Coeliakiesymptomen: wat zijn het en hoe worden ze behandeld?

Hoewel coeliakie of coeliakie teruggaat tot het begin van de landbouw, en dus van de beschaving, is er de laatste jaren een opvallende toename van bewustzijn over deze ziekte, tot het punt dat veel professionals hebben gewaarschuwd voor het risico van overdiagnose in verband met de lage betrouwbaarheid van de testen.

In dit artikel zullen we beschrijven de belangrijkste symptomen en tekenen van coeliakie, die zowel het maagdarmstelsel als andere functies van het lichaam beïnvloeden. We zullen ook praten over de oorzaken van deze ziekte en de manieren waarop deze kan worden behandeld, ondanks het feit dat er geen behandeling is die de veranderingen oplost die ten grondslag liggen aan de symptomen.

• Misschien ben je geïnteresseerd: "Dit is de chemische dialoog tussen je hersenen en je maag"

Wat is coeliakie?

Coeliakie is een auto-immuunziekte die wordt gekenmerkt door: ontsteking van het slijmvlies en verkorting van de villi van de dunne darm als reactie op de consumptie van gluten, een reeks eiwitten die voorkomen in granen zoals tarwe, haver, gerst en rogge.

Het is een relatief weinig bekende aandoening in de algemene bevolking; er wordt echter aangenomen dat het tot op zekere hoogte 1 op de 100 tot 200 mensen treft. In die zin is het belangrijk te bedenken dat het aantal diagnoses wordt beïnvloed door de striktheid van de gehanteerde criteria en door de bekendheid van de ziekte.

Coeliakie kan ook moeilijk te diagnosticeren zijn omdat er in veel gevallen geen symptomen of deze zijn mild: veel mensen met coeliakie melden slechts licht ongemak gastro-intestinaal Er wordt aangenomen dat slechts ongeveer 20% van alle gevallen van deze ziekte wordt gediagnosticeerd, en dat? treft vrouwen en blanken in grotere mate.

• Gerelateerd artikel: "Psychologie en voeding: het belang van emotioneel eten"

Belangrijkste symptomen van coeliakie

De auto-immuunreacties die kenmerkend zijn voor coeliakie interfereren met de absorptie van bepaalde voedingsstoffen en kan het slijmvlies dat de darm bekleedt beschadigen als de getroffen persoon gluten consumeert in a gebruikelijk. Deze problemen uiten zich in symptomen en tekenen zoals: zich vermoeid voelen, bloedarmoede, diarree, gewichtsverlies en een opgeblazen gevoel.

Bij volwassenen komen vaak verschijnselen voor die geen verband houden met het spijsverteringsstelsel, met name hoofdpijn, zweertjes in de mond, het verschijnen van huiduitslag en jeukende huid, gewrichtspijn en dunner worden van de botten (osteoporose) en bloedarmoede door gebrek aan ijzer. Laesies in het zenuwstelsel kunnen ook optreden.

Aan de andere kant, wanneer de getroffen persoon minder dan 2 jaar oud is, zijn de belangrijkste tekenen het verschijnen van chronisch braken en diarree, verminderde interesse in voedsel, opgeblazen gevoel en atrofie van de spieren. Bij iets oudere kinderen zijn diarree, constipatie, neurologische symptomen, hoofdpijn of gebrek aan coördinatie kenmerkend.

Naast de symptomen die we hebben beschreven, wanneer coeliakie voorkomt bij meisjes en jonge jongens spijsverteringsstoornissen kunnen vertragingen en tekorten in de lichamelijke ontwikkeling veroorzaken die soms langdurige gevolgen hebben. Deze complicaties houden verband met braken, diarree, slechte eetlust en problemen met het opnemen van voedingsstoffen.

Oorzaken van deze ziekte

Laesies in de villi die de dunne darm omlijnen en beschermen, evenals ontsteking van dit segment van het systeem spijsverteringsstelsel, het vermogen ervan veranderen om bepaalde soorten voedingsstoffen op te nemen die essentieel zijn voor de goede werking van de organisme. Vooral interfereren met de opname van vitamines en mineralen.

Hoewel de specifieke oorzaak van coeliakie onbekend is, is bekend dat het ontstaat als gevolg van een combinatie van genetische en andere omgevingsfactoren. Sommige mensen hebben dus een biologische aanleg om negatief te reageren bij het consumeren van gluten, en door dit min of meer regelmatig te doen, kunnen ze darmbeschadiging oplopen.

Gezien de coeliakie heeft een significante genetische componentHet is niet verwonderlijk dat de kans op het ontwikkelen van deze ziekte groter is bij mensen met naaste verwanten. Hetzelfde geldt voor andere risicofactoren die worden beïnvloed door erfelijkheid, zoals diabetes mellitus type 1 en ziekten die de schildklier aantasten.

Aan de andere kant kunnen verschillende veranderingen die het gastro-intestinale systeem beïnvloeden, het optreden van tekenen van coeliakie bevorderen. Zo begint de ziekte zich vaak te manifesteren als gevolg van virale infecties. in de darmen, zwangerschap en bevalling, invasieve operaties en periodes van zeer stress intens.

Behandeling en management

Op dit moment is er geen behandeling bekend die de onderliggende aandoeningen van coeliakie kan corrigeren. Daarom heeft de interventie in deze gevallen meestal als doel het voorkomen of minimaliseren van de symptomen, en bestaat voornamelijk uit gedragsaspecten en veranderingen in gewoonten voedsel.

Daarom wordt coeliakie onder controle gehouden door het vermijden van het consumeren van voedsel en dranken met gluten. Enkele van de meest voorkomende zijn: brood, gebak, Italiaanse pasta, bier en chocolade. Coeliakiepatiënten wordt geadviseerd ervoor te zorgen dat ze glutenvrij voedsel kopen; Dit is vooral relevant in het geval van gefabriceerde producten.

coeliakie mensen kan veel baat hebben bij een glutenvrij dieet. Dit voorkomt niet alleen het verschijnen van symptomen en vermindert de ernst van de symptomen die al aanwezig zijn, maar bevordert ook dat de zelfgenezende processen van het maagdarmstelsel correct kunnen plaatsvinden, waardoor de ziekte op de lange termijn wordt verlicht termijn.