Jagoda: to so njene prednosti in zdrave lastnosti

To sadje je eno najbolj všeč vsem. Skoraj nihče se ne more upreti njenemu okusu, saj ni ne preveč sladek ne preveč kisel. Poleg tega ga lahko kombinirate z drugimi sestavinami, da izboljšate njegov okus in naredite še bolj okusen.

Jagode imajo tudi lastnosti in koristi za telo. Ne samo, da so dobra hrana za okušanje, ampak imajo tudi hranila, ki jih telo prejme in absorbira. Zagotovo želite vedeti vse, kar vam ponuja to sadje.

Koristi besednih zvez za zdravje

Ti plodovi so znani po svoji količini antioksidantov. Imajo pa tudi druga hranila, zaradi katerih je to hrana s številnimi koristmi za telo. Čeprav morate biti tudi previdni in jih je vedno priporočljivo uživati ​​v sezoni.

Poleg tega jih je treba pred uživanjem temeljito oprati in razkužiti. To je zato, ker je ena od značilnosti jagod ta v lubju lahko vsebujejo veliko vsebnost pesticidov, odvisno od načina gojenja.

• Morda vas bo zanimalo: "Medlar: 10 lastnosti in koristi tega zdravega sadja"

1. Visoka vsebnost antioksidantov

Kot vse rdeče sadje imajo tudi jagode pomembno vsebnost antioksidantov. Zaradi te lastnosti je to sadje odličen zaveznik v različnih procesih, kjer antioksidanti zagotavljajo koristi.

Na primer antioksidanti so zavezniki v boju proti procesom staranja, tako ohranjajo kožo in lase zdravi, posegajo pa tudi v propadanje celic, tako da so tudi notranji procesi v telesu ugodnejši.

Druga prednost antioksidantov, ki jih vsebujejo jagode, je, da ohranjajo mlade možgane in pomagajo pri razstrupljanju krvi. To podpira dobro zdravje srca in ožilja ter posledično pomaga preprečevati bolezni, povezane s srcem.

2. Pomagajo do odličnega nasmeha

Jagode vam lahko pomagajo do velikega nasmeha, ne samo zaradi njihovega okusa. Ena najbolj presenetljivih prednosti in lastnosti jagod je, da pomagajo imeti bolj bele zobe in preprečujejo nastanek votlin.

Čeprav se to morda zdi nenavadno, je to lastnost, ki je dokazana. To je zato, ker imajo jagode baktericidne lastnosti. Ko ga jagoda zaužije, še posebej neposredno, torej brez predelave ali dodajanja drugih sestavin, napade bakterije, ki obstajajo v ustih.

Pomagajo tudi pri težavah z vnetjem dlesni in celo krvavitvami dlesni. Iz teh razlogov jagode veljajo za naravno zobno pasto. To sadje pomaga preprečiti nabiranje zobnega kamna in votline.

3. Naravna protivnetna

Jagode delujejo kot zelo učinkovito naravno protivnetno sredstvo. Iz tega razloga lahko uživanje jagod pred menstruacijo pomaga zmanjšati nelagodje, ki ga povzroča prekomerno vnetje, značilno za menstruacijo.

Tudi pri kolikah ali kateri koli vrsti vnetja uživanje jagod lajša zahvaljujoč protivnetnemu učinku. Ta lastnost je malo znana, vendar ima močan učinek, ki ga imajo jagode na telo.

Ta prednost jagod je posledica dejstva, da imajo pomembno koncentracijo salicilne kisline. Zaradi tega so osebe, ki so alergične na jagode, običajno tudi alergične na aspirin - in obratno.

• Bi radi izvedeli več o sadju? Grenivka: 12 prednosti in lastnosti tega sadja

4. Pomagajo k dobri volji

Ena od prednosti uživanja jagod je, da vam lahko pomagajo ohranjati dobro voljo. To pa ni samo zato, ker nas njen dober okus osrečuje. Lastnost jagod, da pomagajo ohranjati dobro voljo, je tudi iz drugih razlogov.

Vsebnost vitamina B1 pomaga zmanjšati raven kortizola. Kortizol se tvori med epizodami stresa ali napetosti, kar zmanjša splošno počutje. Vitamin B1 je znan kot vitamin dobre volje, njegove prednosti pa vključujejo zmanjšanje kortizola.

Uživanje jagod lahko koristi dobremu počutju čez dan. Še posebej med epizodami močnejšega stresa ali depresije. Če jo kombiniramo tudi z malo čokolade, je dobra žrtev zagotovljena.

5. Pomočnik pri hujšanju

Vključitev jagod v prehrano za hujšanje je zelo pogosta. In ni naključje, ker jagode vsebujejo veliko vode in so tudi zelo malo kalorične. To prispeva k razstrupljanju in nasitju lakote, ne da bi dodali preveč kalorij.

Skoraj katero koli sadje lahko dodamo dieti za hujšanje. Toda jagode so zelo priporočljiva možnost, saj so zaradi njihovih protivnetnih lastnosti v ta namen še posebej koristne.

Skupaj s tem, ker je multivitaminsko sadje, pomaga zmanjšati tveganje za prehransko neravnovesje ali simptome anemije. Zato je vključitev v prehrano za hujšanje zelo dobra ideja.

6. Zaveznik proti slabokrvnosti

Jagoda je živilo, ki preprečuje težave z anemijo. To sadje vsebuje železo, a tudi vitamin C, ta kombinacija pa omogoča, da se železo veže na telo in s tem ublaži slabokrvnost.

Kaj je več, vsebuje vitamine A, B1, B2, B3, B6 in kot že omenjeno vitamin C. Zaradi tega jagode telesu zagotavljajo hranila, zato so lahko zaveznik za preprečevanje ali celo preprečevanje anemije.

Njegova visoka vsebnost hranil je še en razlog, zakaj so jagode priporočljive pri dietah za hujšanje. Pri teh dietah je treba upoštevati hrano z nizko kalorično vrednostjo, vendar velikim prehranskim prispevkom, da ne bi povzročili prehranske dekompenzacije.

7. Preprečite protin

Redno uživanje jagod pomaga preprečevati protin. V ta namen veljajo za velike zaveznike, zaradi vsebnosti salicilne kisline, ki je močna kombinacija za preprečevanje te bolezni.

Protin povzroča vnetja v sklepih in povzroča tudi visoko koncentracijo sečne kisline v krvi. Jagode, ker vsebujejo salicilno kislino, zmanjšujejo vnetja, hkrati pa zmanjšujejo kopičenje sečne kisline v krvi.

Nekatere alternativne terapije za boj proti protinu vključujejo veliko porabo jagod. Čeprav to ne bi smelo nadomestiti zdravljenja, lahko to sadje pomaga zmanjšati ali odpraviti to motnjo.

Bibliografske reference

• Francesca Giampieri in sod. (2012) Jagoda: Sestava, prehranska kakovost in vpliv na zdravje ljudi, Prehrana, letnik 28, številka 1, strani 9-19, ISSN 0899-9007

• Arpita Basu, Angel Nguyen, Nancy M. Betts in Timothy J. Lyons (2014) Jagoda kot funkcionalna hrana: na dokazih temelječ pregled, kritični pregledi v znanosti o hrani in prehrani.

• Sadia Afrin in sod. (2016) Obetavne zdravstvene koristi jagode: poudarek na kliničnih študijah, Journal of Agricultural and Food Chemistry.