Os 7 costumes e tradições mais importantes de Castilla y León

Castilla y León é uma comunidade autônoma espanhola que tem sido chamada de "comunidade histórica e cultural" e está localizada na parte norte da Península Ibérica, notadamente que é composta por 9 províncias e é a comunidade autónoma com a maior área de Espanha, contando também com 9 propriedades declaradas Património da Humanidade.

Neste artigo Vamos falar sobre esses costumes e tradições de Castilla y León que sobreviveram até os dias atuais.

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As tradições, costumes e tradições mais famosas de Castilla y León

Entre os costumes e tradições de Castilla y León, vale destacar as festas de longa tradição, como os carnavais que se celebram em vários pontos desta comunidade autónoma, bem como a Semana Santa celebrada nas 9 capitais provinciais, várias das quais declararam de Interesse Turístico Internacional, outros do Nacional e alguns do resto foram declarados a nível regional.

1. Carnaval em Castela e Leão

Um dos costumes e tradições de Castilla y León que merecem destaque são as festas de Carnaval que remontam à época pré-romana. Nesta Comunidade Autónoma existem várias localidades cujos carnavais têm vindo a ganhar cada vez mais destaque ao longo dos anos, por isso vamos referir algumas delas.

Primeiro vamos citar "A Noite das Bruxas" que se celebra na cidade de La Bañeza, na província de León, alguns carnavais que foram declarados Festival de Interesse Turístico Nacional, onde além de vestir o participantes, também é comemorado com festas, desfiles e desfiles, assim como muitos continuam a festa nos bares da localização

Dentro da província de León queremos destacar também “Los Antruejos Leoneses”, dos rituais mais antigos desta área, conservando-se ainda em várias localidades leonesas como Riaño (Antruido), Riello, Velilla de la Reina ou Cimanes del Tejar. Nestas festas é tradição vestir-se com máscaras coloridas e vistosas.

Entre os vários costumes e tradições de Castilla y León, destaca-se uma tradicional festa de Carnaval na cidade de Toro (Zamora), “O Casamento de Carnaval”, uma celebração que se encontra refletida em textos que remontam ao ano de 1590. Nesta festa é tradição que os casais mais antigos da cidade se vistam com trajes de casamento tradicionais e desfilem pelas ruas da cidade de Zamora. Por outro lado, há também desfiles de fantasias para crianças e adultos.

Estes carnavais terminam com o "enterro da sardinha", cerimónia em que é queimada uma figura simbólica que normalmente representa uma grande sardinha. tamanho, sendo um dos costumes e tradições de Castilla y León que também se desenvolvem em outras localidades de toda a Espanha e até em América latina.

Na província de Zamora também se celebra “El Zangarrón de Sanzoles”, considerado o festival com maior número de máscaras de inverno em toda a Península Ibérica. Estas máscaras são de origem pré-romana e são feitas com peles de animais.

Outros carnavais muito populares nesta Comunidade Autónoma são os celebrados em Ciudad Rodrigo, na província de Salamanca, conhecidos como "O Carnaval do Touro", onde há uma combinação de fantasias, música, corrida de touros e desfiles com os touros. Estes carnavais também foram declarados como festas de Interesse Turístico Nacional.

Em Ávila, celebra-se o “Carnaval de Cebreros”, um dos costumes e tradições de Castilla y León com mais de 200 anos. Nos carnavais era tradição que as crianças vestissem casacos de pele e zamarras de seus avós, assim como usavam bonés e porretes, enquanto as meninas usavam toquillas de suas avós, bolsas de suas mães e também usavam sapatos de salto alto, se maquiavam e pintavam os cabelos. lábios. Nestes carnavais há um grande desfile de carros alegóricos que foram construídos à mão pelos participantes.

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2. O Obispillo

Outro dos costumes e tradições de Castilla y León é a festa “Obispillo”, ouUma antiga tradição de Natal que se celebra a cada 28 de dezembro (Dia dos Santos Inocentes) nas catedrais de León, Burgos e Palencia, cuja origem remonta ao século XV.

