De 6 beste ernæringsbøkene for å spise godt

Ernæring er et problem som, uavhengig av om vi er klar over det eller ikke, påvirker oss i stor grad i vår hverdag og i vår helsetilstand.

Og det er at vi ikke lærer å spise godt spontant; uten å være klar over det, tar vi i bruk en diettstil som ofte er dårlig valgt av industrien mat enn for oss, og det trenger absolutt ikke samsvare med det du virkelig trenger vår kropp. Derfor er det viktig å lære i det minste det grunnleggende om ernæring og sunt kosthold.

I denne artikkelen vil vi se et utvalg av sterkt anbefalte ernæringsbøker som kan hjelpe deg å finne ressurser for å opprettholde god helse og holde deg i form.

• Relatert artikkel: "Psykologi og ernæring: viktigheten av emosjonell spising"

Ernæringsbøker: de mest anbefalte

Dette er spesialiserte bøker om emnet ernæring og opprettholdelse av helse gjennom det vi spiser. De utfyller hverandre godt, og gi flere praktiske tips for å føle deg bedre ved å endre matvanene våre og bruker kvalitetsingredienser som er bra for kroppen. I noen tilfeller snakker vi om hva vi skal spise, og i andre vet jeg hvordan vi kan forbedre vårt velvære ved å unngå å spise visse matvarer eller i bestemte perioder. I alle fall, sikkert du er interessert i å miste deg selv på sidene.

1. Psykonernæring (Griselda Herrero og Cristina Andrades)

Kostholdseksperten, ernæringsfysiologen og popularisatoren Griselda Herrero har sammen med psykologen Cristina Andrades skrevet boken Psychonutrition, som analyserer i dybden det sterke forholdet som eksisterer mellom følelser og mat.

Denne boken tilbyr en detaljert analyse av kraften i menneskelige følelser og hvordan de former matvaner. mat, i tillegg til å presentere verktøy og nyttige retningslinjer for atferd som vil tillate oss å endre de små vanene sunn.

For denne fagpersonen er gode helsevaner basert på kosthold, følelser, fysisk aktivitet og hvile.

• du kan kjøpe boken via Amazon.

2. Kostholdet mitt halter: mytene om ernæring som har fått deg til å tro (Aitor Sánchez García)

Aitor Sánchez García er en av kostholdsekspertene-ernæringsfysiologene som er mest kjent for sitt engasjement i formidling, og i denne boken har som mål å rive ned flere av de mest utbredte mytene om temaet mat og ernæring.

Er det sant at alkohol er bra i moderate mengder? Øker det å spise kjøtt risikoen for kreft? Blir du feitere av å spise pasta hvis den tilberedes til middag? Disse og mange andre problemer med klare implikasjoner for vårt vanlige kosthold er dekket og forklart i detalj i denne interessante boken om ernæring.

• Du finner mer informasjon om denne boken ved å klikke her.

3. Den komplette guiden til idrettsutøvers ernæring (Anita Bean)

Dette er en av de mest anbefalte ernæringsbøkene For de som vil vite hvordan du kan trene og være i form uten å ha kostholdet mot deg, men for det. Det er et stort verk (mer enn 400 sider) skrevet av Anita Bean, en internasjonalt anerkjent ernæringsfysiolog og idrettsutøver som har utgitt mer enn et dusin bøker.

Gjennom hele sidene til Den komplette guiden til idrettsutøvers ernæring, emner som den beste måten å miste fett mens du opprettholder en definert muskulatur, hva du bør vite om sportstilskudd, hvordan kan du beregne mengden av makronæringsstoffer vi trenger avhengig av vår mål osv

• For å lese mer om dette arbeidet, Klikk på denne linken.

4. Vegetarer med vitenskap (Lucía Martínez Argüelles)

den perfekte boken å kjenne til faktorene som spiller inn i et vegetarisk eller vegansk kosthold. Dette arbeidet tar for seg problemstillinger knyttet til ressursene som er tilgjengelige for de som ikke vil spise dyr å opprettholde en sunn livsstil uten å gi opp makronæringsstoffene og vitaminene kroppen din trenger.

I tillegg er det en relativt lett lesning som kommer rett på sak, så det vil sannsynligvis ikke koste deg noe å komme til siste side.

• I denne lenken Du finner mer informasjon om denne boken.

5. Spis godt hver dag: enkle oppskrifter for et sunt og variert kosthold (Alfonso López Alonso)

Denne boken er et godt supplement til ernæringsbøkene vi har sett, pga Den har flere veldig enkle oppskrifter å tilberede. og hvorfra vi kan ha en base for å tilberede våre daglige retter, og omsette prinsippene for god ernæring i praksis.

Forfatteren av dette verket, Alfonso López Alonso, står i spissen for bloggen recetasderechupete.com, og på disse sidene tilbyr han sitt mest interessante innhold. I tillegg, siden retningslinjene å følge er enkle og rettene ikke er kompliserte, egner dette arbeidet seg til å bli konsultert regelmessig, og ikke bare ved spesielle anledninger.

• I tilfelle du er interessert i å anskaffe den eller lese mer om den, Klikk her.

6. Spis ekte mat: en guide for å transformere kostholdet ditt og helsen din (Carlos Ríos)

Denne boken er en annen ressurs å huske på for å holde seg unna ultrabearbeidet mat og baserer kostholdet vårt på «ekte» mat: det som gir oss de næringsstoffene vi trenger i de mengder vi trenger.

På den ene siden forteller den oss om måten mange ingredienser av industriell opprinnelse er skjult på produktetiketter. slik at vi ikke skjønner hva de er og hva de representerer, og på den annen side gir han råd om hvordan man kan finne mat egentlig raseri.

• For å lese mer om denne boken, Klikk her.