Sementes de linhaça: 14 propriedades e benefícios deste alimento
Dos diferentes tipos de alimentos que existem, às vezes não levamos muito em consideração as sementes. Com eles existem algumas receitas como o tahini em que podem ser o ingrediente principal, mas em geral não é assim.
Neste artigo, reivindicamos a importância das sementes e, em particular, das sementes de linho (ou linhaça). As sementes de linhaça têm propriedades e benefícios que as tornam únicas. A seguir veremos o que são.
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14 propriedades e benefícios das sementes de linhaça
As sementes de linhaça são um excelente alimento para incorporar em nossa dieta. Destacam-se pelo aporte em quantidade e qualidade de nutrientes, o que os torna verdadeiros aliados para a saúde do corpo humano.
Porém, entre todas as propriedades e benefícios das sementes de linhaça, seu alto teor de ácidos graxos ômega-3 é o que as torna mais especiais. Não existem muitos alimentos que contenham esse nutriente, e é justamente um alimento muito importante.
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1. Eles contêm ácidos graxos ômega-3
Os ácidos graxos essenciais ômega-3 são essenciais para o funcionamento adequado do corpo. Além de possuir propriedades antiinflamatórias, esse tipo de gordura é essencial para o funcionamento do corpo humano. É uma substância que não pode ser produzida, portanto, você deve consumir fontes que contenham ácidos graxos ômega-3.
2. Eles fornecem muitas vitaminas
As sementes de linho são ricas em vitaminas B, C e E. São vitaminas com muitas propriedades e benefícios para a saúde, destacando a capacidade antioxidante das vitaminas C e E e da vitalidade e energia fornecida pelas vitaminas do Grupo B. Estes últimos cuidam do sistema nervoso e do bom funcionamento do cérebro.
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3. Eles são uma fonte de minerais
Minerais como fósforo, magnésio, ferro ou potássio são encontrados na semente de linhaça. Esses são oligoelementos essenciais para muitas funções vitais do corpo, e a falta deles pode levar a problemas de saúde. Por exemplo, eles servem para manter o tecido ósseo ou participar de múltiplas reações metabólicas.
4. Melhore as defesas
Vitaminas, minerais e outras substâncias melhoram o sistema imunológico. Se não consumirmos alimentos reais e variados e, em vez disso, consumirmos produtos industrializados processados, teremos deficiências. No entanto, comer alimentos como sementes de linhaça dá ao corpo excelentes ferramentas.
5. Previne problemas e doenças
As sementes de linho têm propriedades anticancerígenas e antiinflamatórias. Além do ácido graxo ômega-3 contribui, mas outras substâncias, como vitaminas ou minerais também. Todos permitem bloquear o crescimento das células cancerosas e reduzir a inflamação dos órgãos internos do nosso corpo.
6. Eles contêm fibra
As sementes em geral contêm excelentes quantidades de fibra. É um alimento que ocorre naturalmente encapsulado em sua própria fibra protetora, o que nos beneficia. É muito útil graças à sua capacidade de melhorar o trânsito e a saúde gastrointestinal, além de manter a flora intestinal em bom estado.
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7. Ajuda a perder peso
A linhaça ajuda a perder peso por diferentes razões. Em primeiro lugar, seu magnífico suprimento de fibras proporciona uma sensação de saciedade, e quem se sente saciado não costuma comer entre as refeições. Representa um alimento muito adequado para incluir em pequenos-almoços e lanches. Além disso, a linhaça aumenta a taxa de metabolismo.
8. Eles fornecem energia
As sementes de linho são uma ótima fonte de energia. A sua elevada quantidade de gorduras e aminoácidos saudáveis torna-o num alimento muito adequado para começar o dia. Preparar um café da manhã com essas sementes garante um suprimento de energia que, junto com vitaminas e minerais, é ideal para começar o dia.
9. Eles ajudam a relaxar
Não só podem ser comidos diretamente, como também é possível fazer infusões com essas sementes. Eles também são usados para enriquecer infusões, e é que as sementes de linhaça têm propriedades e benefícios quando se trata de reduzir o estresse. Moer um punhado de sementes e infundi-las é uma ótima ideia antes de ir para a cama.
10. Melhorar a pele
A regeneração da pele e sua saúde geral podem ser melhoradas comendo semente de linhaça. Diferentes substâncias presentes neste alimento fazem com que a pele ganhe em maciez e vitalidade graças a um bom estado de saúde. Por sua vez, melhora as condições de combate aos problemas de pele, ao mesmo tempo que permite a regeneração da pele.
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11. Cuidar do cabelo
O cabelo também pode ser muito beneficiado graças às sementes de linho. Embora comê-los sempre seja positivo para os nossos cabelos, aplicar preparações com sementes de linhaça é ainda melhor. O óleo de linhaça pode ser adicionado ao seu shampoo regular para deixar seu cabelo bonito, saudável e forte.
12. Melhorar o controle glicêmico (açúcar no sangue)
As sementes de linho ajudam a regular a quantidade de açúcar no sangue. Graças ao efeito tampão das fibras e à ação de outras substâncias, as concentrações de açúcar não disparam se comemos esse alimento, o que é uma boa notícia para os diabéticos.
13. Promova a saúde cardiovascular
Consumir semente de linhaça regularmente também melhora a saúde cardiovascular. Eles têm demonstrado funcionar bem no combate a altos níveis de colesterol e triglicerídeos e, portanto, também são bons na prevenção da aterosclerose. Além disso, também servem para que a pressão arterial não saia do controle na hipertensão.
14. Aliviar cólicas menstruais
No caso de cólicas menstruais, também é recomendável comer semente de linhaça. Este alimento é adequado para aquelas mulheres que precisam de ajuda extra para passar a menstruação. Graças às suas propriedades antiinflamatórias, é um alimento que pode ajudar a melhorar os sintomas relacionados.
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