Kaj so ANIONI in čemu so namenjeni?
The anioni So kemične vrste za njihovo biološko vlogo in gospodarsko velik pomen, saj so bistvenega pomena za številne človeške dejavnosti. V tej lekciji učitelja vas povemo, kaj so in za kaj so anioni analiziranje njihove biološke uporabe in različnih industrijskih uporab, ki so jim navadno namenjene. Lekcija se začne!
Kazalo
- Kaj so anioni?
- Vrste anionov
- Za kaj so anioni? Biološki pomen anionov
- Industrijska uporaba anionov
Kaj so anioni?
The ioniso atomi ali molekule z nabojem in jih ločimo dve vrsti: kationi in anioni.
The anioni so kemične vrste z neto negativni naboj. Oziroma gre za to atomi ali molekule čigar skupno število elektronov (negativno nabiti subatomski delci) je večje od števila protonov (pozitivno nabiti subatomski delci jedra). Neto negativni naboj anionov je podan z dobiček elektrona po elementih z a visoka afiniteta do elektronovZato gre za nekovinske elemente v izolirani obliki ali tvorjenje molekul, ki se med seboj kombinirajo.
Anione najdemo samo
v prosti obliki v rešitvah vodna ali druga polarna topila. Vklopljeno trdna oblika so del ionske spojine ali soli, kjer se kombinirajo s kationi (pozitivno nabite kemične vrste), da izravnajo svoj neto naboj in ustvarijo nevtralne (nenaelektrene) spojine. V ionskih spojinah so anioni se na ionske vezi vežejo na katione pri katerem poteka prenos elektronov iz kationa v anion, tako da ostanejo združeni zaradi privlačnosti, ki jo povzročajo naboji nasprotnega predznaka.
Slika: Diapozitiv
Vrste anionov.
Lahko najdemo dve vrsti anionov odvisno od števila atomov, ki jih sestavljajo:
- Monatomski anioni: so anioni, ki jih tvori en sam atom nekovinskega elementa. Te vrste elementov imajo močno težnjo po zajemanju elektronov, da zaključijo svojo valentno lupino. (najbolj zunanja elektronska lupina elektronske skorje), to pomeni, da imajo visoko afiniteto do elektronov. The halogeni so ena od družin ali skupin periodnega sistema z največjo težnjo k nastanku anionov.
- Poliatomski anioni: v tem primeru so to anioni, sestavljeni iz več kot enega atoma. Med polihatomskimi anioni so tako imenovani oksoanioni, ki nastanejo iz okso kislin in ki so sestavljen iz nekovinskega elementa, ki se veže na kisik in ga v nekaterih primerih spremlja atom vodika.
Slika: Diapozitiv
Za kaj so anioni? Biološki pomen anionov.
Anioni so kemične vrste, katerih obstoj ne pomeni lastne "uporabnosti". Vendar je mogoče govoriti o "uporabnosti" tako glede fizikalno-kemijskega kot biološkega pomena anionov v številnih procesih ali pojavih. fizično, ki je lahko bistvenega pomena za pravilno delovanje telesa ali njegovih medicinskih aplikacij ali industrijskih procesov, ki nas zanimajo ekonomsko.
PH vmesne rešitve
Nekateri anioni Odločilno prispevajo k ohranjanju pH notranjega okolja konstantno. PH je koncentracija vodikovih ionov, ki jo najdemo v raztopini. V živih organizmih je nujno, da pH vzdržujemo blizu nevtralnega, da zagotovimo pravilno delovanje encimskih reakcij in mnogih drugih bioloških procesov.
V notranjem okolju se pH vzdržuje konstantno zaradi prisotnosti pH puferjev ali puferskih raztopin. The karbonski / bikarbonatni puferje najpomembnejši na fiziološki ravni ker je prisoten tako v zunajceličnem okolju kot znotraj celice. Ta pH puferski sistem je sestavljen iz bikarbonatni ion (HCO3-) ki je v ravnovesju z ogljikovo kislino (H2CO3); v reverzibilni reakciji, ki lahko "absorbira" presežek protonov (H +), če medij postane kisel in "sprošča" protone, če medij postane preveč alkalen.
Sinteza ščitničnega hormona
Jod je bistvena sestavina ščitničnih hormonov, odgovorna za uravnavanje metabolizma. Pravilen vnos joda v prehrani je bistvenega pomena za sintezo ščitničnih hormonov.
Prehranski jod kroži po krvi kot jodidov ion (I-) in ga prevzamejo ščitnične žleze, ki ga vključijo v tirozin, da nastanejo ščitnični hormoni; v procesu, ki dobi ime jodiranje tirozina.
Sinteza mnogih biomolekul
The fosfatni ion ali fosfatna skupina (PO43-) vključen je kot funkcionalna skupina v številne biomolekule, ki so bistvene za življenje. Iz DNA in RNA, ki vsebujejo genetske informacije; do ATP, ki deluje kot vektor energije, ki zagotavlja energijo v tistih presnovnih reakcijah, ki jo zahtevajo; ali fosfolipidi gradniki lipidnega dvosloja, ki tvori neprekinjeno strukturo celičnih membran.
Nitrati in nitriti So vir dušika, ki je potreben za sintezo biomolekule beljakovine in nukleinske kisline. Ti anioni so v znatnih količinah v zelenjavi in dieta zelenjava je glavni vir nitrati za telo.
Industrijska uporaba anionov.
Če želite vedeti, čemu služijo anioni, morate vedeti, da ima ta vrsta molekule ali atoma tudi industrijsko uporabo. Ti so naslednji:
Uporaba klorovih oksoanionov kot germicidov
Visoko oksidativne lastnosti hipokloritnega iona (ClO-) in kloritnega iona (ClO2-), naredijo te anione močni baktericidi, ki se pogosto uporabljajo pri razkuževanju površin in hrane. Hipokloritni ion je temeljna sestavina belila.
Gnojila
Soli fosfati in nitrati So bistvena sestavina umetnih gnojil za rastline, saj so bistvenega pomena za pravilno rast in razvoj rastlin. Te vrste spojin se raztopijo v namakalni vodi in jih rastline absorbirajo v svojih ionskih oblikah.
Konzervansi v mesni industriji
The nitrati Uporabljajo se kot konzervansi v živilski industriji, zlasti pri konzerviranju mesnih izdelkov. Uporaba te vrste konzervansov v živilski industriji povzroča polemike zaradi razmerje, ki ga nekateri avtorji vzpostavijo med temi spojinami in razširjenostjo raka želodec.
Če želite prebrati več podobnih člankov Kaj so anioni in čemu so namenjeni?, priporočamo, da vnesete našo kategorijo Atom.
Bibliografija
Alejandrina Gallego Picó, Rosa Mª Garcinuño Martínez, Mª José Morcillo Ortega, Miguel Ángel Vázquez Segura. (2018) Osnovna kemija. Madrid: Uned
