9 полезных закусок (очень легко приготовить)

Хорошо питаться в течение дня полезно для нашего здоровья, но он также поддерживает нашу энергию и концентрацию на оптимальном уровне для выполнения на работе или в повседневной деятельности.

Эксперты по питанию десятилетиями рекомендовали пятиразовое питание, потому что наше тело - это машина. что он постоянно потребляет энергию и, следовательно, нуждается в топливе для оптимального функционирования возможный.

Для этого необходимо добавить к завтраку, обеду и ужину «закуску» в середине утра и еще одну во второй половине дня, последнее, более известное как закуска. В сегодняшней статье вы можете найти несколько советов по выбору здоровой и легкой в ​​приготовлении закуски.

• Связанная статья: «Психология и питание: связь между едой и эмоциями»

Важность закуски и причины, по которым ее нельзя игнорировать

К сожалению, есть люди, которые склонны игнорировать закуски., потому что они не осознают важность правильного питания в середине дня. Отказ от перекуса означает долгое время без еды, что снижает содержание питательных веществ в крови и энергетических субстратов для

мозг и другие органы, и, кроме того, он способствует тому, чтобы приходить к обеду очень голодным, что может вызвать переедание во время последнего приема пищи в день, что не помогает поддерживать линию.

Короче говоря, перекусы помогают нам контролировать уровень голода, поддерживать энергию тела и метаболизм, а также позволяют нам похудеть и контролировать свой вес. В раннем возрасте важно поддерживать работу мозга и не нарушать нормальный процесс роста.

Здоровый перекус важен для похудения и поддержания фигуры

Теперь не всякая еда хороша для перекуса. Употребление в пищу продуктов, богатых сахаром и рафинированными углеводами (например, промышленной выпечки), может оказать пагубное влияние на наше здоровье, предполагая увеличение ненужных калорий и вызывающее повышение уровня сахара в крови, что, как известно Какие гипергликемия. В отличие от фруктов (которые содержат фруктозу и клетчатку) или других более полезных продуктов, промышленные продукты питания способствуют появлению жира из-за действия инсулина.

К сожалению, в западных обществах потребление этого вида продуктов питания резко возросло. последние пять лет, и мы можем найти их где угодно: в автоматах метро, ​​в магазинах или в рестораны. Специалисты предупреждают, что это одна из причин избыточного веса и ожирения, что вкупе с малоподвижным образом жизни делает это явление проблемой общественного здравоохранения. На этой панораме контроль кормления является фундаментальной переменной для уменьшения жировой ткани. и очень важно стимулировать изменение диетических привычек и способствовать образу жизни здоровый.

Полезные и легкие в приготовлении закуски

Как мы видели, этот тип еды не является хорошей альтернативой для закуски. Но потом, Какие полезные закуски мы можем выбрать в качестве полдника?

Ниже вы можете найти 7 полезных закусок, которые очень легко приготовить.

1. Йогурт с миндалем

Йогурт с миндалем - хорошая альтернатива перекусить в середине дня.. Эти комбинированные продукты содержат хорошее сочетание углеводов, белков и мононенасыщенных жиров, известных как полезные жиры.

Миндаль обеспечивает высокое содержание олеиновой кислоты, типа мононенасыщенных жирных кислот, принадлежащих к группе Омега-9.

Обезжиренного йогурта, смешанного со столовой ложкой миндаля, будет достаточно, чтобы съесть полноценный перекус, не превышающий 200 калорий.

С другой стороны, рекомендуется подслащивать йогурт медом, чтобы избежать вредного воздействия рафинированного сахара. Однако и медом желательно не злоупотреблять.

2. Фруктовый смузи с йогуртом

Если в предыдущем пункте закуска состояла из сочетания йогурта с миндалем **, можно также сочетать йогурт с фруктами, чтобы приготовить восхитительный смузи **. Вы смеете попробовать?

Шейки или смузи получаются вкусными и освежающими, если дополнительно добавить немного льда. Используйте молоко, обезжиренный йогурт и фрукты по вашему выбору (бананы, манго, ананасы и т. Д.), Но не превышайте полстакана фруктовой порции.

Смузи также являются отличным вариантом в качестве здоровой закуски, если вместо настоящего молока мы используем миндальное молоко для их приготовления; старайтесь покупать этот продукт в наиболее натуральном виде, без добавления сахара.

