pasakyti apie krabų lazdeles, kurios tik imituoja jo skonį. Ir tai, kad šios skanios lazdelės yra pagamintos iš surimi, medžiagos, išrastos Japonijoje prieš šimtmečius.

Surimi pasiekiamas pakartotinai plaunant įvairias žuvis ar paukštieną, kol gaunama želatinos masė jis sumaišomas su priedais, kad būtų užtikrintas produkto išsaugojimas. Taip pat dedami kiti produktai, pavyzdžiui, paprika, kad krabai atrodytų „išvaizdos“.

6. baltas šokoladas

Kaip gerai, baltasis šokoladas nėra šokoladas. Kad tai būtų šokoladas, jame turėtų būti kakavos, o arčiausiai šios medžiagos esmė yra sviestas su kakavos aromatu. Kas daugiau, kakava pakeičiama pienu, kuri suteikia jai tą baltą spalvą. Taigi, kitą kartą griebdamiesi batonėlio „Milkibar“, žinokite, kad nors jis ir skanus saldumynas, jis nėra visiškai šokoladas.

7. Šoninės gabaliukai

Šoninės gabaliukai, kuriuos galite įdėti į keptas bulves ar salotas, iš tikrųjų nėra šoninė. Iš tiesų, tai sojos miltų gabalėliai, paskaninti šonine. Dabar kai kurie prekės ženklai lašinius naudoja, tačiau nedideliais kiekiais. Tai gali būti labai skanus produktas, tačiau šoninė neturi nieko.

8. Trumų aliejus

Trumų aliejus paprastai gaminamas ne iš trumų, o iš kitų aliejų, į kuriuos pridedamas triufelių aromatas. Trumai yra brangus produktas ir iš tikrųjų stiprus trumų aliejaus kvapas ir skonis tai lemia cheminis junginys, o ne tikri triufeliai. Nors yra tikro triufelių aliejaus, jo kaina paprastam vartotojui yra labai brangi.

9. Wasabi

Japoniškuose restoranuose jums sušiais suteikiamas žalsvas prieskonis yra vasabi, kuris yra krienų, garstyčių ir maistinių dažų mišinys. Tiesą sakant, šis produktas turėtų būti pagamintas iš sidabro, suteikiančio šiam produktui pavadinimą, kuris auga tik Sachalino saloje Japonijoje.

Manoma, kad tik 5 proc. viso pasaulio japonų restoranuose patiekto vasabi yra šios šaknies. Taigi neturėtumėte nustoti lankytis japoniško maisto restoranuose, jei mėgstate egzotišką maistą.

10. Ikrai

Ikrai yra eršketų ikrai iš upių, įtekančių į Kaspijos ir Juodąją jūras. Dėl per didelio žuvų kiekio šioje srityje retai galima rasti šį produktą, kurio kaina yra labai didelė. Neautentiški ikrai ir toliau parduodami. Tačiau nei jo dydis, aromatas, spalva ar skonis nėra panašūs į originalą.

• Galbūt jus domina: "20 maisto produktų, kuriuose gausu baltymų"