Quais são as partes da célula vegetal e suas funções?

A célula vegetal é uma célula eucariótica porque possui um núcleo definido. Sua principal função é produzir seu próprio alimento utilizando a luz solar, no processo de fotossíntese.

As células vegetais são compostas por uma parede celular, membrana plasmática, núcleo, citoplasma, plastídios e outras organelas, que serão descritas a seguir.

1. Núcleo

O núcleo da célula vegetal é responsável pela informação genética e pela divisão celular. É definido por uma estrutura de membrana dupla, o envelope nuclear, que envolve o genoma ou material genético da célula vegetal.

A membrana interna e a membrana externa do envelope nuclear se fundem em certas áreas, formando passagens abertas ou poros nucleares. Várias moléculas passam por essas aberturas entre o núcleo e o citoplasma.

Dentro do núcleo está o nucléolo, corpos de Cajal, fotocorpos e o genoma. Este último é organizado na cromatina, que é uma associação de DNA e proteínas.

2. Retículo endoplasmático

O retículo endoplasmático é uma organela dinâmica em constante renovação. É composto por pequenos tubos interligados e bolsas de membrana. Em células vegetais abauladas, o retículo endoplasmático é comprimido entre a membrana plasmática e o vacúolo central.

O retículo endoplasmático é responsável por vários processos importantes, como a síntese de proteínas secretoras e lipídios essenciais, armazenamento de cálcio e receptores de sinais hormonais.

3. Aparelho de Golgi

O aparelho de Golgi é a organela responsável por servir de intermediário no transporte e processamento de proteínas e lipídios, desde o retículo endoplasmático até o espaço extracelular ou o vacúolo central.

O aparelho de Golgi na célula vegetal é composto de sacos de membrana empilhados que funcionam e se movem independentemente, ao contrário do aparelho de Golgi na célula animal. Além disso, o aparelho de Golgi na planta sintetiza polissacarídeos da parede celular que não a celulose.

4. Membrana plasmática

A membrana plasmática é encontrada em todas as células dos seres vivos. Ela determina os limites da célula e a separação do espaço exterior do interior celular. Além disso, permite a passagem e saída de compostos específicos, de acordo com as necessidades da célula.

A membrana plasmática é composta por duas camadas lipídicas sobrepostas ou bicamada lipídica, onde os principais lipídios são os fosfolipídios. Outros lipídios na membrana plasmática das células vegetais são o glicocerebrosídeo, o galactosilglicerídeo, o campesterol, o sitosterol e o estigmasterol.

Flutuando entre os fosfolipídios está uma grande diversidade de proteínas, que atuam como canais, receptores de sinal, bombas iônicas e proteínas de reconhecimento.

A membrana plasmática da célula vegetal produz tubos que passam por poros da parede celular e estabelecem comunicação com outras células.

5. Parede celular

A parede celular vegetal é a organela protetora da célula vegetal. Está localizado fora da membrana plasmática. É feito de celulose, um polímero de muitas moléculas de glicose que estão ligadas entre si.

A parede celular é uma cobertura flexível, mas forte, que dá forma à célula. A celulose forma os feixes da parede celular, colados por pectina e hemicelulose. Esta composição permite que a parede celular cresça, se expanda e se ajuste ao estresse mecânico.

Muitas substâncias, como nutrientes, hormônios, enzimas e peptídeos, são secretados na parede celular e se movem através da parede para as células vizinhas.

6. vacúolo

Um vacúolo é um saco de membrana dentro da célula onde o conteúdo separado do citoplasma é armazenado. A célula vegetal é caracterizada por possuir um vacúolo que ocupa grande parte do espaço celular, conhecido como vacúolo central. Este é separado do citoplasma por uma membrana simples chamada tonoplasto, com espessura de 10 nanômetros, que controla a entrada e saída de água do vacúolo.

A principal função do vacúolo central é armazenar água. Então, pigmentos solúveis em água, como antocianinas, acumulam-se em vacúolos nas células epidérmicas e conferem a cor roxa, vermelha e azul a muitas pétalas e folhas. Os vacúolos das sementes são adaptados para armazenar proteínas.

O vacúolo é o local de desintoxicação de moléculas nocivas, acumula compostos químicos para a defesa da planta contra herbívoros e controla a turgescência da célula. É essencial no equilíbrio de pH e íons. Seu tamanho é controlado pelo hormônio vegetal auxina.

7. endossomos

Os endossomos são o compartimento vesicular da célula. Consiste em pequenas esferas ou sacos de membrana que encerram vários conteúdos.

Os endossomos funcionam como um depósito de substâncias, na remodelação da membrana plasmática e na regulação do tráfego de proteínas e lipídios no sistema de membrana interna.

Ao contrário da célula animal, a célula vegetal combina endossomos novos e maduros na rede de membranas que continuam até o aparelho de Golgi.

8. gotículas lipídicas

As células vegetais acumulam lipídios em seu citoplasma como pequenas gotículas ou gotículas. São constituídos principalmente por um centro hidrofóbico de triglicerídeos ou ésteres de esteróis circundados por uma monocamada de fosfolipídios que se originam no retículo endoplasmático.

Nas plantas, as gotículas lipídicas são comumente associadas a sementes oleaginosas e frutas, das quais são extraídos "óleos vegetais".

9. plastídios

Os plastídeos são organelas dinâmicas e variadas. O mais estudado é o cloroplasto, que descreveremos mais adiante.

