Cøliaki symptomer: hva er de og hvordan håndteres de?

Selv om cøliaki eller cøliaki går tilbake til begynnelsen av jordbruket, og derfor av sivilisasjonen, har det de siste årene vært en slående økning i bevissthet om denne sykdommen, til det punktet at mange fagpersoner har advart om risikoen for overdiagnose forbundet med den lave påliteligheten av tester.

I denne artikkelen vil vi beskrive de viktigste cøliaki symptomene og tegnene, som påvirker både mage-tarmsystemet og andre funksjoner i kroppen. Vi vil også snakke om årsakene til denne sykdommen og måtene den kan håndteres på, til tross for at det ikke er noen behandling som løser endringene som ligger til grunn for symptomene.

• Du kan være interessert: "Dette er den kjemiske dialogen mellom hjernen din og magen"

Hva er cøliaki?

Cøliaki er en autoimmun lidelse preget av betennelse i slimhinnen og forkortelse av villi i tynntarmen som svar på inntaket av gluten, et sett med proteiner som finnes i frokostblandinger som hvete, havre, bygg og rug.

Det er en relativt lite kjent lidelse i befolkningen generelt; det antas imidlertid at det påvirker 1 av 100 til 200 personer til en viss grad. I denne forstand er det viktig å huske på at antall diagnoser er påvirket av strenge kriterier som brukes og av bevissthet om sykdommen.

Cøliaki kan også være vanskelig å diagnostisere på grunn av at det i mange tilfeller ikke er noen symptomer eller disse er milde: mange mennesker med cøliaki rapporterer bare mildt ubehag gastrointestinale Det antas at bare omtrent 20% av alle tilfeller av denne sykdommen er diagnostisert, og det påvirker kvinner og kaukasiere i større grad.

• Relatert artikkel: "Psykologi og ernæring: viktigheten av emosjonell spising"

Hovedcøliaki symptomer

De autoimmune reaksjonene som er karakteristiske for cøliaki, forstyrrer absorpsjonen av visse næringsstoffer og kan skade slimhinnen som leder tarmen hvis den berørte personen bruker gluten i en vanlig. Disse problemene manifesterer seg i symptomer og tegn som utmattelse, anemi, diaré, vekttap og gassoppblåsthet.

Hos voksne er det vanlig at tegn som ikke er forbundet med fordøyelsessystemet dukker opp, spesielt hodepine, magesår, utseendet på utslett og kløende hud, leddsmerter og tynning av bein (osteoporose) og anemi på grunn av mangel på jern. Lesjoner i nervesystemet kan også forekomme.

På den annen side, når den berørte personen er under 2 år, er de viktigste tegnene på utseendet til kronisk oppkast og diaré, nedsatt interesse for mat, oppblåsthet og atrofi av muskler. Hos litt eldre barn er diaré, forstoppelse, nevrologiske symptomer, hodepine eller mangel på koordinering karakteristiske.

I tillegg til symptomene vi har beskrevet, når cøliaki oppstår hos jenter og unge gutter fordøyelsesforstyrrelser kan forårsake forsinkelser og underskudd i fysisk utvikling som noen ganger etterlater langsiktige følgevirkninger. Disse komplikasjonene er relatert til oppkast, diaré, dårlig appetitt og problemer med å absorbere næringsstoffer.

Årsaker til denne sykdommen

Lesjoner i villi som strekker og beskytter tynntarmen, samt betennelse i dette segmentet av systemet fordøyelsessystemet, endre dets evne til å absorbere visse typer næringsstoffer som er essensielle for at organet skal fungere korrekt organisme. Spesielt forstyrre opptaket av vitaminer og mineraler.

Selv om den spesifikke årsaken til cøliaki er ukjent, er det kjent at den ser ut som en konsekvens av en kombinasjon av genetiske og andre miljøfaktorer. Dermed er noen mennesker biologisk disponert for å reagere negativt når de bruker gluten, og ved å gjøre det mer eller mindre regelmessig kan de lide av tarmskader.

Gitt cøliaki har en betydelig genetisk komponentDet er ikke overraskende at sannsynligheten for å utvikle denne sykdommen er høyere hos personer med nært berørte pårørende. Det samme gjelder andre risikofaktorer påvirket av arvelighet, som type 1 diabetes mellitus og sykdommer som påvirker skjoldbruskkjertelen.

På den annen side kan forskjellige endringer som påvirker mage-tarmsystemet favorisere utseendet på tegn på cøliaki. Dermed begynner sykdommen ofte å manifestere seg som en konsekvens av virusinfeksjoner. i tarmene, graviditet og fødsel, invasive operasjoner og perioder med veldig stress intens.

Behandling og ledelse

For tiden er det ingen kjent behandling som er i stand til å korrigere forstyrrelsene under cøliaki. Dette er grunnen til at inngripen i disse tilfellene vanligvis har som mål å forhindre eller minimere symptomer, og består hovedsakelig av atferdsaspekter og endringer i vaner mat.

Derfor administreres cøliaki ved å unngå å konsumere mat og drikke med gluten. Noen av de vanligste er brød, bakverk, italiensk pasta, øl og sjokolade. Celiac lider anbefales å sørge for at de kjøper glutenfri mat; Dette er spesielt relevant for produserte produkter.

Cøliaki kan ha stor nytte av et glutenfritt kosthold. Dette forhindrer ikke bare symptomer og reduserer alvorlighetsgraden av de som allerede er til stede, men favoriserer også det de selvhelbredende prosessene i mage-tarmsystemet kan skje riktig og lindre sykdommen i det lange løp begrep.