Vas kokos oreši? Miti in dejstva o tem tropskem sadju

Kokos je tropsko sadje, ki takoj osveži. V zelo vročem dnevu ali počitku na plaži nikakor ne morete uživati ​​v bogatem kokosu in vodi, ki jo vsebuje. Je zelo priljubljeno sadje, kako okusno je in zaradi številnih koristi, ki jih ima za naše zdravje.

Vendar obstajajo tisti, ki ga zaradi mita, da vas kokos oreši, raje ne uživajo. Kako res je to? V današnjem članku predstavljamo seznam mitov in resničnosti okoli kokosa ter najboljši način njegovega uživanja.

Vas kokos oreši? Miti in resničnosti

Kokos se rodi iz kokosovega drevesa, običajne dlani v tropih. Kot pri vseh sadežih obstajajo različne stopnje zorenja. Kokos v dobrem stanju za uživanje je zelo trd in ko ga stresete, lahko zaslišite gibanje vode znotraj.

Uživa se kokosova voda, kokosova kaša in olje. Kokosovo mleko dobimo tudi z drobljenjem celuloze, dokler se ne izloči njen sok. Meso lahko jemo, čeprav je želatinasto, vendar je njeno natančno zorenje takrat, ko je popolnoma trdo.

Dejstva o kokosu

Kokos in vse, kar lahko uživamo iz njega, ima več uporab in koristi. Vodo iz kokosa lahko pijete in je takojšnja vlažilna krema za zelo vroče dni. Celulozo jemo celo, surovo, naribano, praženo ali zdrobljeno, da dobimo kokosovo mleko.

Verjame, da ima to tropsko sadje koristi za zdravje, njegova kozmetična uporaba pa pomaga koži in las, pa tudi rečeno je, da kokos orešite in ga ni priporočljivo zaužiti presežek.

1. Kokosova voda vsebuje veliko hranil

Kokosova voda je tako osvežujoča, saj vsebuje veliko hranil. Za pridobitev kokosove vode morate narediti dve luknji in jo preprosto popiti. Je zelo hidratantna in zagotavlja tudi energijo.

Vse to zato, ker je v kokosovi vodi veliko kalija, železa in kalcija, kar telesu pomaga, da hitro povrne hidracijo. Je tudi diuretik, zato pomaga, da v telesu ne zadržujemo tekočin, ki v vročem vremenu povzročajo otekline.

2. Kokos je koristen za zdravje črevesja in želodca

Kokos ima lastnosti, ki pomagajo ohranjati dobro zdravje želodca in črevesja. Kokos ima zelo visoko vsebnost vlaknin, zlasti v celulozi. To prispeva k dobri prebavi in ​​je odlično za lajšanje zgage.

Poleg tega ta lastnost kokosa omogoča dobro zdravje črevesja, zato je priporočljivo njegovo redno uživanje za uravnavanje težav z zaprtjem. To korist vsebuje tudi kokosovo mleko.

3. Kokos lahko povzroči povečanje telesne mase

Odgovor, ali se kokos pita, je... Da. Čeprav ima kokos veliko vsebnost vlaknin, zato so ga pripisali kot sadju, ki lahko prispeva k izgubi teže, po drugi strani pa je res, da ima zelo visok kalorični vnos.

Kokos zagotavlja približno 350 kalorij na 100 gramov. Zaradi tega velja, da kokosov oreh spada med sadje z največ kalorijami na porcijo. Resničnost je torej taka, da bi morala biti njegova poraba omejena, spremljati pa jo morata zdrava prehrana in redna vadba.

4. Kokosovo olje je dobro za kožo in lase

Kokosovo olje vsebuje veliko vitamina E, zato je zelo koristen za kožo in lase. Vitamin E je močan antioksidant, ki ga nanese na kožo, jo takoj in trajno navlaži in zmehča.

Kokos zagotavlja sijaj lasem, pa tudi intenzivno vlaženje, zato je tudi njegova uporaba v obliki olja dober način, da izkoristite prednosti kokosa. Prav tako lahko izkoristite kokosovo vodo in jo uporabite skupaj s šamponom za najboljše rezultate.

Miti o kokosu

V zadnjih desetletjih so kokos in njegove številne uporabe postali priljubljeni. Porabijo se celuloza in voda, olje se uporablja za kuhanje, pridobiva se sok, ki se pije kot mleko, uporablja pa ga tudi na kozmetičnem področju.

A treba je povedati, da je okoli kokosa veliko mitov in zmot. Če želite vedeti, ali je to res ali ne, morate analizirati lastnosti tega sadja. O lastnostih, koristih in škodi kokosa je veliko mitov in dejstev, poglejmo, kateri so resnični in kateri ne.

1. Kokosovo olje je boljše od oljčnega olja

Menijo, da lahko oljčno olje pri kuhanju nadomesti kokosovo olje. V zadnjem času se kokosovo olje uporablja v različnih receptih kot alternativa oljčnemu olju, saj verjame, da je bolj zdravo ali z več hranili.

To ni nujno res. Medtem ko kokosovo olje vsebuje veliko tako imenovanega dobrega holesterola, dejansko ne prinaša drugačnih ali dodatnih koristi od uporabe oljčnega olja. Po drugi strani pa lahko dosežete rahlo spreminjanje okusov jedi.

2. Kokosovo olje je treba uživati ​​na tešče in v velikih količinah

Pogost mit je, da ga uživate v velikih količinah, da uživate njegove prednosti. Nekateri priporočajo uživanje kokosovega olja na tešče in na žlico, da lahko takoj zaznajo njegove lastnosti.

Vemo, da je lahko vse, kar je odvečno, škodljivo, in to ne izvzema kokosa. Redno in zmerno uživanje kokosa je koristno za zdravje. Vendar uživanje odvečne količine ni priporočljivo, ravno zaradi velikega kaloričnega vnosa.

3. Kokosovo olje povzroča kardiovaskularne težave

Kokosovo olje je mnogim zdravnikom kontraindicirano za dvig holesterola. Zato verjamejo, da lahko kokosovo olje in vsi kokosovi derivati ​​povzročajo kardiovaskularne težave, ki jih povzroča povišan holesterol.

Čeprav uživanje kokosovega olja lahko zviša holesterol, bi se to zgodilo le v povezavi z uživanjem drugih maščob. Poleg tega preostali del kokosovega oreha nima nobene poškodbe ali ne vsebuje holesterola, zato sta kaši in vodi popolnoma tuja.

4. Kokos vam pomaga pri hujšanju

Zelo priljubljen mit je, da vam kokos pomaga pri hujšanju. Ta mit je eden najbolj razširjenih lastnosti tega sadja in temelji na visoki vsebnosti vlaknin, ki jih lahko pomaga pri zmanjševanju maščob.

Vendar ima kokos skupaj s to vsebnostjo vlaknin visoko kalorično vsebnost, zato je njegova običajna poraba brez redna telesna aktivnost in zdrave prehranjevalne navade bi lahko imele nasproten učinek zaradi količine kalorij, ki ste jih dobili vsebuje.

Bibliografske reference

• del Cañizo, JA. (2002). Dlani. Izdanja Mundi-Prensa.
• Werth, E. (1933). Porazdelitev, izvor in gojenje kokosove palme (v periodičnem tisku: Ber. Deutschen Bot. Ges.