6 voedingsmiddelen die een opgeblazen gevoel veroorzaken (en je wist het niet!)

U bent misschien een gezond persoon die voor uw dieet zorgt en toch merk je van tijd tot tijd dat je een uitpuilende buik hebt, en er zijn een aantal voedingsmiddelen die een opgeblazen gevoel veroorzaken, hoewel we het ons nooit hadden kunnen voorstellen.

Wie weet er nog minder van dit vervelende gevoel, dus als je wilt ontdekken welke producten je moet vermijden, dan vertellen we je er in dit artikel over.

Voedingsmiddelen die een opgeblazen gevoel in de buik veroorzaken

Ontdek welke van hen buikzwelling kunnen veroorzaken (en je zou er nooit eerder aan gedacht hebben):

1. Melk en zuivelproducten met lactose

Mensen zijn het enige zoogdier dat melk blijft consumeren tot in de volwassenheid, is het probleem dat het meer te wijten is aan een gewoonte dan aan een behoefte, en daarom is niet gerealiseerd of de voordelen opwegen tegen het ongemak dat het kan veroorzaken. Melk is zelfs een van de voedingsmiddelen die een opgeblazen gevoel veroorzaken.

Momenteel wordt geschat dat 75% van de wereldbevolking lactose niet kan assimileren. En hoewel we het niet over allergieën hebben, is het gebruikelijk dat zuivelproducten met lactose een opgeblazen gevoel veroorzaken.

Het lijkt een redundantie, maar de waarheid is dat niet alle zuivelproducten lactose bevatten: dit is een soort suiker dat wordt gevonden van nature aanwezig in melk, maar in bepaalde processen wordt het afgebroken totdat het verdwijnt, zoals in het geval van yoghurt en kazen.

Om die reden, er is geen reden om het zonder zuivelproducten en hun voedingsstoffen te doen, maar om een ​​ontsteking van de buik te voorkomen, kunnen we het consumeren van melk vermijden en prioriteit geven aan zijn derivaten met minder aanwezigheid van lactose.

2. Graanrepen

De ogenschijnlijk ongevaarlijke graanrepen bevatten meestal soja-eiwitten, en door de aanwezigheid van oligosachariden in Deze (moleculen samengesteld uit eenvoudige suikers die met elkaar verbonden zijn) kunnen worden opgenomen in het voedsel dat ze produceren zwelling.

Wat er met oligosachariden gebeurt, is dat het lichaam ze niet volledig kan opnemen en dat ze uiteindelijk gaan fermenteren in de darm, vervelend gas produceren en leiden tot ontstekingen kenmerkend voor het buikgebied.

3. Zeer pittig eten

Hoewel het gebruik van aromatische kruiden kleine hoeveelheden essentiële oliën oplevert die zeer gunstig zijn voor de gezondheid, moet voorzichtigheid worden betracht bij het kruiden van voedsel, vooral bij het willekeurig gebruik van kruiden.

Hoewel deze geweldige toepassingen en meerdere eigenschappen hebben die ze gezond maken, een overdaad aan marinades en dressings in maaltijden kan uiteindelijk leiden tot problemen met darmirritatie en ontsteking van uw slijmvlies.

Behalve in zeer duidelijke gevallen van spijsverteringsproblemen bij sommige, zoals zwarte peper, nootmuskaat of de cayennepeper (in dat geval kun je ze beter vermijden), het ideaal is dat we ze met mate en in kleine hoeveelheden gebruiken.

4. Kunstmatige zoetstoffen

Veel van de mensen die voor hun dieet zorgen, doen dit omdat ze hun fysieke uiterlijk willen verbeteren, en onder hen Het is meestal gebruikelijk om witte suiker te vervangen door kunstmatige zoetstoffen. Als deze mensen wisten dat dit een opgezette buik veroorzaakt, zouden ze ze misschien vermijden, omdat dit enkele van de voedingsmiddelen zijn die het meeste opgeblazen gevoel veroorzaken.

En het is dat zowel mannitol, sorbitol als xylitol worden gebruikt om dranken, gebak en verschillende producten te zoeten zonder suiker, maar ze bereiken de dikke darm intact zonder te worden veranderd, waar bacteriën zich voeden met de productie gassen.

Als je ervoor wilt kiezen om te zoeten zonder gebruik te maken van geraffineerde suiker, gebruik bij voorkeur bruine suiker of steviablaadjes in poedervorm.

5. Glutenvrij eten

Veel beroemde mensen hebben zich aangemeld voor glutenvrij eten en vele anderen geloven dat dit te wijten is aan een van de vele trends die er heersen. Maar het is ook waar dat er nogal wat beroemdheden zijn die het advies hebben van experts op voedingsniveau en dat zij degenen zijn die hen hebben geadviseerd om deze stap te zetten.

Tegenwoordig is het moeilijk om te onderscheiden wat een mode in voedsel is van wat een gefundeerde basis kan hebben en daarom wordt gepromoot als een verbetering van de kwaliteit van leven. Feit is dat steeds meer voedingsdeskundigen en gezondheidsspecialisten ons vertellen over de redenen waarom reasons gluten passen niet echt bij onze tere darmen.

Net als bij lactose is het bij gluten niet nodig coeliakie of allergisch te zijn voor: veroorzaakt veranderingen in de wanden van de darm, aangezien alle mensen, in meer of mindere mate, provoceert. Voor degenen die gevoeliger zijn, zal een opgeblazen gevoel een onmiskenbaar teken zijn.

6. Consumeer het fruit na de maaltijd

Fruit is heerlijk en absoluut noodzakelijk om ons gezond te houden. Maar er is een groot verschil tussen het voor of na het eten consumeren.

Als we het een tijdje doen voordat we gemakkelijk toegang hebben tot de vitamines die ze ons bieden, omdat ze heel gemakkelijk en snel verteerbaar zijn. Over een kwartier hebben ze onze maag al verlaten op weg naar de darm. Wanneer we ze echter consumeren na een volledige maaltijd, is het wanneer ze onderdeel worden van het voedsel dat een opgeblazen gevoel veroorzaakt.

Het heeft te maken met het verteringsproces; Als we het als toetje consumeren, als het fruit de maag bereikt terwijl het al begonnen is met het verteren van de rest van het voedsel, zal het de pH van de spijsvertering veranderen, waardoor het moeilijk wordt om het te verteren. afbraak in voedingsstoffen die beter door het lichaam kunnen worden opgenomen en het zal een fermentatiereactie veroorzaken die de buik doet opzwellen en ongemak veroorzaakt.

Daarom, als je de gewoonte hebt om vaak fruit te eten, geef het dan niet op, maar probeer het ongeveer 15 minuten voor het eten of tussen de hoofdmaaltijden te doen. Op deze manier maakt u niet alleen optimaal gebruik van de voedingsstoffen, maar vermijdt u ook het ongemak dat ontstaat door de fermentatie van het fruit.