10 alimente pe care le poți mânca în fiecare zi
Sigur de mai multe ori te-ai întrebat dacă mănânci suficient de sănătos, dacă cu tipul de produse pe care le consumi îți acoperi nevoile nutriționale zilnice sau dacă acea mâncare care îți place atât de mult este cea mai bună opțiune pentru momentele în care pândește foamea.
Vă propunem 10 alimente pe care le puteți consuma în fiecare zi, astfel încât să aveți liniștea sufletească că la fiecare mușcătură veți avea grijă de corpul vostru.
10 alimente pe care le poți mânca în fiecare zi
Rețineți cele mai benefice alimente pe care le puteți consuma zilnic.
1. Ciocolata neagra
Cu siguranță, dependenții de ciocolată au atras un zâmbet imediat ce l-au citit, deși, dacă sunteți unul dintre fanii lor, veți ști că această încântare are o mulțime de motive pentru a fi pe această listă.
Când are mai mult de 70% cacao, găsim un puternic antioxidant care ne va proteja de radicalii liberi și odată cu acesta de îmbătrânire. De asemenea, reduce procesele inflamatorii și combate excesul de colesterol. Ca și când nu ar fi suficient, ne încarcă cu minerale precum magneziu, potasiu și fosfor pentru a simți mai multă vitalitate și, datorită conținutului său de teobromină, ne vom bucura de efectul său stimulativ.
2. Ulei de masline
Nu este capricios să-l numească „aur lichid”, deoarece proprietățile acestui ulei valoros îl fac o comoară a naturii care nu poate lipsi din dieta noastră zilnică.
Un mare aliat al inimii pentru bogat în grăsimi monoinsaturate, care reduc nivelurile așa-numitului „colesterol rău” și le reglează pe cele ale „colesterolului bun”, precum și capacitatea acestuia de a reduce tensiunea arterială.
Foarte bogat în vitamina E și alți antioxidanți care ne vor ajuta să trăim mai mult. Un sfat bun ar fi să consumați zilnic o lingură de ulei de măsline pe stomacul gol, astfel încât organismul să fie mai receptiv pentru a absorbi toți nutrienții. În plus, acest gest simplu va ajuta la prevenirea constipației, deoarece are un efect laxativ ușor.
Pentru a ne asigura că ne bucurăm de toate proprietățile sale, trebuie să alegem așa-numitul OVE (măslin extra virgin) și, dacă este posibil, de la „prima presare la rece”; Cu aceasta ne asigurăm că uleiul provine direct din sucul măslinei presate, care va menține o aromă inconfundabilă de fructe proaspete și o aromă de savurat crud.
În plus, mare varietate de uleiuri de măsline pe care îl avem la îndemâna noastră (picual, arbequina, hojiblanca ...) le permite fiecăruia să aleagă pe cel care se potrivește cel mai bine cu gusturile tale și face din acest produs unul dintre preferatele noastre printre cele 10 alimente pe care le poți consuma fiecare zi.
3. Afine
Un cocktail întreg de culoare roșu aprins sau albastru închis, aromă dulce și acidă în același timp, ambalate cu vitamine și antioxidanți cu care să previi îmbătrânirea și să te simți încărcat de vitalitate.
Ideal pentru a include în micul dejun sau pentru a lua între mese, deoarece pe lângă faptul că sunt delicioase, conțin un tip de zahăr absorbit lent, care va preveni vârfurile de glucoză și scăderile care cauzează hipoglicemie.
În plus, una dintre cele mai apreciate proprietăți terapeutice ale sale, în special cea a afinei, este capacitatea de a preveni și trata infecțiile cu urină.
În cazul persoanelor predispuse să sufere de acest tip de afecțiuni recurente sau cronice, încorporați zilnic un pahar de suc de afine poate ține această problemă departe mult timp.
4. Lămâie
Acest energic citric colorat nu poate lipsi în dieta noastră dacă vrem să avem grijă de sănătatea noastră.
Se știe deja că este regele vitaminei C și că este una dintre cele mai simple modalități de a o încorpora zi de zi pentru a ține la distanță răcelile și alte infecții, dar beneficiile sale nu se termină Acolo.
Acțiunea sa alcalinizantă ne protejează de o multitudine de afecțiuni, deoarece ajută la crearea unei „stări de protecție” în corpul nostru în care preveni procesele inflamatorii care, în cazul neremiterii, ar putea ajunge la declanșarea unor boli.
