Spirulina: ce este și 10 beneficii ale acestui superaliment

Unul dintre superalimentele care a câștigat cea mai mare popularitate în ultimii ani este spirulina, un tip de alge transformat în supliment nutritiv pentru proprietățile sale incredibile.

Vă spunem de unde vine spirulina, care sunt beneficii pentru sănătate și modul în care puteți lua acest aliment pentru a profita de contribuțiile sale nutriționale.

• Articol asociat: "Descoperă cele 10 superalimente pe care ar trebui să le incluzi în dieta ta”

Ce este spirulina?

Spirulina a devenit populară ca tip de alge, dar adevărul este că într-adevăr provine dintr-un tip de cianobacterii cunoscute sub numele de "alge albastre".

Deși consumul său nu a devenit popular până de curând în societățile moderne, acest aliment a fost deja folosit în Culturi mesoamericane, cum ar fi cea a aztecilor, precum și în unele regiuni din apropierea lacului Chad din Africa, unde acest produs.

Începând din 1965, proprietățile lor au început să fie studiate și, după descoperirea beneficiilor sale nutriționale multiple, a fost sistematizată exploatarea produsului, care vândut în prezent ca supliment alimentar.

Spirulina pentru consum se găsește în principal sub formă de tablete sau capsule, fiind folosită ca supliment nutritiv, dar este populară și forma sa sub formă de pulbere, care poate fi ușor inclusă în sucuri și smoothie-uri.

• Articol asociat: "Sucuri de detoxifiere: 5 rețete verzi și bogate de preparat acasă”

10 proprietăți și beneficii ale spirulinei

Spirulina este un aliment cu multe contribuții nutriționale și beneficii pentru sănătate, fiind un produs ideal de utilizat ca supliment. Vă vom povesti despre ele mai jos.

1. Conține tot felul de nutrienți

Spirulina conține o doză mare de tot felul de nutrienți, fiind foarte bogat în proteine ​​(4 grame pentru fiecare 7 grame de produs), vitaminele B1, B2 și B3, fier, magneziu, potasiu, omega 3 și omega 6, pe lângă faptul că conțin cantități mici de aproape toți nutrienții necesari pentru noi Corp. În plus, acestea se absorb mai ușor decât alte tipuri de alimente.

2. Reglează colesterolul rău

Un alt beneficiu al spirulinei este că ajută la reducerea colesterolului rău și a prezenței trigliceridelor, contribuind în același timp la creșterea prezenței colesterolului bun. Acest lucru îl face un aliment ideal pentru prevenirea bolilor asociate, cum ar fi atacurile de cord,

3. Antioxidant

Spirulina este, de asemenea o sursă excelentă de antioxidanți, precum clorofila sau carotenoizii. Un alt dintre antioxidanții săi este ficocianina, care ajută la combaterea prezenței radicalilor liberi și la eliminarea celulelor periculoase, care ajută la prevenirea anumitor tipuri de cancer. Această substanță este cea care oferă culoarea verde-albăstruie a acestei alge.

4. Antiinflamator

Aceeași substanță, ficocianina, dă și spirulina efecte antiinflamatorii naturale, contribuind la reducerea deteriorării țesuturilor inflamate.

5. Bogat în fier

Spirulina este unul dintre alimentele cele mai bogate în fier, unul dintre motivele pentru care este foarte recomandat de OMS. În plus, tipul de fier pe care îl prezintă, fiind de origine organică vegetală, este ușor de absorbit de organism.

• Articol asociat: "10 alimente bogate în fier ideale pentru combaterea anemiei”

6. Reduce tensiunea arterială și nivelul zahărului

Spirulina este, de asemenea, bogată în oxid nitric, care favorizează relaxarea și dilatarea vaselor de sânge, promovând circulația și contribuind la reducerea tensiunii arteriale.

La fel se întâmplă și cu nivelurile de zahăr din organism, fiind benefic ca supliment în cazurile de diabet.

7. Întărește apărarea

Principala componentă antioxidantă prezentă în spirulină, ficocianina, ajută la creșterea nivelului limfocitelor T din organism, o parte importantă a sistemului imunitar. Aceste limfocite ne ajută să ne protejeze de anomalii celulare care pot provoca infecții sau boli precum cancerul, astfel că joacă un rol important în combaterea acestuia.

8. Îmbunătățește rezistența musculară

Proprietățile antioxidante ale acestui tip de alge albastru-verzui contribuie la minimizarea leziunilor musculare care pot apărea din cauza deteriorării oxidative după exerciții intense. Spirulina ajută la îmbunătățirea rezistenței musculare și chiar a forței musculare.

9. Îmbunătățește alergiile

Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, acest superaliment este, de asemenea benefic în tratarea simptomelor rinitei alergice, sau orice altă alergie care se caracterizează prin inflamația căilor nazale.

10. Ajută la slăbit

Un alt beneficiu care a popularizat spirulina este efectul său în dietele de slăbit. Acest aliment conține un tip de aminoacizi, fenilalanina, care are un efect sățios și ajută la reducerea poftei de mâncare. De aceea poate fi un bun aliat atunci când vine vorba de slăbit. În plus, conține mulți nutrienți în puține calorii, ceea ce îl face un supliment ideal.

Cum se iau alge spirulina

După cum am menționat, spirulina Este comercializat în principal în format capsulă, tabletă sau pulbere, deși puteți găsi și spirulină proaspătă sau inclusă în alte tipuri de alimente.

Poate fi consumat în pastile sau capsule ca supliment nutritiv și conform indicațiilor de pe ambalaj. Dacă este consumat sub formă de pulbere, poate fi amestecat cu apă singur sau însoțit în shake-uri și preparate.

Este recomandat începe să consumi 1 până la 3 grame pe ziși creșteți doza zilnică după ce se verifică că reacția organismului este bună, deoarece nu toată lumea o tolerează în același mod. Dacă observați reacții adverse adverse, opriți imediat utilizarea.

Dacă doriți să luați acest aliment ca ajutor pentru a pierde în greutate, este recomandat să îl luați înainte de mese, astfel încât să puteți beneficia de efectul său sățios.

Contraindicații pentru Spirulina

În ciuda faptului că este un aliment de origine vegetală, cu proprietăți nutritive și benefice excelente pentru sănătate, acesta trebuie consumat cu prudență.

În primul rând, este necesar asigurați-vă că este de bună calitate și de origine fiabilă, deoarece există culturi care nu trec de niciun fel de control și pot prezenta contaminare.

Luarea acestui tip de alge marine contaminate poate duce la dureri de stomac, greață, vărsături sau chiar leziuni hepatice.

Acest contraindicat în caz de probleme renale sau hipertiroidism. În cazul altor boli, în caz de sarcină sau în timpul alăptării, se recomandă consultarea medicilor înainte de a începe consumul acesteia.

• Vă poate interesa: "Chia: cele 7 proprietăți și beneficii ale acestei sămânțe pentru sănătate”