10 živil, ki niso takšna, kot se zdijo

Čeprav mnogi tega ne vedo, ne jemo vedno tistega, kar mislimo, da jemo. Živilska industrija je zelo donosen posel in ko postane naša prehrana podjetje, potem se pojavi vrsta posledic, kot je tista, o kateri bomo razpravljali v tem Članek.

Naša prehrana je resna zadeva, saj je naše zdravje in počutje od nje odvisno ne samo fizično, ampak tudi psihično. Na žalost lahko včasih pomislimo, da jemo pomfrit, ko pa je v resnici ta izdelek vse razen krompirja.

Uživamo lahko tudi tisto, kar se nam zdi zdrava hrana in je vse prej kot. Trženje in oglaševanje imata pri tem pomembno vlogo. In no... tudi dopustnost vlad in regulativnih organov.

Hrana, ki ni tisto, kar ste si vedno mislili

Izkazalo se je, da nekatera živila niso takšna, kot ste si vedno mislili, niti niso to, kar trdijo, in kar je najhuje, vsebujejo dodatki in drugi izdelki, ki znižujejo proizvodne stroške in zaradi katerih so ta živila malo hranljiva in v nekaterih primerih malo zdravo.

Če želite vedeti, katera hrana ni tisto, kar mislite, da je, morate le prebrati seznam, ki ga predstavljamo spodaj.

1. Nektar pomarančnega soka

Mnogi od nas smo kdaj kupili nektar pomarančnega soka tetrabrik, misleč, da uživamo izdelek, ki vsaj v veliki meri vsebuje pomarančni sok. Prva stvar, ki nam običajno pade na pamet, ko vidimo njeno sugestivno oznako, je, da je obogatena z vitaminom C in je tako skoraj podobno uživanju kosa sadja in pijače bes.

No, nič od tega! No, ta izdelek ne vsebuje le manj kot polovico vsebnosti pomarančnega soka, ampak vsebuje tudi je pijača z visoko vsebnostjo sladkorja, ki povzroča hiperglikemijo. Nič dobrega, če si želimo zdrave prehrane in hujšanja.

• Povezani članek: "24 živil za izgorevanje maščob (in zelo zdrava)”

2. Arašidovo maslo

Arašidovo maslo je zdrav izdelek, ki vsebuje veliko količino arašidov. Vendar obstajajo industrijske različice, ki ne vsebujejo le manjše količine tega suhega sadja, ampak tudi Izdelani so tudi iz sladkorja in hidrogeniranih olj, ki vsebujejo veliko maščob so najmanj zdrave maščobe in jih je treba izločiti iz prehrane od vseh nas.

• Priporočen članek: "Vrste maščob (dobre in slabe) in njihove funkcije”

3. Draga

Med je naravni izdelek, ki je kljub visokemu glikemičnemu indeksu zelo zdrav. Članek, objavljen v časopisu El País, je pred nekaj meseci opozoril, da nacionalni proizvajalci obsojajo nizke stroške in sume ponarejanja medu, ki prihaja iz azijske države. Obstaja veliko organizmov, ki opazijo povečanje lažnega medu.

Pravzaprav Novice o varnosti hrane je izvedel študijo, v kateri je ugotovil, da je bilo zdravljenih 76% vseh medov, ki so prisotni v supermarketih postopek, imenovan ultra filtracija, tako da ni mogoče izslediti njegovega izvora. Kar bi moralo vzbuditi sum potrošnikov.

4. Krompirjev čips

Pomfrit je zelo nezdrava hrana, ki jo, če je ne uživamo zmerno, lahko škodljivo vpliva na zdravje. Ta izdelek kljub temu, da se imenuje pomfrit, vsebuje precej malo krompirja, manj kot polovico. Dejansko vsebujejo druge snovi, kot so: riž, koruza in krompirjeva moka, pomešana s pšeničnim škrobom, rastlinska olja, sol in začimbe.

5. Rakovice

Rakovica je zelo okusno in hranljivo živilo, vendar enako ne velja za rakovice, ki le posnemajo njen okus. In to je, da so te okusne palčke narejene iz surimija, snovi, ki so jo izumili na Japonskem pred stoletji.

Surimi se doseže z večkratnim pranjem različnih rib ali perutnine, dokler ne dobimo želatinaste mase meša se z dodatki, da se ohrani izdelek. Prav tako se dodajo drugi izdelki, kot je paprika, ki ji da ta videz.

6. Bela čokolada

Kakor je dobra, bela čokolada ni čokolada. Da bi bila čokolada, bi moral vsebovati kakav, tej snovi pa je po svoji sestavi najbližje maslo z aromo kakava. Kaj je več, kakav nadomesti mleko, kar ji daje tisto belo barvo. Torej, ko boste naslednjič prijeli bar "Milkibar", vedite, da čeprav je okusno sladko, ni ravno čokolada.

7. Koščki slanine

Koščki slanine, ki jih lahko dodate pečenemu krompirju ali solatam, pravzaprav niso slanina. Pravzaprav, so koščki sojine moke, aromatizirani s slanino. Zdaj nekatere blagovne znamke uporabljajo slanino, vendar v majhnih količinah. Lahko je zelo okusen izdelek, slanina pa nima ničesar.

8. Olje iz tartufov

Olje iz tartufov praviloma ni narejeno s tartufi, ampak z drugimi olji, ki jim dodajo aromo tartufov. Tartuf je drag izdelek in pravzaprav močan vonj in okus tartufovega olja je posledica kemične spojine in ne pravih tartufov. Čeprav obstaja pravo tartufovo olje, je njegova cena za povprečnega potrošnika zelo draga.

9. Wasabi

Zelenkasta začimba, ki vam jo v japonskih restavracijah prinesejo s suši, je wasabi, ki je mešanica hrena, gorčice in barvil za hrano. Pravzaprav bi moral biti ta izdelek izdelan iz srebra, ki mu daje ime, ki raste le na otoku Sahalin na Japonskem.

Ocenjuje se, da le 5% wasabija, ki ga postrežejo v japonskih restavracijah po vsem svetu, vsebuje to korenino. Zato ne bi smeli nehati obiskovati restavracij z japonsko hrano, če imate radi eksotično hrano.

10. Kaviar

Kaviar je ikra jesetrov iz rek, ki se izlivajo v Kaspijsko in Črno morje. Zaradi prelova na tem območju redko najdemo ta izdelek, ki ima zelo visoko ceno. Nepristni kaviar se še danes trži. Vendar niti velikost, aroma, barva ali okus niso podobni originalu.

• Morda vas zanima: "20 živil, zelo bogatih z beljakovinami"