7 најбољих намирница за памћење (и зашто су добре)

Треба напоменути да здравље нашег мозга не зависи само од хране коју једемо, јер постоји много фактора који могу утицати на његово правилно функционисање. Оно што једемо сваки дан утиче на цело наше телоЗато што је на крају дана оно што се храни, а оно што једемо је оно што се касније трансформише у структуре наших органа и ткива, ми смо оно што једемо, буквално.

Да би наше тело функционисало на најбољи могући начин, морамо да одржавамо разноврсну, уравнотежену и здраву исхрану. Постоји више научних студија које показују да људи који пате од гојазности у одраслом добу имају већи ризик од развоја деменције од људи са нормалном тежином.

То је зато што гојазност доводи до инсулинске резистенције која узрокује а акумулација бета-амилоидних протеина, једног од директних узрока развоја Алцхајмерове и других врста деменција. Ови протеини, када су у вишку, формирају акумулације које спречавају правилно функционисање било ког органа, али један од најтеже погођених је обично мозак.

Још једна компликација од које људи са гојазношћу често пате су кардиоваскуларне болести, који директно утичу на церебрално снабдевање крвљу и који доприносе пропадању неурона и когнитивни. Због ових разлога,

Храна је основни стуб који одржава наш мозак у добром стању и ужива у добром памћењу. Хајде да видимо које су то намирнице које нам могу помоћи.

• Препоручујемо вам да прочитате: „Шест типова меморије (и њихове карактеристике)“

Која је добра храна за памћење?

Поред одржавања уравнотежене исхране, треба напоменути да постоје намирнице са својствима која доприносе бољим перформансама, концентрацији и памћењу. Данас вам доносимо избор најрелевантнијих како бисте их могли упознати.

1. Јаја

Јаја обично немају добру репутацију, али имају много предности које треба узети у обзир. Богате су витамином Б6 и Б12, фолатом и холином. С једне стране, холин се користи за синтезу ацетилхолина, неуротрансмитера који помаже у регулисању расположења и одржавању памћења. С друге стране, недостатак витамина Б12 је повезан са депресијом, која дугорочно изазива тешка оштећења менталних процеса. Други елемент који садржи је гвожђе, које је, иако се не апсорбује 100%, неопходно за правилно функционисање мозга.

2. Плава риба

Масна риба је обично храна богата мастима, посебно омега-3. Међу најпознатијима налазимо лососа, пастрмке или сардине које нам могу помоћи у одржавању адекватан ниво ове масне киселине у мозгу, пошто је половина мождане масти тог типа Омега 3. Наше тело користи овај молекул да формира своје структуре неопходне за генерисање меморије. Такође помаже у учењу и спречава проблеме повезане са депресијом или неуродегенерацијом везаном за старење.

3. Авокадо

Сви плодови су важни за одржавање нашег тела у добром стању, али ако говоримо о памћењу, авокадо је једно од воћа које нам може помоћи да побољшамо наше когнитивне способности. Сви знамо да је богата мастима, али ако не злоупотребљавамо, ова маст може подстаћи хомеостазу глукозе и крвног притиска, што је, као што смо већ рекли, повезано са правилним функционисањем капацитета церебралне.

Такође су богате витамином Б и фолном киселином попут јаја, али нам обезбеђују и витамин К, што се подразумева у правилној циркулацији крви у мозгу, и витамин Ц, неопходан за наш имуни систем.

4. Куркума

Овај зачин, који се чешће користи као боја, али и за дотеривање јела, може нам донети велику корист. У куркуми се налази активно једињење, куркумин, који је у недавним студијама показао да свакодневна конзумација може побољшати памћење и расположење код људи са благим губитком памћења у вези са узрастом.

5. ораси

обично, Орашасти плодови су храна која нам обезбеђује многе хранљиве материје са корисним својствима као што су здраве масти и њихова антиоксидативна својства. Посебно, ораси садрже велику количину омега-3 масних киселина, што је, као што смо већ видели, повезано са превенцијом неуродегенеративних болести. Такође су богате витамином Е, са великим антиоксидативним капацитетом који штити ћелије од оксидације радикалима, који Такође штити од дегенерације неурона који чине наш мозак, смањујући ризик од развоја болести као што су Алцхајмерова болест.

6. Чоколада

Највероватније ће вас обрадовати сазнање да и ова намирница може допринети добром памћењу, али увек једите умерено. Какао има компоненте као што су флавоноиди, антиоксидативни молекули који се користе у областима мозга које се односе на учење и памћење. Постоји неколико студија које потврђују да чак може повећати памћење и помоћи у успоравању проблема са годинама. Садржи и друге врсте антиоксиданата и кофеина, о чему ћемо касније говорити и детаљно ћемо описати његову функцију у мозгу.

7. Вода

Мозак је један од органа, заједно са мишићима и бубрезима, са највећом количином воде. Не смемо заборавити важност воде у свим аспектима, али и на нивоу мозга, пошто да ако немамо довољно воде у телу, функције овог органа могу да почну пропасти. Познато је да 2% дехидрације је довољно да успори ваше мисли и имају потешкоћа са памћењем или доношењем одлука.