7 slavenākās basku tradīcijas
Basku zeme ir kultūra un vēsture bagāta zeme, kuras pirmsākumi meklējami pagātnē.
Pašlaik tas ir viens no dinamiskākajiem Spānijas reģioniem gan ekonomiski, gan kulturāli, pilns ar ļoti interesantām tradīcijām, kas priecēs ikvienu, kurš tos iepazīs.
No sporta cienītājiem līdz labas gastronomijas vai labas vietējās folkloras cienītājiem - visiem viņi izbaudīs zemi, kas katru dienu turpina parādīt, ka tai vēl ir daudz ko teikt un daudz piedāvājums.
Šeit mēs redzēsim vairākas no vissvarīgākajām basku tradīcijām, īsi paskaidroja.
- Saistītais raksts: "Kas ir kultūras psiholoģija?"
7 no vissvarīgākajām basku tradīcijām
Turpmākajās rindās atradīsit basku tradīcijas, kas klasificētas dažādās kategorijās.
1. Basku pelota
Tas ir viens no pazīstamākajiem sporta veidiem Basku zemē un viens no starptautiskākajām basku tradīcijām. Noteikums ir vienkāršs: spēlētāju pāris vai pelotāri (vai divi pāri), stāv priekšā frontonam, pret kuru viņi atsitīs bumbu, lai iegūtu punktus.
Šķiet, ka spēles izcelsme sakņojas viduslaiku Spānijā, kad tika praktizēta tā dēvētā palmu spēle, kuras izcelsme bija Francijā (Jeu de paumme).
Bumbu spēles bija ļoti izplatītas Eiropas muižnieku vidū, kuru pils pagalmos bija savi "frontoni". No turienes tā attīstījās, līdz kļuva par dažādām izpausmēm, kuras mēs zinām šodien: Basku pelota, Valensijas pelota un pat tenisa.
2. Vitorijas laternu gājiens
Skaisti un emocionāli svētki, kas pulcē visus Vitorijas iedzīvotājus katru 4. augusta nakti, festivāla Virgen Blanca priekšvakarā, un kas piepilda galvaspilsētu ar gaismām un krāsām.
Gājiens datēts ar septiņpadsmito gadsimtu, kad Vitorijas aprunātāji satikās Virgena Blancas sponsorētajā brālībā un izveidoja šo gājienu par godu viņai.
Laternas, kas piepilda Vitorijas nakti ar gaismu, ir saistītas ar dievišķajiem noslēpumiem. Vispirms parāde Joyful Mysteries, kuras raksturīgā krāsa ir zila; vēlāk Bēdīgās noslēpumi, ar violetu krāsu kā reklāmkarogu. Pēdējie pāriet Krāšņās mistērijas, kuru laternas ir pārpludinātas ar sarkanu krāsu.
Katra no gājiena daļām notiek vienā un tajā pašā struktūrā. Katra noslēpumu grupa atver Kunga lūgšanas laternu / krustu, kam seko Ave Maria laternas. Katra daļa aizver pēdējo laternu, kas attēlo Tēva godību.
Gājiens beidzas pie San Miguelas baznīcas pakāpieniem un Virgen Blanca laukumā. Tas neapšaubāmi ir viens no mistiskākajiem un emocionālākajiem svētkiem Alavas galvaspilsētā, un viens no skaistākajiem gājieniem Basku zemē.
3. Basku dejas
Basku kultūra ir pilna ar mūziku un dejām. Šajā sakarā ir neskaitāmas tautas izpausmes, tāpēc mēs aprobežosimies tikai ar zināmāko pārskatu.
Aurresku
Viena no slavenākajām un visizplatītākajām dejām, kas basku kultūru ir padarījusi slavenu starptautiskā mērogā. Tā ir ierobežota un prātīga deja, ar brīnišķīgu eleganci, kas spēlē ar pēdu un kāju stāvokli un ķermeņa līdzsvaru. Tā ir ļoti sena tradicionālā deja, ko parasti izmanto kā veltījumu un cieši saistīta ar svinīgām ceremonijām, piemēram, kāzām vai oficiāliem aktiem.
