O coco engorda? Mitos e fatos sobre esta fruta tropical

O coco é uma fruta tropical que refresca instantaneamente. Em um dia de muito calor ou descansando na praia, não há como saborear um delicioso coco e a água que ele contém. É uma fruta muito apreciada por ser deliciosa e pelos muitos benefícios que traz para a saúde.

Porém, há quem prefira não consumir devido ao mito de que o coco engorda. Quão verdade é isso? No artigo de hoje apresentamos uma lista dos mitos e realidades em torno do coco e a melhor forma de consumi-lo.

O coco engorda? Mitos e realidades

O coco nasce do coqueiro, palmeira comum nos trópicos. Tal como acontece com todas as frutas, existem diferentes níveis de maturação. Um coco em bom estado de consumo é muito duro e ao sacudi-lo ouve-se o movimento da água dentro.

Água de coco, polpa de coco e óleo são consumidos. O leite de coco também é obtido a partir da trituração da polpa até a extração do suco. A polpa pode ser comida mesmo sendo gelatinosa, mas seu ponto exato de maturação é quando está completamente dura.

Fatos sobre coco

O coco e tudo o que dele se pode consumir tem múltiplos usos e benefícios. Você pode beber a água do coco e é um hidratante imediato para dias muito quentes. A polpa é consumida inteira, crua, ralada, torrada ou triturada para se obter leite de coco.

Acredita-se que esta fruta tropical traz benefícios para a saúde e seu uso cosmético ajuda a pele e cabelo, porém também se diz que o coco engorda e não é recomendável consumi-lo em excesso.

1. A água de coco é rica em nutrientes

A água de coco é tão refrescante quanto rica em nutrientes. Para obter a água de coco é necessário fazer dois furos e simplesmente bebê-la. É altamente hidratante e também fornece energia.

Tudo isso porque a água de coco é rica em potássio, ferro e cálcio, o que ajuda o corpo a se hidratar rapidamente. Também é um diurético, por isso ajuda a não reter fluidos no corpo que causam inchaço em climas quentes.

2. O coco é bom para a saúde intestinal e do estômago

O coco tem propriedades que ajudam a manter uma boa saúde estomacal e intestinal. O coco possui um teor de fibras muito alto, principalmente na polpa. Isso contribui para uma boa digestão e é excelente para aliviar a azia.

Além disso, esta propriedade do coco permite uma boa saúde intestinal, pelo que se recomenda o seu consumo regular para regular os problemas de obstipação. O leite de coco também contém esse benefício.

3. O coco pode causar ganho de peso

A resposta para saber se o coco engorda é... sim. Embora o coco tenha um alto teor de fibras, por isso tem sido atribuído como uma fruta que pode contribuir para a perda de peso, por outro lado é verdade que tem um aporte calórico muito alto.

O coco fornece cerca de 350 calorias por 100 gramas. Por isso, o coco é considerado uma das frutas mais calóricas por porção. Portanto, a realidade é que seu consumo deve ser limitado e acompanhado de uma alimentação saudável e de exercícios regulares.

4. O óleo de coco é bom para a pele e o cabelo

O óleo de coco é rico em vitamina E, por isso é muito bom para a pele e o cabelo. A vitamina E é um poderoso antioxidante que, quando aplicado na pele, a hidrata e suaviza de forma imediata e duradoura.

O coco confere brilho aos cabelos, além de hidratação intensa, portanto, usá-lo na forma de óleo também é uma boa maneira de aproveitar os benefícios do coco. Você também pode aproveitar a água de coco e aplicá-la junto com o xampu para melhores resultados.

Mitos sobre coco

Nas últimas décadas, o coco e seus diversos usos se popularizaram. A polpa e a água são consumidas, o óleo é usado para cozinhar, seu suco é extraído para beber na forma de leite e ainda tem uso na área cosmética.

Mas é preciso dizer que existem muitos mitos e equívocos em torno do coco. Para saber se isso é verdade ou não, é preciso analisar as propriedades dessa fruta. Existem muitos mitos e fatos sobre as propriedades, benefícios e malefícios do coco, vamos ver quais são verdadeiros e quais não são.

1. O óleo de coco é melhor do que o azeite

Acredita-se que o azeite de oliva pode substituir o óleo de coco na culinária. Ultimamente, o óleo de coco tem sido usado em várias receitas como alternativa ao azeite, por ser considerado mais saudável ou com mais nutrientes.

Isto não é necessariamente verdade. Embora o óleo de coco tenha um alto teor do chamado colesterol bom, ele na verdade não oferece nenhum benefício diferente ou extra do uso do azeite. Por outro lado, pode-se obter uma ligeira variação nos sabores dos pratos.

2. O óleo de coco deve ser consumido com o estômago vazio e em grandes quantidades

Um mito comum é que para desfrutar de seus benefícios é preciso consumi-lo em grandes quantidades. Algumas pessoas recomendam consumir óleo de coco com o estômago vazio e à colher para perceber um benefício imediato de suas propriedades.

Sabemos que tudo em excesso pode ser prejudicial, e isso não isenta o coco. O consumo regular e moderado de coco é benéfico para a saúde. Porém, consumir em excesso não é recomendado, justamente pelo alto aporte calórico.

3. O óleo de coco causa problemas cardiovasculares

O óleo de coco tem sido contra-indicado por muitos médicos por aumentar o colesterol. Portanto, acredita-se que o óleo de coco e todos os seus derivados podem causar problemas cardiovasculares causados ​​pelo colesterol alto.

Embora o consumo de óleo de coco possa aumentar o colesterol, isso só aconteceria em conjunto com o consumo de outras gorduras. Além disso, o restante do coco não apresenta nenhum tipo de dano ou não contém colesterol, de modo que a polpa e a água são totalmente alheias a esse mito.

4. O coco ajuda a perder peso

Um mito muito popular é que o coco ajuda a perder peso. Esse mito é um dos mais difundidos sobre as propriedades dessa fruta e se baseia no alto teor de fibras que contém, o que pode ajudar na redução da gordura.

No entanto, aliado a esse teor de fibra, o coco possui alto teor calórico, portanto seu consumo usual sem atividade física regular e hábitos alimentares saudáveis ​​podem ter o efeito oposto devido à quantidade de calorias que você contém.

Referências bibliográficas

• del Cañizo, JA. (2002). Palmeiras. Edições Mundi-Prensa.
• Werth, E. (1933). Distribuição, Origem e Cultivo do Coqueiro (em periódico: Ber. Deutschen Bot. Ges.