Mageirochophobia (angst for matlaging): symptomer, årsaker og behandling

Mageirochophobia er overdreven frykt for å lage mat. Langt fra å handle om liten preferanse eller smak for nevnte aktivitet, er mageirochophobia preget av å utløse opplevelser av betydelig angst. Selv om det ikke representerer en spesifikk klinisk kategori, er mageirochophobia et begrep som nylig har blitt populært i populære magasiner eller blogger, så det er verdt å vurdere hvor det kommer fra.

Vi vil se nedenfor hva mageirochophobia er, hva er noen av dens manifestasjoner og hvilke strategier som kan være passende for å endre den.

• Relatert artikkel: "Typer fobier: Utforsking av fryktforstyrrelser"

Mageirochophobia: frykt for matlaging

Begrepet mageirochophobia kommer fra det greske "mageiros" som betyr "kok" eller "slakter", og "phobos" som betyr "panikk". Ordet "magiri" er også avledet fra det samme ordet, som betyr "relatert til matlaging". Sistnevnte, sammen med ordet "magirista" (matlagingsekspert), hadde vært tilstede siden slutten av 1800-tallet for å referere til kokkekunsten og dens historie.

Altså mageirochophobia er frykten for å lage mat. Som med alle fobier, er det ikke bare den daglige avvisningen av å lage mat til mat. Det er med andre ord ikke en preferanse å ikke lage mat siden det er lettere eller mer praktisk å spise utenfor hjemmet eller spise mat laget av noen andre. En fobi betraktes bare som den aktiviteten som utløser en irrasjonell panikkopplevelse (kan ikke forklares av personens kulturelle koder) og derfor genererer betydelig angst.

Mageirochophobia, derimot, ikke ansett som en spesifikk klinisk kategori den er heller ikke studert eller preget av psykopatologi. Av denne grunn anses det ikke som så alvorlig at det fortjener behandling i seg selv, utover psykologisk intervensjon rettet mot flere av dens konsekvenser.

• Du kan være interessert i: "Typer angstlidelser og deres egenskaper"

Mulige årsaker

Frykten for å lage mat kan være en del av et bredere spekter av frykt knyttet til for eksempel de små plassene som noen kjøkken har, med sosial godkjenning eller avvisning, med stivheten i instruksjonene for noen oppskrifter, eller med noen tidligere erfaring relatert til redskaper kulinarisk. Av samme grunn, mageirochophobia Det kan manifestere seg fra frykt for å bli bedt om å lage mat, til å tilberede komplekse retter i ovnen.

Likeledes kan denne frykten ha sammenheng med hvordan personen har blitt sosialisert i forhold til aktiviteten med matlaging, det vil si i henhold til normene og rollene til sine nærmeste omgivelser. Sistnevnte inkluderer forventninger eller krav som er blitt stilt til ham sosialt, og som kan ha ført til at han forbinder matlagingsaktiviteten som noe ubehagelig.

Med andre ord kan det ovennevnte ha generert spesifikke oppfatninger om aktiviteten til matlaging til slutt. utløse ubehag eller avvisning. Dermed kan noen av hovedårsakene til mageirochophobia være følgende:

• Frykt for å pådra seg en skade eller forbrenning relatert til matlagingsprosessen.
• Frykt for å spre virus eller sykdommer.
• Frykt for å tilberede mat dårlig.
• Frykt for kompleksiteten i oppskriftene.
• Frykt knyttet til spiseforstyrrelser.

Symptomer

Som vi så før, demonstrasjonene kan variere avhengig av personen og deres umiddelbare kontekst. Generelt inkluderer manifestasjonene av mageirochophobia nektet å lage mat ledsaget av en Overdreven unngåelse ved å nærme seg kjøkkenet eller ethvert sted der slik aktivitet er skjer.

Dette betyr at panikk kan utløses selv ved å være i situasjoner der noen andre lager mat. På samme måte følger de med karakteristiske symptomer på angst, til stede i alle fobier per definisjon: følelse av drukning, svimmelhet, svette, agitasjon, brystsmerter, etc.

Behandling

Den mest brukte behandlingen for fobier er det kognitiv-atferdsmessige perspektivet, som består i å modifisere tankene som genereres når man avviser de fryktede stimuli; i dette tilfellet vil det være matlagingen. På samme måte fokuserer den på å lage en serie påfølgende tilnærminger til stimulansen, som kan starte med å presentere enkle bilder til du kommer nærmere og nærmere et kjøkken.

På samme måte kombineres dette med et viktig emosjonelt akkompagnement som reduserer angstnivået til personen før stimulansen; og det kan inkludere en dypere utforskning av betydningene knyttet til matlaging, som gjør at de gradvis kan modifiseres eller konfronteres.

Siden mageirochophobia mest sannsynlig er relatert til bredere og mer komplekse angstopplevelser, er det viktig å behandle dem som en helhet. Mageirochophobia kan bare være en manifestasjon av et bredere spekter av angst, så det er nødvendig å kjenne andre dimensjoner av personen for å kunne behandle dem. Ellers kan du falle inn i feilen med å endre atferd bare midlertidig eller overfladisk og motivert utelukkende for sosial godkjenning, utover å utrydde konfliktene som er i bakgrunnen eller rundt mageirochophobia.

Noen strategier for å redusere angst på kjøkkenet

For å oppnå dette er et gradvis og dypere akkompagnement nødvendig. Noen enkle strategier som kan redusere opplevelsen av angst spesifikt knyttet til matlaging er følgende:

• lage enkle retter og som ikke innebærer risiko som brenning eller skjæring, og koker mer forseggjorte retter litt etter litt.
• Finn en favorittrett eller et måltid som du liker godt, og prøv å tilberede det, og bli gradvis kjent med instruksjonene og redskapene.
• Lag mat sammen med noen som skaper trygghet og tillit.
• Matlaging for andre mennesker, gjerne nære, for å oppmuntre til sosial anerkjennelse.
• Gjør noen av trinnene ovenfor en gang i uken og øke frekvensen gradvis.

Bibliografiske referanser:

• Jason (2014). Mageirocophobia - Frykt/fobi for matlaging. Mest vanlige fobier. Hentet 22. august 2018. Tilgjengelig i http://mostcommonphobias.com/mageirocophobia-fear-phobia-cooking/.
• Alberts, S. (2010). Å overvinne Mageirocophobia - frykten for å lage mat. Huffpost. Hentet 22. august 2018. Tilgjengelig i https://www.huffingtonpost.com/dr-susan-albers/overcoming-mageirocophobi_b_711520.html? guccoteller=1.
• Quinion, M. (2010). Magirisk. Verdensomspennende ord. Hentet 22. august 2018. Tilgjengelig i http://www.worldwidewords.org/weirdwords/ww-mag1.htm.
• Soier, A. (1853). The Pantropheon: The American Antiquarian Cookbook Collection. Andrews McMEel Publishing: Kansas, City.