Avelãs: 13 propriedades e benefícios dessa fruta desidratada

A avelã é uma fruta com casca grossa e uma semente que se come. As propriedades e benefícios da avelã são múltiplos e fazem desta fruta seca um alimento muito completo.

As avelãs podem ser encontradas em quase todo o mundo. Embora o mais comum seja consumi-los torrados, são frutos secos que podem ser consumidos crus, além de ser um ingrediente importante em sobremesas e saladas.

13 propriedades e benefícios das avelãs

Avelãs são altamente calóricas, portanto, um alto consumo não é recomendado. Além disso, algumas pessoas são alérgicas a esta e outras nozes, por isso deve ser consumido com moderação e com devidas precauções, por exemplo, notificando sua presença em uma placa que preparamos para um grupo de pessoas.

Fora essas pequenas contra-indicações, as avelãs têm várias propriedades benéficas para o corpo, que deve ser conhecido para incluí-los corretamente em nossa dieta e, assim, desfrutar do que esta fruta tem a oferecer.

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1. Contra doenças cardiovasculares

As avelãs ajudam a prevenir doenças cardiovasculares. Esta propriedade se deve ao fato de que, como a maioria das nozes, as avelãs têm um teor significativo de ácido oleico, bem como proteínas, antioxidantes e vitamina E.

Eles também têm baixo teor de sódio e uma boa quantidade de potássio. Isso o torna um alimento adequado para prevenir doenças relacionadas ao aparelho circulatório e ao coração, como a hipertensão.

2. Abastecimento de energia

Os atletas consomem avelãs para fornecer energia. Eles são ricos em proteínas e cálcio, que somado ao seu aporte de gorduras vegetais fazem desta fruta seca um alimento ideal para pessoas com muita atividade física.

Mas além de serem ideais para fazer alto esforço físico, as avelãs também são indicadas para quem tem atividade mental contínua, como os alunos. Uma pequena quantidade de avelãs no lanche é suficiente para usufruir desses benefícios.

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3. Para consumir na gravidez

As avelãs são um alimento recomendado durante a gravidez. Um composto importante para o correto desenvolvimento do bebê, durante a fase da gravidez, é o ácido fólico. Recomenda-se consumi-lo em quantidades suficientes para prevenir doenças congênitas como a espinha bífida.

Os médicos prescrevem rotineiramente suplementos de ácido fólico quando as mulheres ficam grávidas, no entanto ingeri-lo diretamente de uma fonte rica neste composto é muito melhor, além disso você pode desfrutar de sua boa gosto.

4. Prisão de ventre

Outra característica das avelãs é que possuem um bom teor de fibra vegetal. Embora esta fruta seca não seja famosa como um aliado contra a constipação, é um alimento que tem entre suas características alto teor de fibras.

Embora o consumo de avelãs não possa ser recomendado como tratamento para constipação grave ou crônica, é pertinente indicar seu consumo habitual em quantidades moderadas para ajudar um correto trânsito intestinal ou para aliviar a constipação suave.

5. Ossos fortes

Os minerais presentes nas avelãs fortalecem os ossos. Fósforo, magnésio e cálcio com os principais minerais que se encontram nestas deliciosas nozes, e é graças a elas que ajudam a manter os ossos saudáveis.

O consumo regular e prolongado de avelãs tem se mostrado eficiente para ajudar a prevenir a osteoporose. Os dentes também se beneficiam do consumo de minerais por meio da ingestão de avelãs.

6. Contra o estresse

Entre as propriedades e benefícios das avelãs está a de combater o estresse. Para que o corpo resista adequadamente ao estresse e seus efeitos nos órgãos, ele precisa ter um sistema nervoso fortalecido.

As vitaminas e minerais encontrados nas avelãs são os aliados perfeitos para o sistema nervoso funcionar corretamente, ajudando assim a otimizar a reação do corpo a situações estressantes.

