Forholdet mellom ernæring og følelsesmessig velvære

Emosjonell velvære er ikke bare basert på hvordan vi håndterer følelsene våre gjennom handlinger som å meditere, ha det gøy med venner eller gråte når vi trenger det.

En handling som tilsynelatende verdslig som å spise, påvirker ham også gjennom ulike psykologiske veier og prosesser.. La oss se hvordan det gjør det.

• Relatert artikkel: "Emosjonell ledelse: 10 nøkler for å mestre følelsene dine"

De nevropsykologiske implikasjonene av ernæring

Det vi spiser har en klar innvirkning på hva som skjer i hjernen vår.

For eksempel, noen aminosyrer som tryptofan, allment tilgjengelig i visse matvarer, kreves for viktige nevrotransmittere i nervesystemet vårt (når det gjelder tryptofan, serotonin, et stoff som er nært knyttet til følelsen av ro og velvære). Nevrotransmittere er molekyler som nevronene våre bruker for å kommunisere med hverandre.

De er omtrent som delene av en melding, og de sender og fanger dem hele tiden både i hjernen og i resten av nervesystemet fordelt over hele kroppen.

I tillegg, siden denne utvekslingen av kjemiske stoffer er "brennende stadier", konsolideres endringer i hjernen vår: endringer i måten nevronene våre kobler seg til hverandre og måten de aktiveres eller deaktiveres når de mottar visse nevrotransmittere. Det er ingen instruksjonshåndbøker som forklarer hva som skjer når et nevron mottar X-molekyl, alt avhenger av posisjonen, nevronene den er koblet til og hva som har skjedd med den før. Nerveceller lærer akkurat som vi gjør.

Det er her, blant andre aspekter av hjernens funksjon, hvor måten å skaffe næringsstoffer og kjemiske prosesser generelt påvirker det psykologiske tydelig på: uten nevrotransmittere kan ikke hjerneaktivitet eksistere. Og hjernen er preget av å være konstant på farta, selv når vi sover; det er motoren for menneskelig erfaring og vår egen overlevelse som autonome vesener som er i stand til å være klar over hva som skjer med oss.

I tillegg ligger det faktum at nevronene våre alltid holder en dialog basert på kjemiske reaksjoner, bak vår evne til å tilpasse oss det livet gir oss. Som nervesystemet vårt alltid transformerer anatomisk og funksjonelt avhengig av opplevelser vi gjennomgår og den kjemiske tilstanden til nervecellene våre, utvikler vi oss som mennesker.

Å forbruke noen typer psykotrope legemidler under medisinsk tilsyn er selvfølgelig en måte å øke eller minimere effekten av disse nevrotransmitterne i kroppen vår, men i de aller fleste saker å spise et balansert kosthold er den mest effektive og fordelaktige måten å sikre at det er en balanse i funksjonen til nervesystemet vårt.

Videre har det vært kjent i mange år at sentralnervesystemet, som består av hjernen og ryggmargen, er nært beslektet med et bredt nettverk av nevroner fordelt i fordøyelsessystemet, spesielt i tarmene.

Dermed opprettholder hjernen vår et toveis kommunikasjonsforhold med næringsekstraksjonsprosessene som forekommer i deler av kroppen relativt fjernt fra den, både via nervecellene og det nevroendokrine rammeverket (det er ikke behov for det glem at nevroner er sterkt betinget av hormonene som sirkulerer gjennom kroppen vår gjennom blodet, og omvendt).

• Du kan være interessert i: "Serotonin: 6 effekter av dette hormonet på kropp og sinn"

Ernæring og følelsesmessig velvære

Så langt har vi sett forholdet mellom ernæring og nervesystemets funksjon generelt og hjernen spesielt, men hvis vi ønsker å forstå det menneskelige sinnet og vår måte å føle og oppføre oss på, vi må utvide fokuset og se utover cellene nervøs

Følelsesmessig velvære er ikke redusert til kjemiske prosesser (selv om de deltar i det), og det inkluderer også en atferdsmessig dimensjon: hva vi gjør for å forholde oss til miljøet og oss selv dem selv. Og dette påvirkes også av ernæring, om enn på en noe mer subtil og indirekte måte.

Og er det ernæring kan ikke kobles helt fra maten. Hvis ernæring er en prosess som begynner og slutter i kroppen vår og er basert på ekstraksjon og næringsstoffbehandling, fôring er et atferdsfenomen, basert på våre handlinger som enkeltpersoner. Måten vi forholder oss til mat er mat, og i motsetning til ernæring, kan vi modulere det gjennom bevisste beslutninger.

Nå, i de fleste tilfeller, er ikke handlingene som utgjør kostholdet vårt, bevisst; Vi gjør dem spontant, uten å tenke for mye. Vi blir vant til å spise visse matvarer, snacking mellom måltidene, kombinere ingrediensene på en måte bestemt... Dette kan være bra i noen tilfeller (det ville være veldig slitsomt å måtte stoppe og tenke og bestemme noe hver gang vi skal spise eller tilberede mat), og dårlig i andre. For eksempel, mange mennesker utvikler følelsesmessige problemer som involverer deres spisevaner.

Dette skjer mye med matvarer som er rike på karbohydrater; kroppen vår har utviklet seg slik at vi har en preferanse for søtsaker eller for det som har mye karbohydrater, siden de er tegn på at vi vil trekke ut mye energi fra dem; Men hvis vi prøver å "dekke" ubehaget vårt med disse matvarene, vil vi før eller senere utvikle problemer med fysisk helse og følelsesmessig behandling. Å spise uten sult er vanligvis noe vi gjør uten å innse at vi egentlig ikke trenger mat, men Det faktum at det gir oss en øyeblikkelig distraksjon får oss til å miste perspektiv og ikke se at det på sikt er det verre.

Så det, forholdet vi lærer å opprettholde med mat er nøkkelen når det gjelder å forklare om vi er dårligere eller bedre til å opprettholde et godt nivå av følelsesmessig velvære. Mens vi justerer våre handlinger for å tilfredsstille fremfor alt behovene basert på ernæring, vil vi favorisere at kroppen vår har ingrediensene den trenger, og heller ikke mer ikke mindre.

Vil du ha profesjonell psykologisk hjelp?

På Vibra velvære Vi jobber med å tilby psykoterapi for å forbedre emosjonelle ferdigheter både fra håndtering av handlinger og fra håndtering av tanker og oppmerksomhet. I tillegg har vi et team av ernæringsfysiologer som spesialiserer seg på følelsesmessig og fordøyelsessykdom.

Hvis du er interessert i å ha våre tjenester, kan du kontakte oss.