Эффект восстановления диеты: что это такое и почему это происходит?

Для многих людей на протяжении всей жизни достижение так называемого «идеального тела» становится целью и даже требованием счастья. В неутомимых поисках этого нереального телосложения появляются «чудодейственные» диеты; строго ограничительные схемы потребления пищи, которые продаются как решения, дающие быстрые результаты. Таким образом, люди с плохими отношениями со своим телом и питанием в конечном итоге интегрируют эти опасные привычки в надежде похудеть.

Однако в большинстве случаев после значительного снижения веса после ограничительной диеты сброшенные килограммы со временем набираются вновь. Этот Это так называемый эффект отскока.. Восстановление потерянного веса вызывает эмоциональные, тревожные и фрустрирующие реакции у людей, соблюдающих эти диеты. По сути, это запускает модели, которые еще более дезадаптивны и опасны для физического здоровья, но также и для психического здоровья.

Чудодейственные диеты считаются воротами к расстройствам пищевого поведения, и мы должны прекратить говорить о них и об эффекте отскока, как если бы существовал здоровый способ их выполнения или восстановления после масса. В этой статье мы критически посмотрим на строгие диеты и поговорим о том, почему происходит этот эффект отскока.

В чем заключается эффект отскока?

Эффект рикошета, связанный с диетами, проявляется в внезапное возвращение потерянного веса после строгого режима питания.. Хотя первоначально наблюдается заметная потеря веса, она не остается стабильной с течением времени. Во многих случаях после этих жестких ограничений вес возвращается, вызывая у многих людей массу проблем. разочарование и беспокойство и могут перерасти в еще большее ограничение в еде, что может быть опасно для здоровья. здоровье. Это явление противоречит общепринятой логике диет, точнее того, что нам «продают» как диету. Многие люди задаются вопросом, почему их тело сопротивляется попыткам похудеть.

Фундаментальное объяснение заключается в том, как организм реагирует на еду и ограничение калорий, доведённое до крайности. Когда калории резко сокращаются изо дня в день, организм переходит в режим восстановления. выживание, замедление метаболизма пищи для хранения и сохранения всей энергии это может Этот процесс, известный как метаболическая адаптация, затрудняет дальнейшее снижение веса и предрасполагает организм к накоплению жира при возвращении к нормальному потреблению калорий. Кроме, Экстремальные диеты часто приводят к дисбалансу питания, что может привести к сильной тяге к еде и развитию плохих отношений с едой., руководствуясь главным образом тревогой и наказанием.

• Связанная статья: «Психология питания: определение и приложения»

Причины рикошетного эффекта

Диетический отскок имеет многогранные корни, и понимание различных причин имеет важное значение для эффективного решения этого явления. Важно понимать эффект отскока как следствие принятия моделей питания, которые могут быть опасны для здоровья. Эффект отскока должен заставить вас усомниться в своих отношениях с едой; Не задавайтесь вопросом, сделали ли вы что-то не так при разработке своего рациона или это ваша вина.

1. Метаболическая адаптация

Одной из основных причин эффекта рикошета, как мы уже упоминали ранее, является адаптация. метаболический, гениальный механизм организма, который стремится сохранить энергию в ответ на ограничение калорийность. Когда потребление калорий резко снижается, метаболизм замедляется для сохранения энергии, что затрудняет дальнейшее снижение веса..

• Вам может быть интересно: «Базальный обмен: что это такое, как его измеряют и почему он позволяет нам выжить»

2. Потеря мышечной массы

Другая распространенная причина – потеря мышечной массы во время ограничительных диет. Быстрая потеря веса часто включает в себя уменьшение как жировой, так и мышечной массы. Поскольку мышцы сжигают больше калорий, чем жир, снижение мышечной массы может еще больше снизить основной обмен, что повышает вероятность восстановления веса после диеты.

3. Психология диеты

Психологическая составляющая также играет решающую роль. Экстремальные диеты могут вызвать чувство лишения и беспокойство, что, в свою очередь, может спровоцировать эпизоды эмоционального переедания, вызванные этими тревожными импульсами. Такое поведение может привести к чрезмерному потреблению нездоровой пищи, противодействуя первоначальным усилиям по снижению веса.

• Связанная статья: «Эмоциональный голод: что это такое и что с ним можно сделать»

4. Необходимость немедленных изменений

Отсутствие внимания к долгосрочным изменениям образа жизни также способствует эффекту отскока. Многие диеты воспринимаются как быстрые решения, а не как долгосрочные обязательства. После достижения определенных целей люди часто возвращаются к своим прежним привычкам в еде, благодаря чему им легче вернуть потерянные килограммы.

