Spirulina mercadona: opinii, preț și informații nutriționale

Spirulina (Arthrospira platensis) este o cianobacterie filamentoasă care a fost propus, în prezent, ca alternativă ecologic pentru bioremediere a ecosistemelor, nitrificare și fixarea dioxidului de carbon (CO2). Spirulina este un candidat excelent pentru eliminarea agenților toxici din mediu, cum ar fi metalele grele și fenolii. Dincolo de proprietățile sale bioremediale, așa cum vom vedea mai jos, are și multiple beneficii în domeniul nutriției umane.

Pe de altă parte, producția sa de biomasă este rapidă (crește cu o rată mai mult decât adecvată), nu necesită o extindere teren pentru cultivarea sa și, printre altele, nu are nevoie de atât de multă apă și spațiu pentru fiecare kilogram de materie organică obținut. Cu clima potrivită, veți obține 4 grame pe metru pătrat de parcela pe zi, în timp ce pentru a genera o jumătate de kilogram de orez este nevoie de 1.700 de litri de apă și mult mai mult timp.

Din toate aceste motive și multe altele, spirulina este considerată un superaliment pentru o lume în criză

. Concentratul acestor microalge are proprietăți antioxidante, hipoglicemiante și antihipertensive. Dacă doriți să cunoașteți toate beneficiile Spirulinei Mercadona, continuați să citiți.

• Vă recomandăm să citiți: „Spirulina: ce este și 10 beneficii ale acestui superaliment”

Ce este Mercadona spirulina?

„Spirulina Mercadona” nu este altceva decât un nume arbitrar pentru a desemna compuși de spirulină uscată puse la dispoziția publicului sub formă de pastile și tablete orale. În acest caz, ne uităm la produsul specific al mărcii Deliplus „Fucus și Spirulina”, deoarece este complementul comercializat în acest supermarket. Vine într-un recipient cu 60 de tablete la prețul modest de 4,5 euro. Fără îndoială, este un supliment alimentar foarte ieftin în comparație cu altele disponibile pe piață.

În orice caz, informațiile pe care le vom furniza aici sunt aplicabile multor alte produse pe bază de concentrat. din aceste microalge, cum ar fi Spirulina-supersmart, Spirulina-Dietinatural, Spirulina Bio, Spirulina organic și multe altele Mai Mult. Majoritatea acestor produse sunt puțin mai scumpe, dar sunt spirulină pură (fără algele fucus) și vin mai multe tablete pe sticlă, de la 200 la 500.

Pentru a înțelege proprietățile acestor comprimate orale, trebuie să mergem la compoziția nutrițională raportată de suplimentele uscate pe bază de spirulină. Iată cele mai importante informații pe care ar trebui să le cunoașteți:

• Proteină: reprezintă aproximativ 57% din greutatea uscată a compusului.
• Carbohidrați: între 8 și 14% din total, în principal sub formă de polizaharide.
• Lipidele: 6%, deși depinde de condițiile de cultură ale microorganismului.

Aproximativ 100 de grame de spirulină uscată raportează 300 de kilocalorii și sunt o sursă bogată de micronutrienți esențiali, cum ar fi Pot fi fier, mangan, niacină, vitamine ale complexului B și diferiți compuși benefici pentru organism. Concentrația sa foarte mare de proteine ​​în raport cu conținutul său scăzut de lipide face din acesta un supliment ideal pentru sportivii care încearcă să câștige greutate musculară: Pentru a vă face o idee, 100 de grame de pui au 27 de grame de proteine, adică spirulina conține de două ori mai mult.

• S-ar putea să vă intereseze: "Moringa: la ce servește și 8 beneficii ale acestei plante"

Ce face spirulina?

Citirea tuturor acestor calități ne-ar putea face să credem că spirulina este un superaliment miraculos, dar este timpul să devenim puțin sceptici și să coborâm din nou pe Pământ. Pentru a afirma proprietățile unui compus trebuie să apelăm la știință, deoarece, așa cum se spune, numerele sunt singurele care nu ne mint. Prin urmare, vă cităm câteva studii care explorează proprietățile spirulinei pe mai multe fronturi.

Investigatia Activități antioxidante, imunomodulatoare și modulatoare microbiene ale spirulinei durabile și ecologice, publicat în revista Medicina oxidativă și longevitatea celulară, este primul care ne atrage atenția. Primul, Spirulina s-a arătat în modelele animale că are un puternic efect antioxidant, adică este capabil să întârzie oxidarea dăunătoare în mediul celular prin eliberarea metabolică a radicalilor liberi.

Compusul activ al acestor microalguri căruia i se atribuie o astfel de capacitate este piocianina, deoarece se pare că poate sechestra acești radicali liberi și inhiba sinteza moleculelor proinflamator. Mai mult, s-a înregistrat că Spirulina produce agenți antibacterieni selectivi în mediul său natural, care ar putea promova o microbiotă sănătoasă la individul care le consumă asiduu concentrate.

