Como parar de comer açúcar: 8 dicas para ganhar saúde

O hábito de comer alimentos muito açucarados é um dos principais problemas de saúde nos países ocidentais. Não está apenas associado à obesidade; Além disso, a ingestão de grandes quantidades de açúcar pode gerar problemas de saúde e dinâmicas de comportamento totalmente prejudiciais ao indivíduo.

Neste artigo veremos algumas dicas sobre como parar de comer açúcare várias dicas sobre como começar.

• Artigo relacionado: "Como o açúcar e a gordura atuam em nosso cérebro?"

Como parar de comer açúcar?

Nas falas a seguir você encontrará ideias-chave para fazer com que o hábito de comer açúcar não saia do controle e estabelecer um estilo de vida em que dificilmente se consome aquele ingrediente. No entanto, saiba que em alguns casos esse costume é tão arraigado que é fundamental procurar um psicólogo que ofereça atendimento personalizado.

1. Tudo começa com uma limpeza da cozinha

Não se trata de limpeza literal, mas de ir à cozinha e jogar fora todos os alimentos com alto teor de açúcar: cereais processados, pastelaria, produtos lácteos com sabor a fruta ou chocolate, doces e rebuçados ...

É importante fazer isso como uma tarefa que se autojustifica, não como algo complementar que vamos fazer quando se trata de ir para a cozinha e pensar no que comer. Desta forma, evitaremos, na medida do possível, ceder às desculpas que podemos dar para não faça isso, tipo "agora não tenho tempo para jogar tudo fora" ou "se eu jogar isso agora não terei nada para comer".

2. Evite entrar em lojas de junk food

Este conselho para parar de comer tanto açúcar é simples e complicado ao mesmo tempo: não entre nas instalações por oferecer alimentos altamente processados ​​e açucarados. No começo pode ser difícil, mas a médio e longo prazo, você vai economizar muitos problemas e preocupações.

3. Se você não tem o hábito de cozinhar, compre alimentos mais saudáveis

No longo prazo, para ter uma vida saudável na qual o açúcar tem menos presença, você terá que cozinhar boa parte do que come, senão a maior parte do tempo. No entanto, se você não tem experiência nisso, tente comprar comida pronta, tão caseira quanto possível, como em alguns serviços de catering.

4. Aprenda a cozinhar

Essa etapa é muito importante por dois motivos.

Por um lado, este hábito irá forçá-lo a comer muito mais alimentos naturais, para torná-los a base de sua dieta. Por outro lado, associará assim a alimentação a um momento do dia que merece o seu tempo e ao qual devemos. atenção, que é o oposto do conceito de lanche que tantas vezes nos faz cair em produtos cheios de açúcar refinado.

Essa é uma das dicas de como parar de comer açúcar que é mais difícil porque exige esforço, e para isso é quase obrigatório que você planeje programações do dia-a-dia em que você reserva cerca de uma hora por dia para aprender a preparar receitas simples que a longo prazo dificilmente exigirão o seu atenção.

• Você pode estar interessado: "9 lanches saudáveis ​​(muito fácil de preparar)"

5. Lembre-se dos diferentes nomes de açúcar

Quando você estiver começando a tomar medidas para parar de comer tanto açúcar, não se preocupe em fazer uma alimentação muito saudável; a prioridade é em qualquer caso pare de comer junk food.

Portanto, não se preocupe em tentar memorizar todos os detalhes técnicos usados ​​na indústria de alimentos. Basta lembrar as seguintes palavras, pois são todos nomes de açúcar que são usados ​​para camuflar a presença desse ingrediente nos rótulos de composição dos alimentos:

• Sacarose.
• Glicose.
• Frutose.
• Melaço.
• Mel (sim, mel é basicamente açúcar).
• Açúcar mascavo.

6. Trabalhe longe de lanches

Se você trabalha em um local onde há várias pessoas e pode escolher onde se localizar, tente ficar a maior parte do tempo longe de locais onde produtos açucarados são colocados e onde você tem acesso permitido: máquinas de refrigerante ou chocolate, pratos de doces, etc.

7. Pense no efeito rebote

Não se contente em ficar muitas horas do dia sem comer produtos com açúcar. Pense que, em situações como esta, estamos propensos a supercompensar, compulsivamente por alimentos doces, cujo os níveis de glicose excedem o que teríamos ingerido se tivéssemos seguido nossos hábitos de para sempre.

Portanto, apesar do fato de que muito ocasionalmente (uma vez por semana) é possível comer algum produto açucarado como uma "pausa", nesses momentos você deve prestar muita atenção ao que você faz e não ceder à tentação de continuar saboreando esses tipos de mordidas. Se for muito difícil para você, pode ser mais recompensador abster-se 100% de comer alimentos açucarados por várias semanas consecutivas.

Esta é mais uma das dicas mais complexas sobre como parar de comer açúcar a seguir, uma vez que exige que nos comprometamos com o que estamos fazendo.

8. Coma frutas todos os dias

Se você conseguir fazer com que a fruta se torne sua fonte usual de açúcar, você terá muito gado. Isto é porque esses alimentos são muito mais satisfatórios do que uma barra de chocolate comum ou lanche, mas na maioria dos casos eles têm muito menos açúcar, e também não é processado (menos prejudicial).

Uma ou duas frutas por dia são suficientes, e se você se acostumar a comê-las como uma guloseima, continuar com esse hábito saudável será muito fácil.

Referências bibliográficas:

• Parlamento Europeu e Conselho (1990). Directiva do Conselho relativa à rotulagem nutricional dos géneros alimentícios. Directiva do Conselho, de 24 de Setembro de 1990, relativa à rotulagem nutricional dos géneros alimentícios. p. 4.
• O'Connor, A. (2016). Estudos vinculados aos riscos à saúde da máscara da indústria de refrigerantes. O jornal New York Times.