Lanena semena: 14 lastnosti in koristi te hrane

Med različnimi vrstami hrane včasih semen ne upoštevamo veliko. Pri njih obstaja nekaj receptov, kot je tahini, v katerih so lahko glavna sestavina, a na splošno ni tako.

V tem članku potrjujemo pomen semen, zlasti lanenih semen (ali lanenega semena). Lanena semena imajo lastnosti in koristi, zaradi katerih so edinstvena. Nato bomo videli, kaj so.

• Povezani članek: "Sezamova semena: 15 lastnosti in koristi

14 lastnosti in koristi lanenih semen

Lanena semena so odlična hrana za vključitev v našo prehrano. S svojim prispevkom izstopajo po količini in kakovosti hranil, zaradi česar so pravi zavezniki za zdravje človeškega telesa.

Med vsemi lastnostmi in koristmi, ki jih imajo lanena semena, pa je zaradi njihove visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin najbolj posebna. Živil, ki vsebujejo to hranilo, ni veliko in je prav zelo pomembno.

• Morda boste želeli prebrati: "8 načinov, da se počutite siti in ne jeste preveč”

1. Vsebujejo omega-3 maščobne kisline

Esencialne maščobne kisline omega-3 so ključne za pravilno delovanje telesa

. Ta vrsta maščobe je poleg protivnetnih lastnosti bistvenega pomena za delovanje človeškega telesa. To je snov, ki je ne more proizvesti, zato morate uživati ​​vire, ki vsebujejo omega-3 maščobne kisline.

2. Zagotavljajo veliko vitaminov

Lanena semena so bogata z vitamini B, C in E. To so vitamini s številnimi lastnostmi in koristmi za zdravje, ki poudarjajo sposobnost antioksidant vitaminov C in E ter vitalnost in energijo, ki jo zagotavljajo vitamini Skupina B. Slednji skrbijo za živčni sistem in pravilno delovanje možganov.

• Morda vas bo zanimalo: "10 najboljših virov kalcija (ki niso mlečni izdelki)"

3. So vir mineralov

V lanenem semenu najdemo minerale, kot so fosfor, magnezij, železo ali kalij. To so elementi v sledovih, ki so bistveni za številne vitalne funkcije telesa, njihovo pomanjkanje pa lahko vodi do zdravstvenih težav. Služijo na primer za vzdrževanje kostnega tkiva ali sodelovanje v več presnovnih reakcijah.

4. Izboljšajte obrambo

Vitamini, minerali in druge snovi izboljšujejo imunski sistem. Če ne bomo uživali prave in raznolike hrane in namesto tega predelali industrijske izdelke, bomo imeli pomanjkljivosti. Vendar uživanje živil, kot so lanena semena, daje telesu izvrstna orodja.

5. Preprečuje težave in bolezni

Lanena semena delujejo proti raku in protivnetno. Poleg omega-3 maščobna kislina prispeva tudi druge snovi, kot so vitamini ali minerali. Vse omogočajo blokiranje rasti rakavih celic in zmanjšanje vnetja notranjih organov našega telesa.

6. Vsebujejo vlaknine

Semena na splošno vsebujejo odlične količine vlaknin. To je živilo, ki je naravno zaprto v lastnih zaščitnih vlaknih, kar nam koristi. Zelo uporaben je zaradi svoje sposobnosti, da izboljša tranzit in zdravje prebavil ter ohranja črevesno floro v dobri kondiciji.

• Priporočamo vam: "11 najbolj protivnetnih živil (in druge njihove lastnosti)”

7. Pomagajte izgubiti težo

Laneno seme vam pomaga izgubiti težo iz različnih razlogov. V prvi vrsti njegova čudovita zaloga vlaknin zagotavlja občutek sitosti in tisti, ki se počutijo siti, običajno ne jedo med obroki. Predstavlja zelo primerno hrano za zajtrk in prigrizke. Poleg tega laneno seme poveča hitrost presnove.

8. Zagotavljajo energijo

Lanena semena so odličen vir energije. Zaradi velike količine zdravih maščob in aminokislin je zelo primerna hrana za začetek dneva. Priprava zajtrka s temi semeni zagotavlja zalogo energije, ki je skupaj z vitamini in minerali idealna za začetek dneva.

9. Pomagajo pri sprostitvi

Ne samo, da jih lahko jemo neposredno, s temi semeni je mogoče pripraviti tudi poparke. Uporabljajo se tudi za obogatitev infuzij, lanena semena pa imajo lastnosti in koristi pri zmanjševanju stresa. Mletje peščice semen in njihovo vlivanje je odlična ideja pred spanjem.

10. Izboljšajte kožo

Z uživanjem lanenih semen lahko izboljšate regeneracijo kože in vaše splošno zdravje. Različne snovi, ki jih vsebuje ta hrana, koži zaradi dobrega zdravstvenega stanja pridobijo gladkost in vitalnost. To pa izboljša pogoje za boj proti težavam s kožo, hkrati pa omogoča regeneracijo kože.

• Mogoče bi vas morda zanimalo: "10 živil, ki jih lahko jeste vsak dan"

11. Skrbijo za lase

Lasje imajo lahko tudi veliko koristi zaradi lanenih semen. Čeprav bo njihovo uživanje vedno pozitivno za naše lase, je uporaba pripravkov z lanenimi semeni še boljša. Laneno olje lahko dodate običajnemu šamponu, da bodo vaši lasje videti lepi, zdravi in ​​močni.

12. Izboljšajte nadzor glikemije (sladkorja v krvi)

Lanena semena pomagajo uravnavati količino sladkorja v krvi. Zahvaljujoč blažilnemu učinku vlaknin in delovanju drugih snovi koncentracije sladkorja ne narastejo, če jemo to hrano, kar je dobra novica za diabetike.

13. Spodbujati zdravje srca in ožilja

Redno uživanje lanenih semen izboljšuje tudi zdravje srca in ožilja. Izkazalo se je, da dobro delujejo v boju proti visoki ravni holesterola in trigliceridov, zato so tudi dobri za preprečevanje ateroskleroze. Poleg tega služijo tudi za to, da krvni tlak pri hipertenziji ne uide nadzoru.

14. Olajšajte menstrualne krče

V primeru menstrualnih krčev je priporočljivo uživati ​​tudi laneno seme. Ta hrana je primerna za tiste ženske, ki potrebujejo dodatno pomoč ob prehodu iz obdobja menstruacije. Zahvaljujoč protivnetnim lastnostim je hrana, ki lahko pomaga izboljšati povezane simptome.

• Drugi uporabniki so prebrali: "¿Kaj je paleo dieta? Odkrijte njihove glavne ideje"

Bibliografske reference

• Catz, C. (2017). Chia, lan in psilij: Super semena. Bilbao: Beta izdaje.

• Cunnane S.C., Ganguli S., Menard C., Liede A.C., Hamedeh M.J., Chen Z.J., Wolever T.M.S., Jenkins. D.J.A. (1993). Seme osi z visoko alfa-linolensko kislino (Linum usitatissimum): nekatere prehranske lastnosti pri ljudeh. Br. J. Nutr., 69, 443–453.

• Gambus, H., Borowiec, F. in Zajac, T. (2003). Kemična sestava lanenega semena z različno barvo sloja znamke. Poljski časopis za prehrano in prehrano. 12/53 (3), 67-70.

• Horrobin, D.F. (1990). Gama linolenska kislina: vmesni produkt v presnovi esencialnih maščobnih kislin, ki je lahko etično zdravilo in hrana. Rev. Prezir. Pharmacother, 1, 1-45.