Romã: propriedades e benefícios desta fruta única

A romã é uma fruta que não se consome muito, para que algo passe despercebido na variedade de frutas que temos à disposição.

Apesar disso, em sua casca compacta esta fruta guarda grãos doces com propriedades magníficas e úteis para a nossa saúde.

Por ser uma das frutas mais ricas em vitaminas e antioxidantes, neste artigo queremos mostrar as propriedades e benefícios da romã. É uma excelente opção a introduzir na nossa alimentação para torná-la mais saudável e equilibrada.

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Qual é a romã?

Esta fruta tem sua origem na região do Irã, embora se saiba há milênios que fica na região do Cáucaso. Com o tempo, adaptou-se à área do Mediterrâneo e mais tarde alcançou outras partes do mundo. Seu nome vem do latim, como os antigos romanos a chamavam de “malum granatum”, que significa “maçã com sementes”.

Embora a fruta vista de longe possa se parecer com uma maçã, tem pouco ou nada a ver com ela. Assim que removemos sua casca dura e avermelhada, encontramos dentro de uma série de sementes ou grânulos bem embalados; uma fruta interior suculenta que é surpreendentemente dividida.

Os diferentes grânulos são compactados entre si, e cada um desses pequenos compartimentos contém uma semente e uma saborosa polpa que o cobre. Se provarmos a pele notaremos um gosto azedo, esses grânulos são saborosos e até refrescantes, porque contém água, açúcares e diferentes vitaminas e minerais.

6 benefícios e propriedades da romã

Tirar a fruta sem mais ou consumir a fruta em forma de suco é a forma mais comum de aproveitar seus grandes benefícios e propriedades. Ainda assim, tudo desde a romã pode ser usado: sementes, flores, cascas, etc. por meio de extratos, óleos ou infusões.

A seguir veremos as principais contribuições que esta fruta pode dar ao nosso corpo independentemente da forma como a consumimos.

1. Contribuição nutricional

A romã é uma fruta com muito bom aporte nutricional. É uma fruta que é uma magnífica fonte de vitaminas e substâncias benéficas para o nosso bem-estar. Suas sementes contêm água, vitaminas do grupo B e vitaminas A, C, K e E, além de importantes minerais como zinco, cobre, potássio e fósforo.

Além disso, como veremos, ele contém muitas substâncias que, na verdade, são responsáveis ​​por seu valor agregado como fonte de saúde. Fenóis, ácido fólico, ácido elágico e outras substâncias difíceis de encontrar em outros alimentos dão à romã sua capacidade de melhorar nossa saúde.

2. Poder antioxidante

Graças aos seus componentes, a romã é um alimento com muito boas propriedades antioxidantes. Dentre os compostos antioxidantes, o ácido elágico se destaca. Protege algumas plantas da luz ultravioleta, vírus, bactérias e parasitas e, de todas as frutas, apenas as framboesas atingem essas concentrações elevadas.

Além disso, as vitaminas e minerais que fornece ajudam a fortalecer o sistema imunológico contra resfriados, gripes e qualquer agente biológico patogênico oportunista. E é que, além de cuidar das defesas, há estudos que destacam os efeitos antibacterianos e antifúngicos da romã.

3. Propriedades anticancerígenas

A romã demonstrou ter a capacidade de reverter o desenvolvimento das células cancerosas. Foi encontrada uma atividade antitumoral evidente dos produtos derivados da romã em diferentes cânceres, como próstata, cólon ou mama.

Portanto, o suco de romã fresco e os extratos da romã são inibidores potentes do crescimento celular. São detectadas diferentes substâncias responsáveis ​​pela atividade inibitória das células cancerosas, como antocianinas, ácido púnico e flavonóis.

4. Combate a arteriosclerose

Numerosos estudos destacam a capacidade das substâncias benéficas contidas na romã para combater a aterosclerose, uma doença cardiovascular que afeta muitos idosos avançado.

Esta doença consiste em um problema coronário em que as artérias são cobertas por placas. Esta é uma substância pegajosa composta de gordura, colesterol e outras substâncias presentes no sangue. Com o passar do tempo, a placa causa o endurecimento das artérias e a perda do diâmetro disponível para o fluxo sanguíneo.

5. Regula a hipertensão

Como podemos perceber, a romã tem capacidade de melhorar a saúde cardiovascular, mas o combate à arteriosclerose não é a única forma de nos ajudar nesta seção.

Os compostos da romã também nos ajudam a regular a pressão arterial, melhorando nossa pressão arterial e status plasmático. Estudos mostram que apenas beber um suco de romã melhora a pressão arterial em curto prazo.

Portanto, que existam alimentos como a romã que nos permitem ajudar nosso corpo a reverter condições patológicas tão indesejáveis ​​quanto esta é uma ótima notícia.

6. Regula diabetes

Tendo visto que a romã nos ajuda a combater a arteriosclerose e a hipertensão, seus benefícios no nível cardiovascular continuam. Os componentes desta fruta nós eles também ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina.

As principais substâncias antidiabéticas são os polifenóis. Quando absorvemos os polifenóis, eles regulam a glicose no sangue por diferentes mecanismos, mas se concentram na inibição da absorção da glicose no intestino ou através dos tecidos periféricos. O principal mecanismo que se acredita estar por trás dessa inibição é a presença da enzima glicosidase.

Como consumir?

A melhor forma de consumir a romã é consumindo-a fresca. Isso significa que podemos comê-lo simplesmente descascando a fruta ou fazendo suco com ela.

Os grãos podem ser comidos sozinhos ou adicionados a saladas, iogurte, etc. Outra boa combinação é comer os grãos de romã com nozes, pois é uma mistura saborosa que combina as maravilhosas propriedades dos dois alimentos.

Se, por outro lado, você quiser optar por tomar a romã em forma de suco, pode usar um espremedor, como o que usamos para as laranjas. Um copo deste suco pela manhã é uma ótima maneira de começar o dia!

Referências bibliográficas

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