5. Usturoi
Deși comentariul făcut cu ani în urmă de Victoria Beckham va rămâne pentru analele istoriei, asigurând că străzile țării noastre „miros a usturoi”, adevărul este că face parte din indispensabil în cultura noastră gastronomică.
Atât de mult, încât majoritatea preparatelor noastre tradiționale cele mai apreciate de străini au usturoiul ca factor comun. Dar nu este ceva întâmplător; Înțelepciunea populară a ținut în mare măsură anumite condiții de sănătate, datorită utilizării frecvente a acestui aliment.
6. Varza acră
Varza sau varza fermentata face parte din gastronomia unor tari precum Germania sau Franta, dar printre cei care cauta sa incorporeze noi surse de sănătate din alimente au găsit în ea unul dintre elementele esențiale pentru a ne îngriji sănătatea.
Datorită tipului de condiții în care se efectuează prepararea sa, are loc fermentarea lactică, capabilă să creeze probiotice care ne protejează intestinele de efectele antibioticelor și ale altor substanțe nocive pe care le consumăm în mod obișnuit.
Prin urmare, ne întărește sistemul imunitar. Am putea spune că ar avea un efect similar cu cel al iaurtului natural, la care s-ar asemăna și datorită conținutului său de calciu.
Este bogat în vitamina A, care, pe lângă protejarea vederii, favorizează absorbția calciului. Vitaminele B1, B2 și C, acestea din urmă fiind esențiale pentru asimilarea fierului și prevenirea anemiei. Dacă la toate acestea adăugăm marea sa capacitate de purificare a corpului, nu vom avea nicio scuză pentru a nu încerca să-l încorporăm în dieta noastră.
7. Ovaz
Una dintre cele mai complete și sănătoase cereale pe care le putem consuma. Sub formă de fulgi pot fi consumați adăugați la iaurt sau creme de legume sau, dacă preferăm, le putem include în prepararea unuia dintre micul dejun la modă; celebrul terci, care promite să ne ofere energie de lungă durată pentru a evita sosirea cu foamea canină la prânz.
Alte motive imperioase pentru a-l consuma zilnic este că ovăzul are proprietatea de a reduce colesterolul, precum și de a reduce tensiunea arterială datorită unui tip de fibre solubile, beta-glucanul, datorită căruia ar putea fi util și pentru persoanele predispuse hipoglicemie.
8. Brocoli
Dacă ar trebui să alegem un cuvânt pentru a defini broccoli, acesta ar fi „anticancer”, din moment ce un conținut ridicat de compuși de sulf ar acționa asupra mecanismelor care ajută la încetinirea acestuia aspect. În plus, promovează și detoxifierea organismului.
Conține o combinație de antioxidanți care, atunci când sunt împreună, sporesc efectul său și al acestuia bogat în vitamina B2, luteină și beta-caroten sunt o combinație câștigătoare pentru a avea grijă de sănătatea ochilor.
Desigur, pentru a vă bucura de proprietățile sale, nu-l fierbeți până nu sunt eliminate toate vitaminele și mineralele se pierd în apa de gătit; mai bine să-l aburiți câteva minute până la al dente. Aceasta este modalitatea ideală de a te bucura de el în aromă și nutrienți.
9. Seminte de in
Câteva linguri din această sămânță înmuiată în apă peste noapte sunt suficiente pentru a vă bucura unul dintre alimentele vegetale cele mai bogate în omega 3 că știm.
Conținutul său ridicat de fibre (și gelul pe care îl formează la înmuierea peste noapte în apă) va pune capăt constipației, având în același timp un efect de curățare pe peretele intestinului.
Conținutul său în fitoestrogeni ne protejează de anumite tipuri de cancerEste legat de hormoni, cum ar fi sânul, și acțiunea sa antiinflamatorie îmbunătățește unele afecțiuni precum astmul și, de asemenea, reduce acneea.
10. măr
O veche zicală britanică o spunea deja Un măr pe zi îl ține pe doctor departe, ceea ce în versiunea noastră de înțelepciune populară vine să spună „un măr pe zi, medicul ar alunga”.
Și este că nu o putem avea mai ușor; un fruct pe care îl putem găsi cu ușurință oriunde datorită numărului enorm de soiuri care există, întotdeauna gata de băut.
Ei luptă împotriva radicalilor liberi, polifenolii lor cresc speranța de viață, consumul unui măr pe zi reduce nivelurile de colesterol rău (LDL) pe termen mediu și crește colesterolul bun (HDL). S-a demonstrat chiar că consumul său zilnic reduce riscul de accident vascular cerebral cu 52%. Ce scuză ai pentru că nu ai mărul tău zilnic?