Cholecystokinín: čo to je a účinky tohto hormónu a neurotransmiteru

Cholecystokinín (CCK) je hormón, ktorý sa vylučuje v čreve. a aktivuje sa v reakcii na požitie určitých potravín. Podieľa sa na procesoch, ako je trávenie a chuť do jedla, pričom vytvára pocit sýtosti, ktorý nám pomáha regulovať chuť do jedla.

V tomto článku podrobnejšie vysvetľujeme, čo je tento hormón a aké funkcie vykonáva, ako sa účinok vytvára sýtosti a čo hovoria najnovšie výskumy o jej možnej úlohe pri predchádzaní zhoršovaniu poznávacie.

• Súvisiaci článok: "Druhy hormónov a ich funkcie v ľudskom tele"

Čo je cholecystokinín?

Cholecystokinín sa tvorí v tenkom čreve, konkrétne v dvanástniku a jejune, spôsobuje kontrakciu žlčníka a sekréciu pankreasu. Tento hormón sa tiež považuje za neurotransmiter, ktorý sa uvoľňuje v nervovom systéme., najmä v hypotalamus.

Tento hormón patrí do skupiny kinínov, ktoré sa tvoria z globulínov (skupina vo vode rozpustných proteínov a prítomných u zvierat a rastlín) enzymatickým pôsobením proteolytický. Proteolýza pozostáva z degradácie proteínov, buď špecifickými enzýmami alebo prostredníctvom intracelulárnej degradácie.

Sekrécia alebo produkcia cholecystokinínu závisí od faktorov, ako je prítomnosť niektorých živín z potravy uloženej v čreve, hlavne tuky a bielkoviny (mastné kyseliny a aminokyseliny).

funkcie

Cholecystokinín plní niekoľko funkcií, a to ako vo svojej úlohe gastrointestinálneho hormónu, tak vo svojej úlohe neurotransmitera v nervovom systéme.

Ako gastrointestinálny hormón

Cholecystokinín tvorí spolu s gastrínom a sekretínom jeden z hlavných hormónov vylučovaných na gastrointestinálnej úrovni. Je známe, že sekrécia CCK a jej účinky na motilitu žalúdka závisia od prijímaných tukov., konkrétne dĺžka reťazca mastných kyselín.

• CCK pôsobí ako signál sýtosti a po uvoľnení má viaceré účinky na gastrointestinálny systém, pričom vykonáva nasledujúce funkcie:
• Spôsobuje kontrakciu žlčníka, čím uľahčuje vylučovanie žlče do dvanástnika, ktorý sa podieľa na procesoch trávenia.
• Stimuluje sekréciu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku na podporu trávenia rozkladom potravy.
• Reguluje pankreatickú sekréciu enzýmov a hormónov, ako je inzulín a glukagón, reguluje produkciu glukózy v pečeni a krvi.
• Stimuluje relaxáciu a otvorenie Oddiho zvierača, svalu, ktorý sa otvára v reakcii na jedlo, takže žlč a pankreatické tráviace šťavy vstupujú do dvanástnika a zmiešajú sa s jedlom, aby sa vytvorilo trávenie.

ako neurotransmiter

cholecystokinínu sa zistilo aj v mozgu (hlavne v kôre, ale aj v iných oblastiach, ako je sietnica, hipokampus, hypotalamus a miecha) a zohráva úlohu ako neurotransmiter alebo neuromodulátor, pôsobiaci na na neurónoch periakvaduktálnej šedej hmoty, ktoré súvisia s vnímaním bolesti a na neurónoch mediálneho hypotalamu, ktoré majú na starosti kontrolu príjmu jedlo.

Hladiny CCK zvyčajne stúpajú ku koncu jedla., spúšťajúce mechanizmy sýtosti. Prítomnosť CCK v amygdale a v niektorých oblastiach mozgovej kôry viedla výskumníkov k názoru, že tento hormón by mohol mať úlohu súvisiacu s emóciami.

Tiež sa zistilo, že cholecystokinín má v mozgu anxiogénnu (úzkosť spôsobujúcu) funkciu, keďže rôzne štúdie ukázali, že injekčné podanie agonistov do jedného z CCK receptory produkujú autonómne a behaviorálne zmeny spojené s pocitmi, ako je strach a úzkosť, zatiaľ čo antagonistické látky spôsobujú všetky naopak.

CCK tiež Zdá sa, že interaguje v synapsiách s iným neurotransmiterom, dopamínomnajmä v nigrostriatálnych vláknach, ktoré inervujú striatum a nucleus accumbens, mozgovú štruktúru zapojené do systémov odmeňovania a zodpovedné za integráciu motivačných informácií s emóciami a činmi motor.

• Mohlo by vás zaujímať: "Typy neurotransmiterov: funkcie a klasifikácia"

CCK a efekt sýtosti

Cholecystokinín (CCK) je najlepšie študovaný peptid vyvolávajúci sýtosť. Pozrime sa ďalej, ako sa tento efekt vytvára.

CCK je vylučovaný I bunkami sliznice dvanástnika a jejuna v reakcii na prítomnosť čiastočne strávených tukov a sacharidov zo žalúdka.

Tento hormón, ako sme už spomenuli, spôsobuje kontrakciu žlčníka, uvoľňovanie pankreatických enzýmov, inhibíciu motility a vyprázdňovania žalúdka, čím sa zmenšuje veľkosť prijímanej potravy.

Sekrécia cholecystokinínu je aktivovaná prítomnosťou produktov odvodených od štiepenia tukov, peptidov, aminokyselín a v menšej miere uhľohydrátov z potravy; a je inhibovaný črevnou koncentráciou pankreatických proteáz (trypsín a chymotrypsín) a žlče po požití potravy.

CCK spôsobuje kontrakciu pyloru (dolný otvor žalúdka, ktorý komunikuje s tenkým črevom), čím sa vytvorí roztiahnutie žalúdka, ktoré sa aktivuje vagové aferenty, ktoré sa zmocňujú v jadre osamelého traktu, aby nakoniec stimulovali centrum sýtosť; sýtiaci efekt, ktorý trvá približne 90 minút.

Nedávny výskum

Nedávny výskum vedcov z University of Iowa v Spojených štátoch naznačuje, že vysoká hladina cholecystokinínu môže znížiť pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby.

Vedci vykonali štúdiu s 287 subjektmi a vybrali tento hormón, ktorý sa nachádza v mozgu pôsobí ako neurotransmiter, vďaka svojej vysokej expresii pri formovaní kognitívneho procesu ako napr Pamäť.

Ich cieľom bolo zistiť, či existuje vzťah medzi hladinami cholecystokinínu a pamäťou a stavom šedej hmoty v hipokampe a iných súvisiacich oblastiach mozgu.

Neurológovia zároveň študovali proteíny tau (ktorých akumulácia súvisí s vývojom Alzheimerova choroba), s cieľom pozorovať, ako by mohli interagovať s cholecystokinínom a pamäťou.

Výsledky štúdie dospeli k záveru, že keď sa hladiny proteínu tau zvýšili, podobne vysoká hladina cholecystokinínu už nebola spojená s menšou poruchou pamäti.

Tento výskum zdôrazňuje dôležitosť štúdia nutričného aspektu diét, ako aj ich vzťahu k strave duševné zdravie a jeho implikácia v prevencii kognitívneho zhoršovania a neurodegeneratívnych porúch ako napr Alzheimerova choroba.