7. Contra anemia

Uma pessoa que sofre de anemia pode contar com o consumo de avelãs. A falta de absorção de ferro no corpo costuma causar anemia. Nessa situação, recomenda-se aumentar o consumo de ferro e acompanhá-lo com fonte de vitamina C.

A vitamina C favorece a absorção deste importante mineral que se encontra em quantidade significativa nas avelãs. Portanto, uma parte da ingestão de ferro pode ser feita através do consumo dessa fruta seca.

8. Anti-envelhecimento

As avelãs contêm vitamina E e fitonutrientes. Esses dois elementos são excelentes antioxidantes que combatem os danos dos radicais livres no organismo, responsáveis ​​pelo processo de envelhecimento acelerado.

Uma das propriedades e benefícios mais conhecidos das avelãs é neutralizar o envelhecimento das células.. Embora isso se reflita diretamente na prevenção de rugas, os antioxidantes também atuam sobre os danos dos radicais livres em vários órgãos do corpo.

9. Adequado para diabéticos

Pessoas com diabetes podem consumir avelãs com segurança. Esta fruta seca contém poucos carboidratos e também são absorvidos lentamente. Isso, junto com seu importante conteúdo de fibras, o torna um alimento adequado para pessoas com diabetes.

As avelãs costumam ser incluídas em algumas sobremesas, pães ou bolos. É uma forma de dar sabor sem aumentar o teor calórico ou de glicose, podendo se tornar uma excelente opção para melhorar a alimentação das pessoas com diabetes.

10. Colesterol sob controle

As avelãs podem ser uma excelente ajuda no controle do colesterol. Seus ácidos graxos aumentam o colesterol bom (HDL), mas também reduzem o colesterol ruim (LDL). Por esse motivo, acredita-se que as avelãs ajudam a manter o equilíbrio do colesterol.

É por esta razão que as avelãs são consideradas boas para o coração. Suas propriedades e benefícios auxiliam na saúde cardiovascular. No entanto, você deve se lembrar de não consumi-los em excesso.

11. Prevenção do câncer

Alguns componentes das avelãs são considerados anticâncer. As avelãs contêm beta-sitosterol, um composto químico recomendado para prevenir o câncer de cólon e mama.

Além disso, as avelãs são ricas em vitamina E, outra substância considerada aliada para reduzir o risco de desenvolver câncer. Por este motivo, recomenda-se o consumo regular e moderado de avelãs para a sua prevenção.

12. Cuidado da pele

A avelã também é usada para fazer óleo para uso alimentar e cosmético. Como uso cosmético, é ideal para peles sensíveis como um excelente hidratante. Também fornece à pele nutrientes muito importantes.

Os ácidos graxos vegetais e a vitamina E são excelentes para a pele, por isso é que o óleo de avelã é usado com grande sucesso na pele do rosto mas principalmente no corpo.

Existem muitos produtos para a pele no mercado hoje que contêm esses óleos.

13. Parasitas intestinais

Outro benefício da avelã é o combate aos parasitas intestinais. Embora seja uma propriedade pouco conhecida das avelãs, sabe-se que Eles têm propriedades vermífugas, ou seja, eles lutam contra parasitas ou vermes que podem aparecer no intestino.

Embora o consumo regular de avelãs possa ajudar nesse propósito, na verdade é o óleo de avelã que é eficaz na eliminação de parasitas intestinais. A recomendação antes de usar óleo de avelã para eliminar os parasitas é consultar o seu médico para se certificar de que o tratamento está correto.

Referências bibliográficas

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• Damavandi, R. D., Eghtesadi, S., Shidfar, F., Heydari, I., & Foroushani, A. R. (2013). Efeitos do consumo de avelãs no açúcar no sangue em jejum e nas lipoproteínas em pacientes com diabetes tipo 2. Journal of Research in Medical Sciences: the Official Journal of Isfahan University of Medical Sciences, 18 (4), 314-321.