Pe de altă parte, Biblioteca Națională de Medicină a Statelor Unite susține că acest compus ar putea fi potențial eficient în tratarea tensiunii arteriale crescute (hipertensiune). Una dintre peptidele pe care le conține (SP6) este considerată vasodilatatoare după ce a fost investigat în modele experimentale, motiv pentru care este suspectată o presupusă proprietate antihipertensivă.

În cele din urmă, nu trebuie să uităm că spirulina are un conținut ridicat de proteine ​​și multe vitamine și minerale esențiale, întotdeauna în doza potrivită. În orice caz, este necesar să punem toate aceste concepte în perspectivă, deoarece nimeni nu va ingera (și nici nu ar trebui) 100 de grame de spirulină pe zi. Puiul, curcanul, legumele și multe alte alimente sănătoase pot fi consumate în cantități mari fără a fi introduse pericol pentru digestia individului, astfel încât, în ciuda faptului că prezintă beneficii „mai puține”, acestea compensează cu un preț mai mic și mai mult Cantitate.

Spirulina și pierderea în greutate

Intrăm într-un punct conflictual, deoarece multe surse susțin că Mercadona Spirulina (și toate acestea concentrate bazate pe această microalgă) pot favoriza pierderea în greutate la pacienții care a consuma. Studiul Efectele suplimentării cu Spirulina asupra obezității: o revizuire sistematică și meta-analiză a studiilor clinice randomizate, pune această idee la încercare, deoarece studiază efectul spirulinei la persoanele supraponderale și obeze în mai multe investigații anterioare.

Rezultatele investigațiilor verificate au arătat că Utilizatorii de Spirulina au slăbit considerabil mai mult decât cei care nu au ingerat-o, mai ales dacă erau obezi. Se stipulează că acest lucru s-ar putea datora anumitor mecanisme fiziologice ale algelor, precum următoarele:

• Studiile au arătat că, atunci când pacienții ingerează concentrate de spirulină, acestea reabsorb mai puține grăsimi în intestinul subțire și secretă mai mult colesterol în scaun.
• Se pare că spirulina previne acumularea de grăsimi intrahepatice, scade stresul oxidativ și crește sensibilitatea la insulină.
• Ar putea ajuta la creșterea sațietății, oferind pacientului o rezistență mai mare la leptină.

Toate studiile citate și multe altele (cum ar fi Efectele spirulinei asupra pierderii în greutate și lipidelor din sânge: o revizuire, din jurnalul medical Inima deschisa) par să indice că spirulina trebuie să aibă unele efecte care facilitează pierderea în greutate la pacienții obezi. Aceste investigații nu au niciun interes monetar, deoarece sunt în domeniul public și nu sunt aprobate de nicio companie care produce suplimentele descrise aici. Prin urmare, ele nu ne trezesc neîncredere.

Limitările spirulinei

După cum probabil ați observat, până acum ne-am mutat tot timpul în „poți” și „poate”, pentru că afirmăm o cauzalitate între pierderea în greutate sau scăderea tensiunii arteriale numai prin consumul de spirulină este, în mod direct, greșită. Conform Bibliotecii Naționale de Medicină a Statelor Unite, singurul efect care pare să fi fost clar demonstrat este scăderea activității hipertensive, dar orice altceva rămâne de verificat.

Prin urmare, se consideră că nu există dovezi suficiente pentru a-l prescrie sau folosi ca adjuvant în tratamentul rinitei, performanței atletice (multe cercetările nu au găsit nicio corelație), rezistența la insulină, diabet, niveluri ridicate de colesterol, obezitate, vigilență mentală și altele mult mai mult. Multe studii arată proprietăți pe unele dintre aceste fronturi, în timp ce altele nu au găsit deloc cauzalitate. Prin urmare, este imposibil să afirmăm ceva, cel puțin în acest moment.

Relua

După cum probabil ați observat, suntem într-un impas științific, de atunci Este necesar să continuați cercetarea proprietăților spirulinei, în special la oameni, dincolo de modelele animale experimentale și situațiile sporadice. Pentru fiecare investigație care găsește o corelație, există o alta care nu este capabilă să facă acest lucru, deci este clar că toate proprietățile acestei microalge trebuie prezentate cu nuanțe.

Prin urmare, dacă doriți să slăbiți sau sunteți îngrijorat de hipertensiunea dumneavoastră, vă recomandăm în toate cazurile să vă puneți în mâinile unui profesionist medical. Unii vă pot recomanda să luați spirulina ca tratament accesoriu, dar niciodată ca medicament principal. A pune o boală în mâinile suplimentelor fără prescripție medicală este întotdeauna o greșeală, așa că păstrați-vă gândirea critică și nu vă lăsați uimiți de publicitatea pe care o afișează anumite surse.