Дебља ли вас кокос? Митови и чињенице о овом тропском воћу

Кокос је тропско воће које тренутно освежава. По врло врућем дану или одмарању на плажи никако не можете уживати у богатом кокосу и води коју садржи. Веома је популарно воће колико је укусно и због многих благодати које има за наше здравље.

Међутим, има и оних који га радије не конзумирају због мита да вас кокос чини дебелим. Колико је ово истина? У данашњем чланку представљамо листу митова и стварности око кокоса и најбољи начин за његову конзумацију.

Дебља ли вас кокос? Митови и стварности

Кокос је рођен из кокосовог дрвета, уобичајене палме у тропским пределима. Као и код свих плодова, постоје различити нивои зрења. Кокосов орах у добром стању за конзумирање је веома тврд и када га протресете, можете чути кретање воде изнутра.

Троши се кокосова вода, кокосова пулпа и уље. Кокосово млеко се такође добија дробљењем пулпе док се не издвоји сок. Пулпа се може јести иако је желатинаста, али тачно сазревање је када је потпуно тврда.

Чињенице о кокосовом ораху

Кокос и све што се од њега може конзумирати има вишеструку употребу и користи. Можете пити воду из кокоса и она је непосредна хидратантна крема за врло вруће дане. Каша се једе цела, сирова, нарибана, печена или уситњена да би се добило кокосово млеко.

Верује се да ово тропско воће има здравствене користи и његова козметичка употреба помаже кожи и косе, међутим такође се каже да кокосов орах омасти и није препоручљиво да га конзумирате вишак.

1. Кокосова вода садржи пуно хранљивих састојака

Кокосова вода је освежавајућа колико и богата храњивим састојцима. Да бисте добили кокосову воду, морате направити две рупе и једноставно је попити. Јако је хидратантна и такође даје енергију.

Све то зато што кокосова вода садржи пуно калијума, гвожђа и калцијума, што помаже телу да брзо поврати хидратацију. Такође је диуретик, па помаже у задржавању течности у телу која узрокује оток у врућем времену.

2. Кокос је добар за здравље црева и желуца

Кокос има својства која помажу у одржавању доброг здравља стомака и црева. Кокосов орах има веома висок садржај влакана, посебно у пулпи. Ово доприноси доброј пробави и изврсно је за ублажавање жгаравице.

Поред тога, ово својство кокоса омогућава добро здравље црева, па се препоручује његова редовна конзумација ради регулисања проблема са затвором. Кокосово млеко такође садржи ову корист.

3. Кокосов орах може проузроковати дебљање

Одговор на питање да ли се кокос тови је... да. Иако кокосов орах има висок садржај влакана, због чега је приписан воћу које може допринети губитку килограма, с друге стране је тачно да има веома висок унос калорија.

Кокос даје око 350 калорија на 100 грама. Због тога се кокосов орах сматра једним од воћа са највише калорија по порцији. Дакле, стварност је таква да његову конзумацију треба ограничити и пратити здраву исхрану и редовно вежбање.

4. Кокосово уље је добро за кожу и косу

Кокосово уље садржи пуно витамина Е., тако да је врло добро за кожу и косу. Витамин Е је моћан антиоксиданс који је нанесе на кожу, влажи је и омекшава на тренутни и трајни начин.

Кокос даје коси сјај, као и интензивну хидратацију, па је употреба у облику уља такође добар начин да се искористе благодати кокоса. Такође можете искористити кокосову воду и нанети је заједно са шампоном за најбоље резултате.

Митови о кокосу

Последњих деценија кокос и његове бројне намене постали су популарни. Пулпа и вода се троше, уље се користи за кување, сок се вади да би се пио као млеко, а има чак и употребу у козметичкој индустрији.

Али мора се рећи да око кокоса има много митова и заблуда. Да бисте знали да ли је то тачно или не, морате да анализирате својства овог воћа. Много је митова и чињеница о својствима, предностима и штети кокоса, хајде да видимо који су истинити, а који не.

1. Кокосово уље је боље од маслиновог уља

Верује се да маслиново уље може заменити кокосово уље у кувању. У последње време кокосово уље се користи у разним рецептима као алтернатива маслиновом уљу, јер се верује да је здравије или са више хранљивих састојака.

Ово није нужно тачно. Иако је кокосово уље високо у такозваном добром холестеролу, заправо не пружа никакве другачије или додатне користи од коришћења маслиновог уља. С друге стране, можете постићи благе разлике у укусима јела.

2. Кокосово уље треба конзумирати на празан стомак и у великим количинама

Уобичајени мит је да да бисте уживали у његовим благодатима морате га конзумирати у великим количинама. Неки људи препоручују конзумирање кокосовог уља на празан стомак и на кашику како би се одмах осетила корист његових својстава.

Знамо да све што је вишак може бити штетно, а то не изузима кокос. Редовна и умерена конзумација кокоса је корисна за здравље. Међутим, не препоручује се прекомерна конзумација, управо због високог уноса калорија.

3. Кокосово уље узрокује кардиоваскуларне проблеме

Кокосово уље су многи лекари контраиндиковани за подизање холестерола. Стога се верује да кокосово уље и сви деривати кокоса могу да изазову кардиоваскуларне проблеме узроковане високим холестеролом.

Иако конзумација кокосовог уља може подићи холестерол, то би се догодило само заједно са конзумацијом других масти. Поред тога, остатак кокоса нема оштећења или не садржи холестерол, тако да су пулпа и вода потпуно ванземаљски овом миту.

4. Кокос вам помаже да смршате

Веома популаран мит је да вам кокос помаже у мршављењу. Овај мит је један од најраспрострањенијих о својствима овог воћа и заснован је на високом садржају влакана које садржи, што би могло помоћи у смањењу масти.

Међутим, у комбинацији са овим садржајем влакана, кокосов орах има високу калоријску вредност, па је уобичајена потрошња без редовна физичка активност и здраве прехрамбене навике могле би да имају супротан ефекат због количине калорија које имате садржи.

Библиографске референце

• дел Цанизо, ЈА. (2002). Палме. Издања Мунди-Пренса.
• Вертх, Е. (1933). Дистрибуција, порекло и узгој кокосове палме (у периодичном издању: Бер. Деутсцхен Бот. Гес.