Esta tradição consiste em investir um dos filhos do coro de uma catedral ou mosteiro, de modo que o filho escolhido deve estar vestido com roupas de bispo. Em seguida, a criança fará uma viagem desfilando pela cidade em um cavalo branco. No final da jornada, o menino que foi investido como o "Obispillo" será encarregado de transmitir os desejos em nome de todas as crianças para sua cidade.

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3. Semana Santa em Castilla y León

Em um artigo sobre as tradições de Castilla y León não poderíamos deixar de mencionar a Semana Santa, uma das que atraem o maior interesse cultural e turístico de toda a Espanha, podendo gabar-se de ter 8 Semanas Santas declaradas de Interesse Internacional (os de León, Salamanca, Zamora, Ávila, Palencia, Valladolid, Medina de Rioseco e Medina del Campo); bem como outras 3 Semanas Santas declaradas de Interesse Nacional (as de Astorga, na província de León; Burgos e a Bajada del Ángel de Peñafiel em Valladolid).

Alguns as procissões mais importantes de Castilla y León são a dos irmãos de Jesús de Nazareno (León), a da irmandade de Cristo del Amor y de la Paz (Salamanca), a de La Borriquilla (Palencia), a da viacrucis de Segóvia, a procissão feita com 7 talhas de grande valor artístico do século XVI no Domingo de Ramos em Valladolid, a procissão da Irmandade de Cristo do Bom A morte em Zamora, a queima do Judas em Trespaderne (Burgos), a procissão do Santo Enterro em Arévalo (Ávila) ou a adoração dos Santos Espinhos em Ágreda (Soria), entre outras.

Entre os costumes e tradições de Castilla y León cujas raízes históricas são anteriores ao cristianismo, há uma festa pagã celebrada em León na Quinta-feira Santa em honra de Genarín, um homem pitoresco da capital leonesa que tem sido lembrado por sua predileção pela "boa vida", sendo um conhecido homem que freqüentava o boêmios da cidade no início do século XX e que na noite de Quinta-feira Santa morreu atropelado pelo primeiro caminhão de lixo em León em 1929.

Após a morte de Genarín, alguns de seus conhecidos começaram a se reunir na Plaza del Grano em sua homenagem, onde essa festa ainda hoje é celebrada.

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4. As danças da vara de Castilla y León

Entre os costumes e tradições de Castela e Leão não poderia faltar a tradicional "dança do pau" que tem sido reconhecida como Bem de Interesse Cultural com o intuito de poder assim divulgar a origem antropológica e cultural desta manifestação com vários séculos de história, cuja origem está relacionada com ritos pagãos.

A dança da vara ou paloteos consiste em uma dança tradicional em que os participantes batem dois bastões curtos que carregam nas mãos um contra o outro ou contra a pessoa à sua frente seguindo o ritmo da música. Normalmente segue-se uma coreografia previamente ensaiada e dividem-se em quatro actos diferentes; sendo o primeiro na frente dos espectadores, o segundo virado para a direita, o terceiro virado para trás, e o quarto, à esquerda, e pode haver um quinto ato em que é realizado novamente em frente ao espectadores. No entanto, as coreografias podem variar.

Os grupos de dança do pau mais conhecidos de Castilla y León são o Grupo de Danzas Sorianas, os grupos de Aranda de Duero (Burgos) como o Grupo Alqueria, entre outros, sendo o mais comum que os bailarinos estejam vestidos de branco e portando os bastões ou palitroques com os quais irão realizar o choques.

As danças do pau também são celebradas em outras partes da Espanha, bem como em outros países da Europa, por isso há uma grande variedade de danças do pau.

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5. Noite de San Juan em Castilla y León

Outro dos costumes e tradições mais marcantes de Castilla y León é a celebração do a Fiesta de San Juan ou Noche de San Juan na noite de 23 de junho, sendo um festival que também se celebra em vários locais do território nacional espanhol e até noutros países da Europa e da América Latina.

Vamos rever algumas das celebrações da Noite de San Juan, começando com as Festas de San Juan na cidade de León, onde são realizadas diversas atividades como concertos com músicos de renome nacional e internacional, jogos e atividades para os menores, desfiles com gigantes e cabeçudos e uma feira, entre outros, culminando com a tradicional fogueira de San Juan que se realiza realizada na Plaza de Puerta Obispo, dando lugar ao festival de grupos leoneses na Plaza San Marcelo, além de diversos concertos.

