De 3 delen van de mond (en hun functies)

Het menselijk lichaam (en de rest van levende wezens) is een open systeem. Om te leven hebben we materie en energie nodig, die we uit de omgeving halen. Naast het feit dat we energie nodig hebben, geven we het ook af in de vorm van warmte, werk en materie, die komt als biologisch afval (feces) of vloeistoffen (speeksel en zweet).

Afhankelijk van geslacht, leeftijd en fysieke activiteit variëren de basale stofwisseling (BMR) en het totale energieverbruik (GET) van persoon tot persoon, maar een mens moet gemiddeld 2500 kilocalorieën per dag binnenkrijgen om zijn metabolische functies in een voldoende. Hiervoor hebben we het spijsverteringsstelsel, een reeks organen en buizen die ons in staat stellen om voedselproducten op te nemen, te verteren en weg te gooien.

Om de spijsverteringsfunctionaliteit van de mens (en vele andere dingen) te begrijpen, moeten we onze toevlucht nemen tot de functionele basis, 'het begin van de keten'. In navolging van deze gedachtegang vertellen we u vandaag alles wat u moet weten over de verschillende delen van de mond.

• Gerelateerd artikel: "De 11 delen van het oog en hun functies"

Wat is de mond?

In de anatomie van dieren wordt de mond gedefinieerd als: de opening waardoor dieren voedsel opnemen en stemgeluiden maken. Met deze eerste zin kunnen we al onderscheiden dat de functionaliteit van deze opening op zijn minst dubbel is: slikken en fonatie.

De meest correcte term om deze reeks structuren aan te duiden is "mondholte", en analogen ervan bestaan ​​in vrijwel alle dierlijke taxa. Van de slurf van een vlinder tot de hoektanden van een leeuw, de basisfunctionaliteit blijft: de voedsel eten en, indien mogelijk, communicatie mogelijk maken tussen individuen van dezelfde soort of groepen anders. Hoe dan ook, als we technisch worden, is de "mond" of "mondholte" exclusief voor gewervelde dieren, omdat het in alle gevallen het eerste deel van het spijsverteringsstelsel is.

De mond in de mens

De mond bij mensen is de lichaamsopening waardoor voedsel binnenkomt. Het bevindt zich in het gezicht en vormt het grootste deel van het stomatognatische apparaat, dat wil zeggen het geheel van organen en weefsels waarmee we de functies van eten, spreken, spreken, slikken, glimlachen en vele andere dingen kunnen uitvoeren meer.

Hoe dan ook, moet worden opgemerkt dat de functionaliteit van de mond in onze soort is veel groter dan die gepresenteerd in andere taxa van levende wezens. In de volgende regels vertellen we u enkele van zijn werk.

1. Voedselverwerking

De mond heeft in totaal 32 tanden, gespecialiseerd in taken die verband houden met: mechanisch kauwen van voedsel. Deze zijn verantwoordelijk voor het versnijden, malen en mengen van het gegeten voedsel met het speeksel. Dankzij de beweging van de kaak en de druk van de tanden treedt de afbraak van voedsel op.

We mogen ook niet vergeten dat hier speeksel wordt geproduceerd. De speekselklieren (de belangrijkste is de parotis, die 1,5 liter van deze vloeistof per dag produceert) scheiden deze alkalische reactievloeistof af, die het verteringsproces begint zodra het voedsel de binnenkomt mond. Het is opvallend om te weten dat speeksel lysozymen bevat, stoffen die verantwoordelijk zijn voor de vernietiging van bacteriën, waardoor de mondholte en tanden worden beschermd tegen ziekteverwekkers.

2. Fonatie

De productie van geluiden bij mensen vindt plaats dankzij het ademhalingssysteem, het stemmechanisme, het resonantiemechanisme en de scharnierende elementen.

In de mond zijn er structuren opgenomen in de laatste 2 groepen, omdat de mondholte werkt als resonantiemechanisme en bevat op zijn beurt scharnierende elementen, zoals mond, tanden en lippen.

• Mogelijk bent u geïnteresseerd in: "Menselijk spraakapparaat: wat het is, onderdelen en functies"

3. Esthetiek en communicatie

Zoogdieren hebben een wonderbaarlijk vermogen dat ons in staat stelt om te communiceren via lichaamstaal: gezichtsspieren. De mond en de bijbehorende weefsels stellen ons in staat om gezichten te maken, gebaren te maken en emoties over te brengen en eigen toestanden op meerdere manieren.

Wist je dat 55% van de menselijke communicatie gebaseerd is op lichaamstaal? Hoezeer we als samenleving ook vooruitgaan, gegevens zoals deze herinneren ons eraan dat we nog steeds dieren zijn.

De delen van de mond, samengevat

We hebben je verteld over de functionaliteit van de mond en, zoals je misschien hebt gezien, gaat het veel verder dan kauwen. Zonder verder te gaan, hebben de snijtanden zelf (voortanden) 80% communicatieve en esthetische functionaliteit en slechts 20% kauwen. De mond stelt ons in staat om onszelf te voeden, maar ook om te communiceren.

Vervolgens bespreken we kort de belangrijkste delen van de mond. Mis het niet.

