Nozes: propriedades e benefícios desta fruta seca

As nozes são um alimento muito completo em termos de nutrientes. Eles são conhecidos por serem ricos em Omega 3, mas além desse nutriente, essa fruta desidratada traz muitos outros benefícios para o corpo.

Eles também são um ingrediente que pode ser combinado de várias maneiras na cozinha. Embora seja comum encontrar-se em sobremesas, as nozes também fazem parte de muitos outros pratos saborosos, caseiros e gourmet.

Conheça todos os benefícios e propriedades das nozes.

Adicionar pedaços de nozes à salada torna o prato supercompleto. Esta fruta seca tem-se revelado um alimento que beneficia o organismo em diversas áreas, pelo que se recomenda o seu consumo regular.

Seus componentes mais importantes são proteínas, gorduras, carboidratos, fibras, niacina, potássio, fósforo, cálcio, magnésio, ferro, vitaminas A, B1, B2, C e E. Graças a eles, as nozes oferecem propriedades e benefícios para a saúde que você deve conhecer.

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1. Contra o colesterol

As nozes são um alimento auxiliar no combate ao colesterol ruim. Este é um dos seus principais benefícios comprovados e deve-se ao seu significativo teor de gorduras Omega 3. Com o consumo de 5 nozes, 5 vezes por semana, o corpo pode estar recebendo o suficiente para ajudar a prevenir o acúmulo de colesterol ruim nas veias.

Se houver problemas de acúmulo de colesterol, o consumo de nozes pode ser um ótimo complemento para uma dieta adequada às necessidades do paciente. Mas se, por outro lado, o que se deseja é evitar a presença de colesterol no sangue, basta adicionar o consumo de nozes à dieta habitual.

2. Ajudante no combate à hipertensão

Para prevenir hipertensão e doenças cardiovasculares, coma nozes. Como o efeito que as nozes têm no corpo para reduzir os níveis de colesterol, o Omega 3 que eles contêm ajuda a manter uma boa saúde cardiovascular e isso nos ajuda a manter uma pressão arterial equilibrada.

Vários estudos científicos e nutricionais falam dos benefícios do consumo de nozes para pessoas com tendência a desenvolver hipertensão. Seu consumo regular não acarreta ganho de peso e também, graças às suas proteínas, fornece energia e saciedade, que também ajuda as pessoas a reduzir o consumo de outros alimentos gordinho.

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3. Comida de cérebro

Cinco nozes por dia são um hábito poderoso e benéfico para o cérebro. Graças às vitaminas B, fósforo e lecitina que esta noz contém, além das gorduras Omega 3, as nozes são um alimento ideal para crianças e idosos. Embora alunos ou pessoas com trabalho intelectual também se beneficiem de consumi-los.

No caso das crianças, as nozes ajudam a desenvolver as funções cerebrais de forma adequada, além de ajudar especificamente a fortalecer a parte do hipotálamo que é relacionado à memória. Para adultos mais velhos, não só ajuda a prevenir Alzheimer, mas suas funções antioxidantes podem ajudar a minimizar os efeitos de outras formas de demência senil.

4. Pele bonita

O consumo de nozes ajuda a ter uma pele firme e com bom tom. Por conter antioxidantes, vitamina E, vitamina B e C, essa fruta desidratada é considerada um bom alimento que serve para nutrir a pele e também os cabelos. Todos esses nutrientes ajudam a acelerar o processo de produção de colágeno, o que mantém a pele e os cabelos jovens e saudáveis.

O colágeno para de ser produzido normalmente após os 30 anosÉ por isso que nessa idade o aparecimento de rugas acelera. Assim como o brilho, a sedosidade e a vida dos cabelos são degradadas. Às vezes, uma fonte externa de colágeno não funciona ou não é suficiente se você não consumir alimentos, como nozes, que promovem sua produção.

5. Antioxidante

As nozes têm componentes antioxidantes. O que esses compostos fazem é proteger o corpo dos radicais livres que causam envelhecimento acelerado e deterioração das células do corpo. Como consequência, surgem doenças relacionadas ao envelhecimento e deterioração de certas funções do organismo.

Embora os danos dos radicais livres ataquem em todas as idades, sem dúvida que nos idosos a deterioração é maior e mais acelerada. Por esta razão o consumo regular de nozes é fortemente recomendado para idosos. Isso pode ajudar a reduzir o desenvolvimento de doenças relacionadas ao envelhecimento.

6. Contra a depressão e a insônia

Para evitar ou neutralizar a depressão e a insônia, é recomendável consumir 5 nozes por dia. A falta de ômega 3 no corpo está intimamente relacionada ao desenvolvimento de depressão, insônia, ansiedade e até hiperatividade. Portanto, as nozes podem fornecer ômega 3 suficiente para neutralizar esses males.

A recomendação de consumir 5 nozes durante 5 dias da semana é ideal para combater as condições relacionadas ao funcionamento do cérebro. Diz-se que o cérebro também está esgotado, e consumir alimentos que o fortalecem diretamente é uma solução eficaz para ajudar a manter suas funções.

7. Previna a osteoporose

Outro benefício das nozes é devido ao seu conteúdo de cálcio. Embora não seja um dos alimentos que mais contém cálcio, possui uma quantidade significativa que beneficia o organismo. A recomendação é que, junto com as nozes, seja consumida alguma fonte importante de vitamina D, responsável por fixar o cálcio no organismo.

Por isso, algumas pessoas se inclinam a consumir leite de amêndoa, seja feito em casa ou por meio de empresas que já começaram a industrializá-lo. Fortalecer dentes e ossos ajuda a minimizar o risco de osteoporose, especialmente em mulheres com mais de 50 anos de idade

Referências bibliográficas

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