Os plastídeos sintetizam clorofilas, carotenóides, ácidos graxos e outros lipídios. Eles podem ser caracterizados em diferentes grupos de acordo com sua cor e estrutura:

• amiloplasto: plastídeo onde o amido é sintetizado e armazenado. Eles são encontrados nas raízes e nos cotilédones.
• cloroplasto: plastídeo contendo clorofila, responsável pela fotossíntese. É encontrado nas folhas e caules verdes das plantas.
• Cromoplasto: plastídeos especializados em sintetizar e armazenar pigmentos de caroteno. Eles são encontrados em flores, frutos, folhas e raízes. Por exemplo, o licopeno e o betacaroteno são armazenados nos cromoplastos do tomate.
• Elaioplasto ou oleoplasto: plastídeos especializados na síntese de lipídios. Eles são encontrados nas estruturas de desenvolvimento do pólen.
• etioplasto: são os precursores dos cloroplastos. Eles são encontrados em plantas que crescem no escuro.
• Gerontoplasto: plastídios que são derivados de cloroplastos em folhas que começam a envelhecer.
• leucoplasto: plastídio branco ou incolor. Eles são encontrados em tecidos que não realizam fotossíntese, como tubérculos, raízes e órgãos de armazenamento de gordura.
• Proplastídeo: plastídeos precursores não distintivos. São encontrados nas células do tecido embrionário, no óvulo e no pólen.

Os plastídeos podem se interconverter em diferentes tipos durante o ciclo de vida da planta. Por exemplo, os etioplastos, quando expostos à luz, podem se transformar em cloroplastos. Por sua vez, os cloroplastos podem se transformar em gerontoplastos quando a clorofila se degrada ou em cromoplastos quando os frutos amadurecem.

10. Cloroplastos

Os cloroplastos são as organelas das células vegetais responsáveis ​​pela fotossíntese. Eles contêm clorofila, um pigmento verde, que dá a cor característica às folhas e caules das plantas. Eles pertencem à família dos plastídios das células vegetais, encontrados em algas verdes, líquens, musgos e plantas superiores.

Os cloroplastos usam dióxido de carbono e água, na presença da luz solar, para produzir açúcares simples que são a fonte de alimento para a planta.

O cloroplasto típico é redondo e plano, com cerca de 5 a 10 micrômetros de comprimento, com uma membrana interna e externa. A membrana interna envolve o estroma, onde estão localizados os tilacóides:

• os tilacóides granais: Eles são comprimidos em pilhas chamadas grana em que um grânulo individual pode conter 2-30 tilacóides.
• tilacóides intergranais ou tilacóides estromais: que estão soltos no estroma.

O cloroplasto mantém seu próprio genoma com 120 genes necessários para suas atividades. Estes são responsáveis ​​pela síntese de compostos, como aminoácidos, fitohormônios, nucleotídeos, vitaminas e lipídios.

Por outro lado, o cloroplasto detecta as condições ambientais e sintetiza compostos que permitem que as plantas lidem com o estresse ambiental, como mudanças de temperatura, salinidade e seca. Também foi visto que o cloroplasto atua nos mecanismos de defesa da planta contra o ataque de agentes bióticos, como insetos, fungos, vírus e bactérias.

11. Mitocôndria

Nas plantas, as mitocôndrias fornecem moléculas de energia na forma de ATP (trifosfato de adenosina) no citoplasma. Além disso, alguns aminoácidos, ácidos nucléicos, lipídios e hormônios vegetais são processados ​​nessas organelas.

As mitocôndrias na célula vegetal também controlam o equilíbrio das reações químicas de oxidação e redução e tem um papel na sinalização celular e resistência contra doenças.

As mitocôndrias das plantas se assemelham às mitocôndrias dos animais, pois contêm duas membranas: interna e externa. Algumas partes da membrana interna se dobram para formar sacos chamados cristas.

12. Ribossomo

Os ribossomos de células vegetais são semelhantes aos ribossomos de células animais. Desempenham a função de síntese proteica, a partir da informação genética armazenada no núcleo, nas mitocôndrias ou no cloroplasto na célula vegetal.

Um ribossomo é composto de duas subunidades chamadas 40S e 60S. Cada uma dessas subunidades compreende RNA e proteína de ácido ribonucleico.

13. peroxissomo

Os peroxissomos são vesículas permeáveis ​​que contêm várias reações oxidativas. Isso permite que a sinalização metabólica e as reações de desintoxicação ocorram, reduzindo os danos colaterais.

Os peroxissomos são pequenos, entre 1-2 micrômetros de diâmetro, geralmente esféricos. Podem estar associados a gotículas lipídicas, plastídios, mitocôndrias e retículo endoplasmático.

A quantidade de peroxissomos depende do tipo de célula, do estágio de desenvolvimento e das condições ambientais. Por exemplo, sob condições de estresse, o número de peroxissomos aumenta.

Os peroxissomos na célula são indispensáveis ​​durante o desenvolvimento inicial, quando as plântulas dependem da quebra de lipídios antes que possam iniciar a fotossíntese.

14. Plasmodesmos

Plasmodesmata são poros que fornecem continuidade da membrana plasmática e citoplasma através da parede celular. Com diâmetros externos variando de 25 a 50 nanômetros e estendendo-se por toda a largura da parede celular, estão presentes em alguns grupos de algas e em todas as plantas terrestres.

Os plasmodesmos são essenciais para o crescimento da planta, por permitirem a troca intercelular de inúmeras moléculas.

Referências

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