Dejotāji dejo pēc ļoti raksturīga instrumenta - txistu un tamburīna - ritma. Txistu izpildītāju sauc par txistulari, bet dejotājs ir aurreskulari.
Parasti aurresku izpilde notiek saskaņā ar noteiktu shēmu: vispirms dejotāji izstaigā laukumu un beidzot apstājas pie Rātsnama. Tālāk pirmais no dejotājiem, aurresku (priekšējā roka basku valodā), veic savu akrobātiku.
Pēdējais dejotājs ir atzesku (aizmugurējā roka) jeb pēdējais dejotājs. Parasti starp viņu numuriem tiek ievietots viens īpaši svarīgs, tā sauktais Aurrez-aurre vai Izaicinājums, kurā abi dejotāji saskaras viens ar otru un īpaši izpilda savus deju soļus grūti.
Ir arī ielūgums uz deju no divām nozīmīgākajām vietas dāmām, parasti mēra sievas un citas sievietes no viņas ģimenes. Pirmā priekšā aurresku veic individuālu deju, savukārt atzesku to pašu dara vēlāk ar otro vieslēdiju.
Lai gan sākotnēji deja bija kora, pašlaik aurresku dejotāja vai priekšējā roka ir dejošana vienatnē., tāpēc deja ir zināma tikai vārdā.
Fandango un Arina – Arīna
Tās ir divas populārākās basku kultūras dejas, kas ir sastopamas visās ballītēs un svinībās. Daudzi eksperti viņus saista ar Spānijas jūtu viņu ātrā ritma un ugunīgo kustību dēļ.
Šķiet, ka fandango nonāca Spānijas ziemeļos 18. gadsimtā, nākot no pussalas dienvidiem. Toreiz to uzskatīja par amorālu un "grēcīgu" deju, un pamazām tā tika nostiprināta kā viena no iemīļotākajām un populārākajām dejām basku tradīcijās. Tās ritms ir trīskāršs (tas ir, ¾) un parasti sastāv no trim pakāpieniem, lai gan Navarrā parasti ir pievienots ceturtais.
Arin-Arin ir daudz īpašību ar Fandango. Arī tās ritms ir ātrs, un dejotāju kustības ir entuziasma pilnas un kaislīgas. Daži speciālisti apgalvo, ka šāda veida dejas var nākt no tā sauktajām viduslaiku augstajām dejām, kurām bija raksturīgi dinamiski un spēcīgi soļi. Tās līdzinieks būtu Zemas dejas, kuru attīstība bija daudz mierīgāka un svinīgāka.
4. Karnevāli
Pēc basku tradīcijas karnevāli tiek dzīvoti ar kaislību. Šīs senās svinības joprojām saglabā zināmas pagānu zīmes un maksimāli izplatās lauku vidē. Viens no pazīstamākajiem ir Zalduondo karnevāls.
Zalduondo karnevāla centrālā figūra ir lupatu lelle Markitos, kuru "apsūdz" par visām sabiedrības nedienām. Šīs tradīcijas arhaiskā izcelsme ir acīmredzama, jo mums jāatceras, ka Karnevāls kalpoja Viduslaiki, lai pirms gavēņa iestāšanās ļaudīm dotu dažas dienas izklaides un izstumšanas.
Nabadzīgajam Markitos tiek dota sava veida publiska tiesaun visbeidzot viņš tiek sadedzināts laukumā, lai ar savu "nāvi" attīrītu sabiedrības grēkus. Agrāk viņa "nāve" tika veikta ar šāvienu uz galvu, kas sadragāja lelli.
Markitoss ir Zalduondo karnevālu karalis, bet Álavas apgabalā ir daudz citu lauku karnevālu, piemēram, Ilarduia, Salcedo, Kuartango... galvenais varonis mainās atkarībā no apvidus: tādējādi, piemēram, Kuartango ballīte riņķo ap Lāci, savukārt Ilarduia karnevālos personāls ir Salmu vīrs. izcils.
Neskatoties uz atšķirībām, visi šie basku karnevāli Tie ir viens no lieliskākajiem attēliem tam, kāds karnevāls varēja būt viduslaikos., kad vīriešus un sievietes apetīte aizrāva un pat izraisīja dīvainu pārpratumu.