Психологическое воздействие

Эффект рикошета в диете влияет не только на организм, но и оказывает существенное влияние на психическое здоровье. Постоянные колебания веса могут вызвать сильные эмоции, от первоначальной эйфории от потери веса до разочарования и расстройства, когда килограммы возвращаются. Этот эмоциональный цикл может иметь пагубные последствия для психологического здоровья человека.

1. Нереалистичные социальные ожидания

Нереалистичные ожидания, связанные с экстремальными диетами, часто приводят к давлению и стрессу. Общество пропагандирует идею «чудо-диеты», предлагающей быстрые результаты, но эти обещания часто оказываются нежизнеспособными в долгосрочной перспективе. Когда результаты не соответствуют этим нереалистичным ожиданиям, возникает чувство неудачи, которое может привести к расстройству пищевого поведения и снижению самооценки.

• Вам может быть интересно: «Каноны красоты: что это такое и как они влияют на общество?»

2. Еда и эмоции

Связь между едой и эмоциями становится более очевидной во время эффекта рикошета. Предыдущие ограничения могут спровоцировать сильную тягу к еде, а чувство депривации может привести к эпизодам эмоциональное питание, когда люди обращаются к еде как к способу справиться со стрессом и эмоциями. отрицательный. Это может быть пусковым фактором эпизодов, характерных для развития расстройств пищевого поведения.

3. Отношения с едой

Крайне важно признать, что психическое здоровье и потеря веса неразрывно связаны. Сосредоточение внимания исключительно на физических аспектах диеты может упустить из виду эмоциональные сложности, связанные с отношениями с едой. Важно разрушить традиционную концепцию диет, так связанную с килограммами, калориями и наказаниями. Устранение психологического воздействия эффекта отскока включает в себя Развивайте позитивное мышление в отношении здоровья и благополучия, а не сосредотачивайтесь исключительно на цифрах на шкале..

Что делать, чтобы избежать рикошетного эффекта?

Преодоление эффекта отскока в диете предполагает смену акцента с быстрой потери веса на более устойчивую и сбалансированную стратегию. Самое главное — отказаться от крайне ограничительных «чудодейственных» диет и признать, что их не следует рассматривать как решение или даже вариант пропаганды более здоровых привычек. Вот несколько рекомендаций, которые помогут избежать эффекта отскока и способствовать образу жизни и здоровью, которые не вращаются исключительно вокруг килограммов:

1. Постепенные изменения

Вместо того, чтобы выбирать экстремальные диеты, постепенно меняйте свой рацион и образ жизни. Ставьте реалистичные и устойчивые долгосрочные цели, которые позволят организму легче адаптироваться к новому режиму, не запуская метаболическую адаптацию. Может быть очень полезно обратиться к медицинским работникам, таким как врачи, диетологи и психологи, чтобы проложить безопасный путь к более здоровому образу жизни.

2. Целостный подход

Подход к снижению веса с целостной точки зрения, учитывая как физическое, так и психическое здоровье. Включите регулярную физическую активность и выбирайте питательные продукты, которые отвечают вашим потребностям в калориях и питательных веществах. Забудьте мысли об ограничении и наказании за еду. Постройте отношения со своей диетой, которые также позаботятся о вашем психическом здоровье.

3. Диетологическое образование

Узнайте о питании и о том, как различные продукты влияют на ваш организм. Понимание взаимосвязи между потреблением калорий, питательными веществами и сытостью может помочь вам принять более обоснованные решения о своем рационе. Важно питаться осознанно и не зацикливаться на ограничениях и наказаниях. Это будет способствовать развитию отношений со здоровой пищей, не вызывающей беспокойства или чисто эмоционального переедания.

4. Стресс-менеджмент

Конструктивно относитесь к эмоциям и стрессу. Найдите методы управления стрессом, такие как медитация, йога или письмо, чтобы не обращаться к еде как к форме эмоционального побега.. Быть в мире с самим собой и своим отношением к еде и своему телу — это ключевая стратегия, позволяющая избежать поведения, опасного для вашего здоровья.

Выводы

В заключение, эффект восстановления питания подчеркивает необходимость принятия сбалансированных и устойчивых подходов к снижению веса. Многогранные причины, включая метаболическую адаптацию и психологическое воздействие, подчеркивают важность решения проблем как физического, так и психического здоровья. Вносите постепенные изменения, заботьтесь о своем психологическом здоровье, обращайтесь к медицинским работникам и формируйте долгосрочные привычки. Это фундаментальные шаги, чтобы преодолеть это явление и перестать сосредотачиваться на похудении и количестве килограммов и калории.