10 продуктов, улучшающих настроение

Психология и питание Это две взаимосвязанные дисциплины, и в последние годы психология питания набирает силу. Растет понимание того, как наши эмоции влияют на то, как мы едим, а то, как мы едим, влияет на наше эмоциональное состояние. Конечно, и для нашего общего здоровья.

В этой статье мы рассмотрим наиболее важные аспекты психологии питания. и мы углубимся в различные продукты, которые влияют на наше эмоциональное состояние.

Еда и эмоции

Взаимосвязь между едой и эмоциями — явление, вызвавшее интерес исследователей, которые понимать, что еда влияет на наше настроение, но наши эмоции также влияют на кормление. Например, когда мы находимся в состоянии стресса, мы, как правило, хуже едим, что также происходит, когда нам скучно.

На самом деле хорошо известен синдром ночного переедания, расстройство пищевого поведения, тесно связанное с тревогой и депрессией, и о котором вы можете узнать больше в нашей статье: «Синдром ночной еды: причины, симптомы и лечение этого расстройства пищевого поведения”.

Исследования также показывают, что эмоции играют ключевую роль в похудении., ведь когда мы наслаждаемся эмоциональным балансом, нам легче придерживаться диеты и таким образом достигать поставленных целей. Согласно расследованию Национального исследовательского центра Consumer Reports, в котором приняли участие 1300 психологов, которые отвечали на вопросы о своей работе с клиентами, испытывающими проблемы с потерей веса, она пришла к выводу, что эмоции могут помешать осуществлению плана по снижению веса. масса.

• Если вы хотите узнать больше об этой теме, вы можете прочитать нашу статью: «Эмоции – главная преграда на пути к похудению”

Какое влияние эмоциональное питание оказывает на наш организм?

То, что мы едим, влияет на наше общее состояние здоровья, потому что питательные вещества в пище позволяют нам иметь оптимальный уровень энергии и позволяют снабжать организм веществами, необходимыми для его хорошего самочувствия. функционирование.

Пища, кроме того, также влияет на наше настроение, так как некоторые из них содержат аминокислоты и другие химические вещества, такие как триптофан, который является предшественником серотонин, нейротрансмиттер, связанный со счастьем, низкий уровень которого связан с депрессией и одержимостью.

Эмоциональные продукты: какие они?

Однако, Какие продукты влияют на наше настроение? В исследовании Университета Уорвика и Дартмутского колледжа была предпринята попытка предоставить научные доказательства того, какие продукты оказывают большее влияние на настроение. По результатам можно сделать вывод, что они следующие.

1. Клубника

Клубника — вкусный фрукт, который идеально сочетается со сливками. Помимо того, что это пища-афродизиак, она также кажется идеальной для улучшения эмоционального состояния. И потому что? Для витамина С, который оказался отличным защитником эндорфинов., некоторые гормоны, связанные с удовольствием, эйфорией и сексуальностью. Кроме того, калий, который они содержат, по-видимому, является ключом к регулированию нервной системы.

2. вишни

Еще один вкусный фрукт, также влияющий на настроение людей, — вишня. На физическом уровне они хороши для снижения уровня мочевой кислоты и они используются в профилактическом лечении подагры и обладают противовоспалительными свойствами. Они являются антиоксидантами, поэтому борются со свободными радикалами. На психологическом уровне они оказывают большое влияние на плохое настроение, уровень тревоги и стресса.

3. Овсянка

Овсянка — это богатая белком каша, которая содержит много антиоксидантов и витаминов и, благодаря этому, имеет множество преимуществ как для физического, так и для эмоционального здоровья. Что касается последнего, обеспечивает жизненный тонус, то есть борется с усталостью и низким уровнем энергии. В этом смысле он также улучшает настроение.

• Это также отличная еда для похудения, как вы можете видеть в нашей статье: «24 жиросжигающих (и очень полезных) продукта”

4. Молоко и его производные

Молочные продукты являются отличным источником витаминов А и В, а также минералов, среди которых выделяются кальций и фосфор.. Они также богаты высококачественным белком, а их аминокислоты помогают улучшить память и настроение. Некоторые исследования утверждают, что молоко расслабляет, потому что оно содержит триптофан, который, как я уже упоминал, повышает уровень серотонина, что связано с позитивным настроением.

5. яйца

Помимо молока, яйца также богаты витаминами, минералами и высококачественными белками, поэтому они имеют те же преимущества, что и молоко и его производные.

• Если вы хотите узнать больше о его свойствах, в нашей статье «20 продуктов, очень богатых белком”

6. Шоколад

Немногие продукты вкуснее шоколада. Конечно, полезны только его версии с высоким содержанием какао. Шоколад высвобождает дофамин и, следовательно, другие нейрохимические вещества, связанные с удовольствием, такие как эндорфины., серотонин и фенилэтиламин. Поэтому он хорош для улучшения настроения и, согласно некоторым исследованиям, помогает расслабиться. Однако его потребление должно быть умеренным.

7. Шпинат

С тех пор как мы были маленькими, нам всегда говорили есть шпинат, особенно из-за содержания в нем железа и витамина С. Но и шпинат богаты фолиевой кислотой, которая повышает уровень серотонина и, благодаря этому, улучшает настроение.

8. Рыба

Рыба, в основном богатая омега-3 жирными кислотами, также должна быть включена в этот список, так как кажется, что может быть ключом к облегчению депрессии и беспокойства совершенно естественным способом. Некоторые рыбы, богатые этими полезными жирами: скумбрия, сардины или лосось.

9. Ананас

Ананас — очень универсальный экзотический фрукт, который можно добавлять в салаты и пиццу.. Кажется, он способствует выработке серотонина, который помогает улучшить настроение, успокоить и придать больше жизненных сил. Это также, кажется, помогает вам заснуть.

10. Грецкие орехи

Исследования показывают, что грецкие орехи могут влиять на настроение, потому что без продуктов, богатых витамином В, белком и селеном. Селен — это минерал, который может положительно влиять на настроение, и исследования показывают, что диеты богатые этим минералом помогают иметь более ясный ум, большую уверенность в себе, меньше беспокойства и меньше путаницы.