1. Tanden

De tanden zijn harde structuren die zijn uitgelijnd in de vorm van een boog in de mond, in de bovenkaak en de onderkaak of onderkaak van de mondholte. Zuigelingen hebben in totaal 20 melktanden, terwijl volwassenen 32 permanente tanden hebben.. De morfologie is gebaseerd op de volgende sleutels:

• Tandglazuur: een weefsel gevormd door hydroxyapatiet, het hardste in het hele menselijk lichaam. Het komt overeen met het buitenste deel van de tand.
• Dentine: gemineraliseerd en resistent weefsel, maar minder dan glazuur. Het is een intermediair weefsel dat het grootste deel van het volume van het tandorgaan uitmaakt.
• Tandpulp: los bindweefsel dat wordt omgeven door dentine.
• Parodont: het weefsel dat de tand zelf omringt. Biedt de nodige ondersteuning om te kauwen.

2. De wanden van de mond

De mond kan worden beschouwd als een ruimte die in verbinding staat met de buitenwereld en die 5 muren heeft. De voorwand bestaat uit de lippen, de gespierde toegangspoort tot het spijsverteringsstelsel. Deze spierweefsels zijn ook essentieel voor communicatie, zowel oraal als gebarend, en voor het tonen van genegenheid en het versterken van banden bij de menselijke soort (en andere dieren).

Voorbij het meest visuele gebied van de mond hebben mensen 2 zijwanden (wangen), één lager (de mondbodem en tong), een bovenste (gehemelte) en een achterste (landengte), die de eigenlijke mond met de keelholte.

3. De mondflora

Je had dit laatste punt niet verwacht, toch? Zoals de afgelopen jaren meermaals is gebleken, zijn we zonder de bacteriën in ons lichaam niets. Om deze reden moeten we deze laatste regels wijden aan die microbiële agentia die het leven voor ons gemakkelijker maken en die het helaas soms op een buitensporige manier compliceren.

Hoe vaak de term "flora" ook wordt gebruikt, het meest geschikte is dat we het hebben over microbiota of microbioom, omdat deze term verwijst naar de reeks kolonies van micro-organismen die als commensalen of symbionten leven in elk weefsel van ons lichaam, in dit geval de mondholte. Het woord "flora" wordt gebruikt om communicatie en verspreiding te vergemakkelijken, maar een bacterie heeft niets te maken met het koninkrijk Plantae, dus het gebruik ervan is verkeerd.

De menselijke mond is een van de meest gekoloniseerde delen van het lichaam (samen met de darm), omdat deze continu in contact staat met de buitenwereld. Hier leven honderden soorten bacteriën, virussen en schimmels. Het ecologische evenwicht houdt zichzelf in stand bij gezonde individuen, maar aandoeningen van het immuunsysteem en andere gebeurtenissen kunnen deze commensale microben tot een gezondheidsprobleem maken. Helaas is het geen toeval dat veel hiv-patiënten hun infectie opmerken door een secundaire ziekte in de mond.

Onder de meer dan 700 soorten die in onze mondholte leven, vallen de geslachten op Streptokokken (zachte weefsels, speeksel en tong), Actinomyces (supragingivaal en infragingivaal niveau) of Veillonella parvula Y Neisseria, detecteerbaar in alle orale weefsels. Afgezien van deze commensale micro-organismen, die geen enkele vorm van schade aanrichten, zijn er andere bacteriën die de gezondheid van het orale systeem in gevaar brengen: Streptococcus mutans (S. mutans) en Porphyromonas gingivalis (blz. gingivalis) zijn meestal de hoofdverdachten van parodontitis.

Hervat

We hebben veel terrein afgelegd zonder pauze maar zonder haast, maar we hebben veel eigenaardigheden van de mond in de inktpot achtergelaten. Praten over zo'n utilitaire holte (o.a. eten, verteren, kolven, spreken en proeven) is een een echte uitdaging, aangezien elk van de fronten die het beslaat, zou dienen voor het schrijven van een boek op zich enkel en alleen.

Het centrale idee van deze ruimte, als die kan worden geëxtraheerd, is het volgende: het is niet correct om de organen en structuren van ons lichaam op te vatten als "waterdichte mechanismen". Natuurlijk, hoezeer je ook denkt een structuur te kennen, je zult verrast zijn met duizenden accessoire-functionaliteiten die het biedt als je genoeg onderzoekt. In het menselijk lichaam heerst de maximalisatie van middelen, dus het is moeilijk om structuren te vinden die 'slechts één ding dienen'. De mond is daar een duidelijk voorbeeld van.

Bibliografische referenties:

• Berner, J. E., Will, P., Loubies, R., & Vidal, P. (2017). Lichamelijk onderzoek van de mondholte. Ibero-Latijns-Amerikaanse cutane geneeskunde, 44 (3), 167-170.
• Cruz Quintana, S. M., Díaz Sjostrom, P., Arias Socarrás, D., & Mazón Baldeón, G. M. (2017). Microbiota van de ecosystemen van de mondholte. Cuban Journal of Stomatology, 54 (1), 84-99.
• Guijarro, J. B., Moreno, M. G., & Iruela, ik. R. MONDELINGE PATHOLOGIE.
• Ovallos, C. D. D., & Cespedes, J. C. S. (2015). ANATOMISCHE BIJZONDERHEDEN VAN DE MONDHUIS BIJ GEBRUIKERS MET SPECIFIEKE KENMERKEN. Scientific Journal of Phonic Signs, 1 (3), 101-113.
• Sologuren, N. (2009). Anatomie van de luchtwegen. Rev chil anest, 38, 78-83.