- Jūs varētu interesēt: "10 labākās spāņu leģendas (senās un pašreizējās)"
5. Aizkolaris
Šīs baļķu izciršanas sacensības ir ļoti populāras basku tradīcijās. Viņiem ir arī viduslaiku izcelsme (vai varbūt daudz vecāka), kad mežizstrādātāji izaicināja viens otru, lai redzētu, kurš spēj izcirst visvairāk baļķu. Tomēr oficiālie eksponāti datēti tikai ar 19. gadsimtu.
Aizkolari ir tas, kurš zāģē apaļkokus (no aizkolari, cilvēks, kurš vada cirvi). Jums jābūt lieliskā fiziskā kondīcijā, jo cietu baļķu zāģēšanai nepieciešama izturība, precizitāte un izturība. Lai gan tā vienmēr ir bijusi vīriešu aktivitāte, mūsdienās ne mazums sieviešu ir uzdrīkstējušās ņemt cirvi un piedalīties šajās sacensībās.
6. Lauku mājas
Tipiska Basku lauku teritorijas apbūve, lauku mājas (baserri basku valodā) izcelsme meklējama viduslaiku gadsimtos. Saistībā ar viskataloniešu valodu tā ir izolēta ēka, kuru ieskauj lauksaimniecības zeme un ganības, kas ir pašpietiekama un spējīga apmierināt visas ģimenes un tās dienas strādnieku vajadzības.
Konstrukcija ir izgatavota no akmens, ar divslīpju jumtu. Zemākajā stāvā tika atrastas staļļi, šķūņi utt., Savukārt pirmais stāvs tika izmantots kā ģimenes māja. Tāpat kā tas notika Katalonijā, tas bija pirmdzimtais vīrietis, kurš agrāk mantoja saimniecību, kas izraisīja daudzus konfliktus un sociālas problēmas, jo otrajiem zēniem iztika bija beigusies.
Lauku māja ir augstākais basku lauku simbols. Pašlaik daudzi no tiem ir pārveidoti saimniecībās tūristu ekspluatācijai vai atjaunošanai, tādējādi pielāgojoties jaunajiem laikiem.
7. Gastronomija
Kas attiecas uz basku tradīcijām, kas saistītas ar gastronomiju, izceļas sekojošais.
Menca Biskajana
Būtiskākais basku virtuves ēdiens, menca Biskajē vai Basku, tiek gatavots ar mencu iepriekš atsāļošana un slavenā Biskajas mērce, kuras galvenās sastāvdaļas ir ķiploki, sīpoli un pipari koris. Rezultāts ir ļoti garšīgs un ne smags ēdiens, kas priecēs galdu.
Perretxikos un San Prudencio gliemeži
Ļoti raksturīga Vitorijai šī svētā, Álavas reģiona patrona svētkiem. Perretxitkos ir būtiskākās Basku zemes un Navarras sēnes; Tie tiek pasniegti garšīgā mērcē, kas sajaukta ar gliemežiem, iepriekš "nobijies" tā, ka tie iziet no čaumalas.
Grilēta ribeye
Ziemeļu gaļai ir milzīga slava, un ikvienam, kurš lepojas ar mīlestību uz basku gastronomiju, ir jāizmēģina sulīgie un sirsnīgs ribeye, labi nomazgāts ar labu amatnieku sidru un virsū izsmalcinātais basku siers, kam pievienots valrieksti.
Mencu omlete no Gipuzkoa
Tipiska “sidra mājas ēdienkarte”, kas raksturīga Gipuzkoa apkārtneiTo veidotu šis garšīgais omlete, grilēta gaļa un zivis un labs sidrs.
Dzērieni
Mēs jau esam pieminējuši tipisko sidru, taču mēs nevaram aizmirst ne tradicionālo Vizcaya txakolí, parasti baltu un gatavotu ar zaļām vīnogām, ne Rioja Alavesa vīnus.
Bibliogrāfiskās atsauces:
- Īpaša Hugo Garsija, mākslas vēsturnieka, speciālista Álavas un tās tradīciju vēsturē, sadarbība.
- Interesējošās lapas:
- turismovasco.com
- ww.basquecountrymagazine.com