Os 17 efeitos da desnutrição no corpo humano

Comer e nutrir-se é, junto com a hidratação e a respiração, uma das necessidades mais básicas não só do ser humano, mas de todos os seres vivos. No caso de nossa espécie, precisamos comer para adquirir nutrientes suficientes para que nosso corpo funcione e sobreviva.

No entanto, há uma alta porcentagem da população mundial que não tem acesso a alimento para sobreviver ou que não seja capaz de processar e usar os nutrientes existentes em eles. Essas pessoas estão ou estarão desnutridas, o que gera uma série de consequências de gravidade variada. Neste artigo, vamos falar sobre os efeitos da desnutrição, bem como seu conceito.

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Desnutrição: definição básica

Como indica a Organização Mundial da Saúde, a desnutrição é chamada de existência de um falta ou falta de alimentos ou a quantidade de calorias, nutrientes, vitaminas e minerais necessário à preservação de um correto estado de saúde, estando esse estado de acordo com o que se espera com base na idade do indivíduo.

Em outras palavras, estamos enfrentando a falta de nutrientes suficientes no corpo para manter níveis ideais de funcionamento. A ausência de nutrientes suficientes irá gerar o consumo das reservas internas de energia (e se necessário, o corpo irá consumir as suas próprias tecidos para sobreviver), surgindo um enfraquecimento progressivo do organismo que pode até levar à morte do tema.

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Tipos de acordo com as causas

O conceito de desnutrição pode ser facilmente compreendido, mas é preciso ter em mente que na realidade podemos encontrar diversos tipos de desnutrição, embora os efeitos no corpo são semelhantes. Uma das classificações existentes leva em consideração de onde vem a ausência de nutrientes, gerando duas categorias principais.

Na primeira delas, a chamada desnutrição primária, a pessoa apresenta déficit de nutrientes decorrente da alimentação insuficiente ou da inanição. Essa falta de nutrição pode ocorrer em vários contextos. O caso mais óbvio pode ser encontrado com pessoas que não têm acesso a uma quantidade suficiente de alimentos, como em países com fome e um alto nível de pobreza.

Outro tipo de situação em que aparece a desnutrição primária ocorre em pessoas que, apesar de viverem em um contexto em que podem ter acesso a alimentos suficientes, não comem, sendo o caso de transtornos alimentares, como anorexia nervosa.

Um segundo tipo de desnutrição é a chamada desnutrição secundária, em que o sujeito ingere adequada e suficientemente, mas que devido a alguma alteração ou doença não é capaz de metabolizar o nutrientes. Isso implica que esses nutrientes não sejam integrados e aproveitados pelo organismo, o que também gerará efeitos adversos à saúde.

Efeitos da desnutrição

A falta de nutrientes tem efeitos consideráveis ​​no corpo, que pode até levar à morte em pessoas de qualquer idade, raça ou condição, se não forem obtidos elementos essenciais suficientes para manter o funcionamento dos órgãos. Na maioria dos seres humanos, a desnutrição pode causar efeitos como os seguintes, embora os que vamos apresentar não sejam os únicos.

1. Mudanças no peso e volume corporal

Um dos aspectos mais facilmente visíveis da desnutrição é que há considerável perda de peso. No entanto, se a situação de desnutrição for prolongada e afetar hormônios como a insulina e o glucagon alguma obesidade abdominal pode aparecer, derivado da alteração do metabolismo alimentar.

2. Perda de massa muscular

Na ausência de proteína suficiente, o corpo age para proteger sua sobrevivência extraindo energia das próprias fibras do corpo, consumindo, por exemplo, fibras musculares em conhecido como catabolismo de proteína.

3. Hipotonia e diminuição dos níveis de energia

Outra consequência da falta de nutrientes é a diminuição do tônus ​​muscular, com menos tensão e força muscular. Da mesma forma também há uma grande diminuição na energia física e mental.

4. Fragilidade óssea

Tal como acontece com os músculos, os ossos também são afetados pela desnutrição. Eles se tornam mais frágeis e quebradiços, sendo mais provável a presença de lesões e quebras.

5. Amenorréia

O ciclo menstrual também é afetado pela desnutrição, e a falta de nutrientes pode causar irregularidades e até mesmo a cessação da menstruação.

6. Enfraquecimento do sistema imunológico

Um dos grandes afetados pela perda de nutrientes é o sistema imunológico. Uma fraqueza é gerada no referido sistema que impede a resposta a bactérias e vírus, sendo muito mais fácil o aparecimento de infecções e doenças.

