11 продуктов, снижающих уровень плохого холестерина (ЛПНП)

Холестерин представляет собой молекулу, состоящую из жирных кислот, которые при избыточном содержании в крови может вызвать сердечные заболевания, отсюда и широко распространенная озабоченность по поводу снижения уровня глюкозы в крови. холестерин.

Занимайтесь спортом, поддерживайте здоровый вес, не курите и добавить в рацион продукты для снижения вредного холестерина, таковы рекомендации врачей по противодействию этому злу.

• Статья по теме: "10 продуктов, улучшающих настроение"

10 продуктов, которые помогают снизить уровень вредного холестерина

Для транспорта холестерина через кровь ему нужны липопротеины; когда они имеют низкую плотность и их уровень избыточен, они накапливаются в кровеносной системе, блокируя ее, появляется так называемый «плохой холестерин». Вместо, если липопротеины имеют высокую плотность, они транспортируют холестерин, который накапливается в кровеносной системе и помочь его устранению, это «хороший холестерин»

Какие продукты помогают снизить уровень плохого холестерина? Давайте посмотрим несколько.

1. Овсянка

Овсянка — это продукт, который помогает снизить уровень плохого холестерина. Он содержит клетчатку, которая, в отличие от других злаков, относится к растворимому типу. Ежедневно рекомендуется употреблять три грамма овсяных хлопьев., а когда уровень холестерина не очень высок, через несколько недель он значительно снизится.

Самый простой способ приготовить это блюдо — смешать его с небольшим количеством коровьего, соевого или миндального молока, нагреть смесь на минуту-две в микроволновке и добавить что-нибудь, что придаст ей сладкий вкус: ломтики банана и корицы, фрукты лес и т. д. За очень короткое время вы можете приготовить идеальный десерт или закуску.

2. яблоко

Употребление яблока в день заботится об артериях, потому что уменьшает всасывание жира из других продуктов. Этот фрукт в определенной степени предотвращает прилипание холестерина к стенке кровеносных сосудов благодаря тому, что содержит флавоноиды. Это также поможет вам бороться с гипертонией и не задерживать жидкости. Короче говоря, регулярное употребление яблок отлично подходит для снижения уровня холестерина в крови.

Кроме того, благодаря плотной консистенции этого фрукта употребление яблока в виде кусочков способствует удалению остатков пищи из межзубных промежутков и щелей десен. Но да, помните, что вы также должны чистить зубы с той же частотой, что и всегда, так как эта пища содержит натуральные сахара.

3. Семена льна и чиа

эти семена они являются хорошим источником омега-3 и исследования показывают, что его потребление снижает уровень холестерина от 6 до 13%. Семена чиа также очень богаты клетчаткой и антиоксидантами.

Их можно включать в салаты по мере поступления в продажу, хотя многие предпочитают их замачивать, чтобы они приобрели более мягкую и желеобразную консистенцию. Вы также можете добавить их в фруктовые коктейли.

• Вам может быть интересно: "Психология кормления: определение и приложения"

4. Яичный белок

Вопреки мнению, что яйца повышают уровень холестерина в крови, жирные кислоты, содержащиеся в яичном белке, помогают повысить хороший холестерин. Два вареных яичных белка на завтрак — одна из лучших альтернатив еде для снижения уровня вредного холестерина.

5. Растительные масла

Подсолнечное, оливковое или рапсовое масло должны заменить масла животного происхождения. Эти растительные масла содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Сопровождение салатов или овощей и фруктов этими маслами, которые помогают снизить уровень холестерина, является отличным вариантом.

Конечно, помните, что независимо от того, сколько вы используете масла на сковороде, а не масла, если у вас есть проблемы с холестерином, вам следует, насколько это возможно, избегать или сводить потребление жареной пищи к минимуму.

6. Баклажан

Баклажан — это фрукт, содержащий хлорогеновую кислоту, которая помогает предотвратить окисление хорошего холестерина. Он также работает, поглощая холестерин в крови. Его следует есть приготовленным и целиком, не удаляя кожицу и семена.

Баклажаны — мощная пища для снижения уровня холестерина; достаточно с нарежьте его крупными кусочками, приготовьте и съешьте, чтобы увидеть результаты в короткие сроки.

7. Грецкие орехи

Грецкие орехи содержат тип омега-3, который не только повышает уровень хорошего холестерина и снижает уровень плохого холестерина, но и Он также способствует эластичности кровеносных сосудов, предотвращает образование тромбов и снижает давление. высоко. Достаточно употреблять 3 или 4 в день этого семени, чтобы снизить уровень холестерина. Но не ешьте слишком много, так как они содержат много жира.

8. Овощи

Это эффективные продукты для снижения уровня вредного холестерина, потому что они являются источником растворимой клетчатки, которая работает как метла, сметая ее, а затем удаляя со стулом.

Но это не единственная функция бобовых. Когда волокно работает печень нуждается в большем количестве холестерина, чтобы производить больше желчных солейтем самым снижая его концентрацию.

Чечевицу, фасоль, нут и фасоль следует употреблять регулярно, чтобы снизить уровень вредного холестерина в организме.

9. черника

Эти ягоды повышают уровень хорошего холестерина и снижают кровяное давление, жесткость артерий и общее воспаление. В целом они считаются отличной пищей для ухода за сердцем. и его потребление отлично подходит для снижения хорошего холестерина.

Чернику можно употреблять сушеной или свежей, и в любом виде это пища, которая снижает уровень холестерина.

• Вам может быть интересно: «14 свойств и преимуществ черники»

10. жирная рыба

При повышенном уровне холестерина в крови, мы должны исключить потребление красного мяса. Хорошей заменой им является рыба, такая как скумбрия, лосось, тунец, сардины или форель. Их можно жарить.

Эти продукты богаты омега-3, поэтому они снижают кровяное давление, предотвращают свертывание крови и, следовательно, снижают общий уровень холестерина.

11. миндаль и шоколад

Сюрпризом в списке продуктов, снижающих уровень плохого холестерина, является шоколад. Правда в том Было доказано, что точное сочетание миндаля и шоколада полезно для сердца..

Исследования, проведенные при поддержке Пенсильванского университета, показали, что 20 г миндаля вместе с ¼ чашки темного шоколада снижает уровень липопротеинов низкой плотности, тем самым снижая уровень холестерина плохой. С другой стороны, помните, что с точки зрения здоровья шоколад тем лучше, чем он чище, поэтому, если есть выбор, выбирайте таблетки с высоким содержанием какао (к тому же, так вы быстрее насытитесь при меньшем количестве и риске переедания) уменьшится).