12 načinov ločevanja mešanic

Metode ločevanja zmesi so fizikalne tehnike, ki se uporabljajo za ločevanje komponent zmesi. Mešanica je lahko homogena, če njene sestavine niso vidne s prostim očesom, ali heterogena, če so razlike med njenimi sestavinami očitne.

Pomembnost teh metod je, da nam omogočajo, da iz njihovih mešanic pridobimo čiste snovi, ne da bi spremenili njihovo kemijsko strukturo. Na primer, za pridobitev morske soli se z izhlapevanjem odstrani voda iz mešanice.

instagram story viewer

Metoda ločitev	Definicija	Recimo premešajte	Primer
Filtracija	Ločevanje komponent trdne snovi iz tekoče mešanice	Heterogena	Filtriranje mlete kave iz kave
Presejanje	Ločevanje velikosti delcev skozi sito	Heterogena	Presejanje moke za sladice
Sedimentacija	Odlaganje suspendiranih delcev v zmesi z delovanjem gravitacije	Heterogena	Čiščenje odpadne vode
Dekantacija	Prenesite tekočino iz a prejemnik drugemu	Heterogena	Ločevanje vinskih usedlin
Destilacija	Ločevanje komponent z različna vrelišča	Homogena	Destilacija vode za odstranjevanje nečistoč
Izhlapevanje	Odstranjevanje topila mešanice	Homogena	Pridobivanje organskih ekstraktov, raztopljenih v alkoholu
Magnetizacija	Ločevanje komponent z njegova magnetna lastnost	Heterogena	Pridobivanje železove opilke v mešanici s peskom
Kromatografija	Ločevanje komponent po njihovi afiniteti do mobilne in fiksne faze	Homogena Heterogena	Ločevanje rastlinskih pigmentov na papirju
Centrifugiranje	Ločevanje na podlagi centrifugalne sile	Heterogena	Ločevanje rdečih krvnih celic od krvne plazme
Kristalizacija	Spodbuja nastajanje kristalov	Homogena	Nastanek kristalov sladkorja iz mešanice vode in sladkorja
Elektroforeza	Ločevanje na podlagi razlike v električnem naboju	Homogena	Ločevanje beljakovin
Sublimacija	Trdno snov prepustimo v plin, ne da bi šli skozi tekočino	Heterogena	Ločevanje joda v pesku

1. Filtracija

kavna usedlina v papirnatem filtru — Skozi papirni ali krpni filter se tekoča kava loči od tal, ko jo prekuhamo z vodo.

Filtracija je sestavljena iz prehajanja heterogene mešanice tekočina-trdna snov skozi material, ki zadrži trdno snov in omogoča tekočini prehod. Na primer s filtrom ločimo mešanico mlete kave in tekoče kave.

Filtri so lahko izdelani iz različnih materialov, katerih glavna značilnost je, da morajo biti porozni. Na primer, mešanico koaguliranega mleka prepustimo skozi fino krpo, da ločimo sirotko od trdne mlečne mase, tako nastane sir.

2. Presejanje

Presejanje je metoda ločevanja zmesi s trdnimi komponentami različnih velikosti, ki gredo skozi cedilo ali sito.

Presejanje se uporablja za odstranjevanje grudic moke in uporabo najboljše moke za peko. Uporablja se tudi v gradbeništvu, ločuje droben pesek od kamenčkov.

3. Sedimentacija

Sedimentacija je metoda, ki ločuje trdne sestavine tekoče zmesi z učinkom gravitacije.

Ta metoda se uporablja v čistilnih napravah ali čistilnih napravah, kar omogoča trdnim odpadkom, da se naselijo, torej padejo na dno.

4. Dekantacija

Vrč za vinske kozarce — Dekanter je vrč s širokim dnom z ozkim vratom, ki se uporablja za prelivanje usedlin vina.

Ta metoda je sestavljena iz prenosa tekočine iz ene posode v drugo. Uporablja se za ločevanje raznovrstnih mešanic trdnih in tekočih snovi, kot sta voda in pesek, ali tekoče-tekoče, ki se med seboj ne mešajo, na primer voda in olje ali voda in bencin.

V kemijskem laboratoriju se uporablja ločilni lijak, ki olajša ločevanje tekočin, saj ima na dnu zaporni ventil.

Dekantiranje se na primer uporablja za ločevanje rdečega vina od usedlin, ki se usedejo na dno steklenice.

5. Destilacija

shema destilacijske opreme — Laboratorijska oprema za destilacijo.

Destilacija je postopek, ki ločuje sestavine tekoče zmesi na podlagi razlike v temperaturi, ki jo vsaka preide v plinasto stanje. Oprema za destilacijo omogoča ponovno pridobivanje plina v tekočem stanju s pomočjo kondenzatorjev.

