Sal do Himalaia: 12 propriedades e benefícios

Os sais minerais são elementos muito importantes para o corpo humano. Eles participam de uma infinidade de funções vitais, como a transmissão nervosa, a formação e manutenção do tecido ósseo ou o metabolismo celular.

O sal também tem muitas propriedades culinárias, embora haja diferentes tipos. Este artigo fala sobre o sal do Himalaia, que possui muitas propriedades e benefícios graças à grande quantidade de minerais que contém.

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12 propriedades e benefícios do sal do Himalaia

O sal comum e o sal do Himalaia têm diferenças notáveis ​​em sua composição. Isso tem uma série de vantagens ao consumir o sal do Himalaia, que contém muito mais propriedades e benefícios para a saúde do que o sal comum.

A proporção de sais minerais no sal do Himalaia é muito semelhante à exigida pelo corpo humano. A razão é que esse sal vem de um mar antigo, enquanto o sal comum de cozinha é sintetizado em laboratórios modernos. Tem sabor salgado, mas é rico em minerais.

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1. É muito rico em minerais

A quantidade de minerais no sal do Himalaia é surpreendente. Este sal rosa contém uma grande proporção de cloreto de sódio, como o sal comum ou de cozinha, mas também contém outros minerais de que o corpo necessita. Cálcio, magnésio e potássio se destacam. Essa variedade é o que lhe confere sua cor característica.

2. É bom para o corpo

É melhor comer sal do Himalaia em vez de sal comum. Embora ambos sejam ricos em cloreto de sódio, o sal do Himalaia também contém outros minerais dos quais o corpo pode se beneficiar. Consumir sempre sal comum é empobrecer a dieta mais do que consumir sal do Himalaia.

3. Não contém toxinas

O sal do Himalaia é livre de poluentes. Isso ocorre porque ele vem de formações geológicas que datam de milhões de anos. Um antigo mar de seca no nordeste do Paquistão deu origem a essa camada de sal, que não foi contaminada por toxinas. Isso difere do sal que vem do mar ou que é produzido artificialmente.

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4. Alcaliniza o sangue

A acidez do sangue é muito importante para a saúde geral do corpo. O sal do Himalaia ajuda o pH do sangue a ser um pouco mais básico, ajudando a combater a inflamação que ocorre devido a um estilo de vida sedentário, tabagismo ou uma dieta pobre. Mesmo assim, você não deve recorrer ao sal do Himalaia como medida preventiva, mas o que você deve fazer é comer principalmente vegetais e frutas.

5. Não piora a retenção de líquidos

Para retenção de líquidos, é melhor tomar sal do Himalaia do que sal comum. O sal em geral é conhecido por estar diretamente relacionado a problemas associados à retenção de fluidos, mas os diferentes eletrólitos que o sal do Himalaia contém não o tornam tão ruim. Ainda assim, você tem que extremos os valores.

6. Não altera tanto a saúde cardiovascular

O sal do Himalaia é menos prejudicial à saúde cardiovascular. Como acontece com a retenção de líquidos, o sal em geral não é bom para a saúde cardiovascular. Você tem que medir muito bem as quantidades de sal que ingere para não desenvolver problemas como hipertensão. Ainda assim, você pode levar um pouco desse sal de preferência ao sal comum.

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7. Combate a dor nas articulações

O sal do Himalaia é eficaz no combate à dor nas articulações. Os banhos quentes com sal do Himalaia (entre outros, como os sais de Epsom) mostraram melhorar a dor de algumas condições patológicas. Entre elas, destacam-se o reumatismo ou a artrite, doenças ligadas à inflamação dos tecidos conjuntivos.

8. Melhora a saúde da pele

Um banho com sal do Himalaia também é bom para a pele. Pessoas que sofrem de doenças como a psoríase podem ver sua condição melhorada, e esse sal ajuda a revitalizar o maior órgão do corpo. Também é eficaz contra a acne, pois o calor da água abre os poros da pele.

9. Ajuda a dormir

Outra das propriedades do sal do Himalaia é que ele beneficia um sono de qualidade. Este sal tem propriedades hipnóticas, permitindo que você adormeça mais facilmente. Deve-se ter em mente que quando você dorme é a hora em que o corpo pode regenerar muitos de seus tecidos e lutar contra os resíduos gerados durante o dia.

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10. Remineralizar ossos

O sal do Himalaia contém mais minerais do que o sal comum. Por esta razão simples, é fácil concluir que o sal rosa é muito mais recomendado do que o cloreto de sódio ou o sal de cozinha. O sal do Himalaia contém cálcio, mas também outros minerais como o magnésio são necessários para a formação e manutenção dos ossos.

11. Suporta digestão e hidratação

Alimentos e bebidas que contêm um pouco de sal são mais fáceis de absorver. Os sais minerais que contêm são diluídos em alimentos ou bebidas e atuam como eletrólitos. Isso melhora a digestão e a absorção. Uma pitada de sal em uma bebida isotônica pode melhorar a hidratação dos atletas. Claro, você não precisa colocar muita quantidade.

12. Evite cãibras musculares

Os eletrólitos também previnem cãibras musculares. Cãibras musculares podem ser sofridas, entre outros motivos, devido à falta de eletrólitos no sangue. Os sais minerais presentes no sal do Himalaia podem exercer essa função, resultando em uma propriedade interessante para beneficiar as pessoas que sofrem com esse problema.

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Referências bibliográficas

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• Livingston, J. V. (2005). Agricultura e poluição do solo: novas pesquisas. Nova Publishers.

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