Cukura uzņemšanas kontroles nozīme: Oorenji izaicinājumi

Attīstītajām valstīm raksturīgais trakulīgais dzīvesveids ir veicinājis vides rašanos aptaukošanās Tas apgrūtina veselīga uztura ievērošanu.

Šajā kontekstā, cukura patēriņš pēdējos gados ir strauji pieaudzis, pateicoties lielajam ultra-apstrādātu produktu patēriņam.

• Saistīts raksts: "Kā cukurs un tauki iedarbojas uz mūsu smadzenēm?"

Pārmērīga cukura patēriņa problēma

Īpaši apstrādātiem produktiem raksturīgs liels cukura, sāls un tauku daudzums sliktas kvalitātes, sastāvdaļas, ko nozare izmanto, lai padarītu savus produktus garšīgākus un atkarību

Biežs un augsts šo uzturvielu patēriņš tiek saglabāts laika gaitā veicina sirds un asinsvadu un vielmaiņas komplikāciju attīstību un parādīšanospiemēram, diabēts vai hipertensija. Šī iemesla dēļ ir ieteicams pēc iespējas samazināt tā patēriņu.

Lai sasniegtu šo mērķi, ir svarīgi ņemt vērā divus aspektus, veicot pirkumu. Pirmkārt, vienkāršākā stratēģija, lai izvairītos no īpaši apstrādātu produktu patēriņa, ir tos nepirkt, jo tas vien, ka tie atrodas pieliekamajā, palielina iespēju tos patērēt.

Otrs galvenais punkts ir zināt, kā atpazīt tos produktus, kam pievienots cukurs, jo pārtikas rūpniecība ir izstrādājusi plašu mārketinga stratēģiju klāstu, lai piesaistītu mūsu uzmanību un ietekmētu lēmumu iegādāties šo produktu.

Sāls vai eļļas daudzumu ir viegli noteikt uz etiķetes, ja skatāmies uz sastāvdaļu sarakstu. Taču noteikt, vai produktam ir vai nav pievienots cukurs, ir nedaudz sarežģītāks uzdevums, jo cukuru var paslēpt aiz daudziem nosaukumiem. Tāpēc ir ļoti svarīgi zināt, kā to atpazīt, izvēloties produktus, ko vedam uz mājām.

• Jūs varētu interesēt: "Kas ir Precision Nutrition un kā to izmantot savā ikdienā?"

Jāņem vērā dažādi cukura veidi

Pirms turpināt, tas ir jāuzsver produktā vai pārtikā varam atrast dažāda veida cukuru: iekšējais cukurs, brīvais cukurs un pievienotais cukurs.

• Iekšējais cukurs: tas ir cukurs, kas dabiski atrodas attiecīgajā pārtikā vai produktā. Piemērs: apelsīns.
• Brīvais cukurs: tas ir dabiski esošais cukurs, bet pārtikas pārstrādes dēļ tas ir atbrīvots no matricas un ir brīvs. Piemērs: apelsīnu sula.
• Pievienotais cukurs: ir cukurs, kas ir apzināti pievienots produktam ar saldināšanas vai konservēšanas funkciju. Piemērs: apelsīnu cepumi.

Pasaules Veselības organizācija iesaka samazināt pēdējo divu patēriņu to kaitīgās ietekmes uz veselību dēļ. Tādējādi vēlams uzņemt pārtiku ar pēc iespējas mazāku pārstrādi; piemēram, vienmēr izvēlieties visu augli, nevis spiestu versiju (vai nu mājās gatavotu, vai pirktu). Un, protams, izvairieties no īpaši apstrādātiem produktiem, kuriem parasti ir liels pievienotā cukura daudzums.

• Saistīts raksts: "Visefektīvākā diēta: no kā sastāv uztura ģenētiskais tests?"

Samaziniet cukura patēriņu ar Oorenji

Kā jau minējām iepriekš, cukuru var slēpt ar dažādiem nosaukumiem: glikoze, fruktoze, dekstroze, koncentrēta augļu sula, kukurūzas sīrups, saharoze utt. Oorenji ir interaktīva lietotne, kas motivēs jūs mainīt savus ieradumus ar nelielu 3 dienu izaicinājumu kurā ar ieteikumiem var paplašināt savas zināšanas par cukuru, iemācīties to atpazīt un samazināt tā patēriņu.

Turklāt tas palīdzēs vienkāršā veidā izplānot pilnībā personalizētu nedēļas ēdienkarti, nodrošinot uzturvērtības līdzsvaru un katra ēdiena ieteicamās porcijas.

Jūs varat lejupielādēt lietotni tieši no oficiālajiem veikaliem Android Y no Apple.