Na primer, voda vre pri 100 ° C, medtem ko alkohol vre pri 78,37 ° C. Ko se mešanica alkohola in vode segreje nad 78 ° C, se alkohol spremeni v plin in se dvigne, mimo kondenzatorja in na koncu kapne v zbiralno posodo.

Destilerije so tovarne, v katerih se izdeluje velika destilacija, običajno za koncentriranje alkohol v fermentiranem sadju, med drugim za proizvodnjo likerjev, žganih pijač in rumov. Prej je bil ta postopek izveden v bakrenih posodah.

Bencin in drugi naftni derivati se pridobivajo z frakcijsko destilacijo. Ta postopek se izvaja v rafinerijah nafte.

6. Izhlapevanje

rotacijska uparjalna oprema, s katero se izhlapevanje izvaja v kemijskem laboratoriju — Izparilna oprema, ki se uporablja v kemijskih laboratorijih.

Izhlapevanje je metoda fizičnega ločevanja, ki temelji na izhlapevanju tekočine, kjer se snovi raztopijo. Uporablja se predvsem v kemiji, kadar organske snovi ekstrahiramo s topili, kot so aceton, etanol ali heksan. To so tekočine z nizkim vreliščem, zato pri nizkih temperaturah izhlapijo.

7. Magnetizacija

ločevanje magnetnih delcev z magnetom — V zmeseh, kjer obstaja magnetna snov, jo lahko ločimo z magnetom.

Magnetizacija je metoda ločevanja heterogenih zmesi, ki temelji na ujetju komponent, ki jih privlači magnet.

Nekateri laboratoriji so zasnovali beljakovine, pritrjene na magnetne delce, s pomočjo katerih jih lahko ločimo z magneti.

8. Kromatografija

Kromatografija je metoda ločevanja homogenih ali heterogenih zmesi. Temelji na razliki v hitrosti snovi med dvema fazama: mobilno fazo in fiksno fazo. Premična faza se premika, tako da vleče različne sestavine mešanice, ki se med trčenjem v fiksno fazo ločijo.

Fiksna faza je lahko trdna kot papir, gel kot agar ali tekočina, kot je acetonitril. Mobilna faza je lahko tekoča ali plinasta. Glede na to imamo tankoslojno kromatografijo, tekočinsko in plinsko kromatografijo.

9. Centrifugiranje

klinične laboratorijske centrifuge in epruvete za centrifuge — Centrifuge se v kliničnem laboratoriju uporabljajo za ločevanje krvnih komponent.

Centrifugiranje je metoda ločevanja heterogenih tekočih zmesi, ki temelji na centrifugalni sili. Ta sila nastane, ko se telo vrti in se nagiba k odmiku od vrtilne osi. Na ta način se ločijo najgostejše sestavine mešanice manj goste. Krvne celice se na primer ločijo od plazme s pomočjo centrifugiranja.

Centrifuge so naprave, ki se vrtijo z veliko hitrostjo, kamor se postavijo vzorci, ki jih je treba ločiti. Veliko se uporabljajo v kliničnih in raziskovalnih laboratorijih.

10. Kristalizacija

Kristalizacija je metoda ločevanja homogenih mešanic trdne snovi s tekočino. Sestavljen je iz spodbujanja tvorbe kristalov z urejenimi strukturami. To lahko dosežemo na več načinov: s hlajenjem raztopine, uparjanjem topila ali dodajanjem drugega topila.

Kristalizacijo opazimo, ko solno raztopino nasičimo v vreli vodi in nato pustimo, da se ohladi.

11. Elektroforeza

Elektroforeza v agaroznem gelu za ločevanje zmesi DNA — Vzorce nukleinske kisline lahko ločimo z elektroforezo z uporabo agaroznega gela.

Elektroforeza je tehnika ločevanja, ki temelji na električnem naboju snovi, prisotnih v zmesi. Sestavljen je iz namestitve mešanice in prenosa električnega toka na način, da se nabite snovi pozitiven premik proti negativnemu polu, medtem ko se negativno nabite snovi premikajo proti polu pozitivno.

Ta tehnika je bistvena pri analizi bioloških vzorcev in se med drugimi spojinami uporablja za ločevanje beljakovin in nukleinskih kislin. Na primer, lipoproteine v krvni plazmi lahko ločimo z elektroforezo, nato izmerimo njihovo vsebnost holesterola in ocenimo tveganje za bolezni srca in ožilja.

12. Sublimacija

Sublimacija je prehod iz trdne snovi v plin, ne da bi šel skozi tekoče stanje. Sublimacija se uporablja za ločevanje zmesi organskih spojin, kjer se nekatere spojine lahko sublimirajo.

Na primer, v mešanici peska in joda lahko jod ločimo s segrevanjem. Ta se dvigne do plinastega stanja in ko gre skozi hladno površino, se spet strdi.

Poglej tudi:

Homogene in heterogene mešanice
Primeri homogenih zmesi
Elementi, spojine in zmesi