Além disso, é comum tanto os habitantes da capital leonina como os visitantes desfrutarem das tapas que oferece seus bares, incluindo os localizados no bairro central de Húmedo e no bairro Romántico, sendo também o lugares onde a festa costuma continuar até as primeiras horas da manhã, depois de terminar a fogueira de San Juan e o concertos.

Outra das noites mais marcantes de San Juan entre as tradições e festividades de Castilla y León é aquele que se celebra na região leonesa de El Bierzo, e mais especificamente no município de Argança, onde acontece o que foi reconhecido como a maior fogueira da Europa. Por sua vez, nesta festa é comum que a tradicional queimada e chocolate quente sejam oferecidos a todos os visitantes e moradores de da zona, e há também outros eventos para desfrutar como concertos ou atividades desportivas e de lazer para os mais jovens.

Em Segóvia, também se celebra uma Noite de San Juan, que vale a pena mencionar: inclui um show de fogos de artifício, além de desfiles de carros alegóricos, apresentações musicais, festivais e a trupe de gigantes e cabeçudos.

Na cidade de San Pedro Manrique (Soria) é celebrado um festival de San Juan muito popular, sendo vulgarmente conhecido pelos nomes de "Paso del Fuego" ou "Fiestas de las Móndidas", tendo sido declarado Festival de Interesse Turístico Nacional e Internacional. Nesta festa, o destaque é o evento em que o povo de São Pedro percorre descalço um caminho de brasas incandescentes que foram dispostas no chão como um tapete sem queimar. A tradição diz que os primeiros 3 jovens que passarem devem levar as três móndidas ou festeiras nas costas.

Na praia de Las Moreras em Valladolid, um sopé do rio Pisuerga onde esta praia fluvial foi criada artificialmente, celebram-se as tradicionais fogueiras da Noite de San Juan, uma época em que grupos de amigos e familiares muitas vezes se reúnem em volta das fogueiras para conversar, dançar e tomar uma bebida enquanto esperam que a fogueira oficial seja acesa. Uma vez apagadas as fogueiras, a celebração geralmente continua através dos concertos.

Na localidade de Aguilar de Campoo (Palencia) celebra-se esta tradição popular começando com a saudação das diferentes rochas participantes na varanda da prefeitura, local de onde saiu o famoso foguete de San Juan, continuando com o desfile de tochas em direção à cidade esportiva local, onde a tradicional fogueira de São João. Diversas atividades também são realizadas, como as Olimpíadas populares, o desfile "Charanguilar" e um festival.

Também vale a pena mencionar "Las Sanjuaneras", um festival em Soria onde são realizadas diversas atividades, além da tradicional fogueira, como as bandas filarmônicas que acompanhado pelas peñas sanjuaneras, os desfiles e a conhecida corrida de touros campestre em que os animais podem correr em semi-liberdade.

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6. Outros Festivais de Interesse Turístico Nacional em Castilla y León

A seguir falaremos de outros Festivais de Interesse Turístico Nacional, além dos Carnavais e Semana Santa que também declarada com esta designação distintiva, que deve ser mencionada entre os principais costumes e tradições de Castela e Leão.

Uma dessas festas é "El Baptizo del Niño" que se celebra todo 1º de janeiro em Palencia, sendo uma tradição que a irmandade da Dulce Nombre del Niño Jesús seja a encarregada de organizar este celebração. Nesta festa realiza-se a conhecida procissão do Baptismo em que desfilam com a talha do Menino Jesus que é carregado pelos irmãos e algumas autoridades locais, acompanhados pela banda de dulzainas típicas Palência.

Outro festival de grande interesse é o o "Festival de Exaltação de Botillo" na cidade de Bembibre (León), cuja origem remonta a 1973, onde se pode provar o botillo, um enchido típico da Comarca del Bierzo que são compostos dos seguintes ingredientes: costela, rabo de porco, língua, bochecha, ombro e espinha dorsal.

Também vale destacar, entre os costumes e tradições de Castilla y León, "La Loa" na cidade de La Alberca (Salamanca), uma festa tradicional que se celebra em 16 de agosto depois de um confinamento pelas ruas desta cidade. Esta festa é um auto sacramental em que se encena a vitória do bem sobre o mais, sendo esta celebração um dos mais antigos auto sacramentais originários da Idade Média. Espanha.