7. Irritação e sangramento dentário

A presença de problemas dentários também é observada, frequentemente mostrando irritação nas gengivas e até sangrando.

8. Edema

É comum a falta de nutrientes e a existência de desequilíbrios eletrolíticos derivados de nutrição insuficiente para causar acúmulo de fluidos em diferentes partes do corpo, gerando inchaço na forma de edema.

9. Distúrbios cardiovasculares

A falta de nutrientes enfraquece o músculo cardíaco e os vasos sanguíneos, o que pode levar a arritmias, hipotensão, insuficiência cardíaca e morte.

10. Função gastrointestinal diminuída

Não ter nutrientes suficientes para o corpo funcionar corretamente também afeta o trato digestivo, tornando-o incapaz de agir corretamente. Na verdade, uma pessoa com desnutrição prolongada não pode começar a comer quantidades normais de sopro, tendo que se adaptar aos poucos para que a motilidade intestinal recupere seu curso habitual.

11. Capacidade cognitiva prejudicada

A desnutrição também afeta em grande medida o sistema nervoso. No nível cognitivo, é comum que sejam geradas alterações na capacidade cognitiva, reduzindo a emissão de respostas elaboradas, a capacidade de planejar e tomar decisões, julgamento ou capacidade de concentrar ou inibir o comportamento.

12. Labilidade emocional, irritabilidade e problemas mentais

A falta de nutrientes afeta a capacidade de inibição comportamental e facilita as respostas de ataque / fuga. As emoções vêm à tona com mais facilidade do que o normal. Problemas de irritabilidade, ansiedade ou depressão são muito mais frequentes.

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13. Afeta a capacidade respiratória

Pode gerar problemas ao nível da capacidade do nosso corpo de se oxigenar e expelir dióxido de carbono.

14. Retarda o metabolismo

Quando o corpo percebe que não tem nutrientes suficientes para funcionar corretamente, procede para tentar reduzir o metabolismo a fim de economizar energia.

15. Disfunções pancreáticas e hepáticas

O fígado e o pâncreas também são afetados pela desnutrição, não sendo capazes de purificar o sangue ou gerar insulina e glucagon e alterar o funcionamento do sistema digestivo.

16. Problemas renais

A capacidade dos rins de agirem como um filtro para o sangue e que permite eliminar resíduos e elementos nocivos também são afetados. A falta de nutrientes prejudica o seu funcionamento, não filtrando corretamente esses elementos.

17. Anemia

Uma das consequências do déficit de nutrientes é o aparecimento da anemia, ou seja, diminuição da produção de glóbulos vermelhos derivado da falta de componentes básicos como ferro ou vitaminas. Provoca tonturas, desmaios, dores de cabeça, arritmias, palidez, dormência e falta de fornecimento de sangue em algumas partes do corpo.

Desnutrição na infância

Até agora falamos sobre os diferentes efeitos da desnutrição em humanos em geral. No entanto, foi demonstrado que o momento evolutivo em que surge a desnutrição é de grande importância.

Especificamente, quanto mais cedo no desenvolvimento evolutivo, mais afetação ele irá gerar no sujeito. Dificuldades devido à falta de nutrientes durante o desenvolvimento farão com que seja alterado e que não é alcançado em uma taxa ou de uma maneira típica, pedindo-lhe para ficar por toda a vida algum conseqüência.

A desnutrição infantil é uma das mais graves, pois causa um abrandamento do desenvolvimento físico e intelectual. Por exemplo, o crescimento geralmente para no nível de peso e altura e é possível que apareçam retardo psicomotor e problemas de fala, bem como dificuldades no nível de atenção. Edema ventral e problemas capilares também aparecem. O crescimento do cérebro fica lento e atrofiado, menos células gliais e podem ocorrer problemas de mielinização.

Referências bibliográficas:

• Martorell, R. (2007). Efeitos da desnutrição na saúde e no desenvolvimento humano e estratégias eficazes para a sua prevenção. Public Health of Mexico, 49: 151.
• Smith, L e Haddad, L. (1999). Explicando a desnutrição infantil em países em desenvolvimento: uma análise entre países. Documento de discussão do FCND 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
• Wisbaum, W. (2011). Desnutrição infantil. Causas, consequências e estratégias para sua prevenção e tratamento. UNICEF.