3. Гренки из цельнозерновой муки с авокадо, легким сыром и индейкой

Гренки из цельной пшеницы могут стать отличной закуской в ​​сочетании с другими полезными ингредиентами.. Поэтому не всякая колбаса, которую мы находим в холодильнике, является хорошей альтернативой здоровому перекусу.

Если мы хотим здоровую закуску, мы должны отказаться от мортаделлы, салями или фуэта. Намажьте тосты из цельнозерновой муки с авокадо и добавьте несколько ломтиков легкого сыра, а индейка может стать закуской, которая обеспечивает нам медленное усвоение углеводов и белков. Авокадо также содержит мононенасыщенные жиры, что делает его идеальным для соблюдения сбалансированной диеты.

Конечно, это не перекус, который вам следует принимать каждые несколько дней, потому что авокадо содержит много жира (хотя это полезные жиры) и дает вам много калорий за один укус.

4. Яйца, сваренные вкрутую, фаршированные хумусом

Яйца - отличный источник белка, и для получения вкусной и питательной закуски их можно комбинировать с хумусом., приготовленный крем из нута, в состав которого входят такие ингредиенты, как лимонный сок, оливковое масло или чеснок.

Чтобы приготовить яйца с хумусом, вам просто нужно приготовить два яйца вкрутую и после приготовления заменить желтки несколькими столовыми ложками хумуса.

5. Рисовые блины с арахисовым маслом и бананом

Рисовые лепешки - идеальная закуска из-за их питательности и низкой калорийности..

Эта пища содержит углеводы и клетчатку, а если мы также добавим арахисовое масло, мы получим белки и мононенасыщенные жиры, чтобы иметь идеальный перекус (помимо того, что он очень полезен). Улучшить вкус закуски можно, если сверху добавить несколько кусочков банана. Теперь арахисовое масло должно быть целым, иначе мы будем употреблять продукт с высоким содержанием добавленного сахара.

6. Зеленый чай с цельнозерновой куриной ветчиной и мини-бутербродом с огурцами

Другой вариант закуски - приготовить мини-цельный бутерброд из куриной ветчины и огурца. и сопровождают его чашкой зеленого чая.

Чтобы приготовить мини-бутерброд, просто возьмите ломтик цельнозернового хлеба и добавьте ломтик помидора и огурца. Затем кладется ломтик куриной ветчины и нарезается хлеб на небольшие квадраты. Помимо белков и углеводов в мини-бутерброде, зеленый чай обладает множеством полезных свойств и поможет вам почувствовать себя сытым.

7. Белковые и углеводные батончики

Хотя некоторые люди против этих добавок, правда в том, что Это идеальная закуска, особенно если у вас мало времени на приготовление закуски..

На рынке можно найти различные виды пищевых добавок типа батончиков, которые содержат углеводы и белки и, кроме того, обладают прекрасным вкусом. Конечно, посоветуйтесь с диетологом, прежде чем выбирать тот или иной продукт; он / она посоветует вам выбрать правильную добавку для ваших нужд.

8. Рулетики из кабачков и лосося

Один из самых простых в приготовлении рецептов здоровой закуски. Чтобы этот кусок был готов, все, что вам нужно сделать, это обжарить несколько полосок кабачков и приготовить ломтики копченого лосося. Залейте цуккини оливковым маслом первого отжима, затем выложите рыбу на овощную полоску и раскатайте целиком. Если хотите, можете помочь ему сохранить форму, проткнув целиком зубочисткой.

9. Яблоко с арахисовым маслом

Вопреки распространенному мнению, арахисовое масло очень полезно для здоровья, если в нем нет добавок и оно потребляется в небольших количествах. Намажьте на него кусочки яблока, чтобы полностью перекусить. полон витаминов и полезных жиров.

Кстати, арахисовое масло - восхитительный продукт без добавления каких-либо дополнительных химикатов, таких как соль, поэтому убедитесь, что оно состоит только из измельченного арахиса.

Библиографические ссылки:

• Американская диетическая ассоциация; Диетологи, Канада (2003 г.). «Позиция Американской диетической ассоциации и диетологов Канады: вегетарианские диеты». Журнал Американской стоматологической ассоциации. 103 (6): 748 - 765.
• Берг Дж., Тимочко Дж. Л., Страйер Л. (2002). Биохимия (5-е изд.). Сан-Франциско: W.H. Фримен.