Vários personagens tradicionais participam desta celebração, com destaque para a cobra, um monstro que Tem cabeça e corpo de bode, além de 7 cabeças de serpentes representando os 7 pecados. capitais. Nas costas desta cobra aparece um personagem fantasiado representando o diabo, dando lugar a um espetáculo pirotécnico, de tal forma que simula o fogo do inferno.

Finalmente, é conveniente mencionar entre os costumes e tradições de Castilla y León a “Fiesta del Vítor”, também conhecida pelo nome de “Procissão Cívica de El Vítor”, que se celebra no dia 27 de setembro em Mayorga (Valladolid), sendo uma procissão cívica cuja origem remonta ao ano de 1650 como resultado da recepção pelos seus habitantes da relíquia de Santo Toribio Alfonso de Morgovejo, seu Padrão. Nesta procissão os vizinhos carregam tochas ou peles penduradas em paus incendiados e dirigem-se para a Ermita de Santo Toribio guiando o “Vítor” ou estandarte.

7. Danças, esportes e jogos tradicionais de Castilla y León

Entre os costumes e tradições de Castilla y León, outras danças tradicionais de suas terras também devem ser destacadas, além da dança do pau, como as jotas leonesas, de Soria, Segóvia e Burgos, a dança do drone (Valladolid), as danças conhecidas como charradas (Salamanca), as danças do pau (Zamora), a redondilla (Palencia), entre outras.

Destaca-se também a grande diversidade de esportes e jogos tradicionais em Castilla y León, como a luta leonesa ou os "aluches", declarados Sítio de Interesse Cultural, boliche tradicional, o careca, o jogo do sapo, a tanga ou tango, a ferradura, o jogo da chave, o bilhar romano, o corte de troncos, o lançamento da barra castelhana, etc.

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Outras informações de interesse sobre Castilla y León

Além dos costumes e tradições de Castilla y León, vale a pena mencionar outras informações de interesse sobre esta comunidade autônoma tão cheia de história, onde você pode encontrar 12 catedrais, 9 bens que foram declarados Património da Humanidade, notando a sua grande riqueza artístico-arquitetónica que demonstra o grande significado histórico de Castela e Leão.

Por outro lado, Castilla y León tem uma vasta bagagem cultural; e é que as duas universidades mais antigas da Espanha que ainda estão em pleno funcionamento hoje e que também estão entre as mais antigas da Europa, estão localizadas em Castilla y León. A primeira é a Universidade de Salamanca, fundada em 1218, e por onde passaram personalidades ilustres figuras históricas como Antonio de Nebrija, Francisco de Vitoria, Fray Luis de León ou Miguel de Unamuno, entre outras. A segunda é a Universidade de Valladolid (1241), por onde passaram Miguel Delibes ou Juan de Herrera, entre outros.

Alguns historiadores dizem que a universidade mais antiga da Espanha é a Universidade de Palencia, fundada entre 1208 e 1212; no entanto, esta instituição de ensino superior estava fadada a desaparecer no ano de 1300 aproximadamente.

Cabe ressaltar a grande variedade gastronómica com os pratos típicos dos diferentes pontos desta comunidade autónoma, uma vez que historicamente estão profundamente enraizados nos costumes e tradições de Castilla y León, como o cocido maragato de Astorga (León), o feijão da fazenda (Segóvia), o bife de Ávila, o leitão de Segóvia, os Torreznos de Soria, o arroz à Zamora, o guisado de Palencia ou o omelete de chouriço (Valladolid), entre outras.

Castilla y León também oferece uma grande variedade de produtos típicos como cecina de León, chouriço de Burgos, lazos de San Guillermo de massa folhada de Cistierna (León), queijo azul de Valdeón (León), botillo da região de El Bierzo (León), hornazo de Salamanca, presunto curado de Guijuelo (Salamanca), os espargos de Tudela (Valladolid), as gemas de Santa Teresa (Ávila), a Fabiola palentina, as migas de pastor (Soria), as aceitadas (Zamora), o ponche segoviano, bem como uma grande variedade de vinhos, muitos deles reconhecidos com a Denominação de Fonte.