Како направити пиринач: једноставан рецепт за припрему белог и смеђег пиринча

Бели пиринач је једно од најједноставнијих традиционалних јела за припрему, уз које пратимо другу храну или их користимо за друга сложенија јела као што је паеља. Али истина је таква припрема пиринча има своје трикове како би га учинили савршеним.

У неколико латиноамеричких земаља бели пиринач је део свакодневног оброка и помислили бисмо да је то јело тако једноставно да нема тајни припреме, али истина је да ако желите да има укусан укус морате знати уради то.

Зато вас и учимо како направити бели пиринач, уз једноставан и укусан рецепт. За оне који их више воле, такође ћемо вам рећи како направити смеђи пиринач, јер се његова припрема веома разликује.

• Повезани чланак: "Пудинг од пиринча: једноставан, брз и домаћи рецепт (корак по корак)”

Како направити укусан бели пиринач

Бели пиринач је савршен прилог за месо, салате и махунарке то никада не може пропасти. Не узалуд га настављамо јести и данас, узимајући у обзир да његови први усеви датирају хиљадама година уназад прве кинеске цивилизације и прошириле су се широм света, а данас је пиринач важан састојак многих врста кухиње.

Овај рецепт за прављење белог пиринча учинит ће вам без обзира на то да ли је зрно пиринча дуго, кратко или пухавије од другог. Поред тога, ако сте један од оних који мало кувају, можете га припремати читаву недељу и чувати у фрижидеру, а делове загрејати не губећи укусан укус.

Је рецепт за прављење пиринча је припрема 1 шоље пиринча, која може да донесе 4-5 порција у зависности од количине коју сервирате свакој особи.

Састојци за прављење укусног белог пиринча (1 шоља)

Ово су састојци који су вам потребни за припрему белог пиринча, према овом рецепту који ће га учинити укусним и пуног укуса.

• 1 шоља белог пиринча
• 2 шоље воде
• Со
• 2 каранфилића белог лука
• ¼ црвени бибер
• 1 стабљика лука

Како направити укусни бели пиринач, корак по корак

Овде вам говоримо како направити бели пиринач корак по корак, уз једноставан и укусан рецепт. Ако не желите да правите пиринач са овим укусом, можете следити исти рецепт без укључивања поврћа.

Корак 1

За припрему пиринча потребан вам је лонац са поклопцем, али нису сви лонци оптимални за прављење пиринча. Ако волите ону хрскаву и укусну кору од пиринча која остаје на дну лонца, а у Латинској Америци се обично назива „паста“, потребан вам је метални лонац. Ако се одлучите за керамички лонац, вероватно нећете постићи ову кору, али пиринач можете припремити једнако укусно као и у металном лонцу.

Корак 2

Ставите лонац на шпорет и у њега налијте 2 шоље воде, со по укусу, два каранфила белог лука, стабљику лука (без лишће тамне боје), ¼ целе паприке без сецкања и на крају пиринач, пазећи да га оставите распоређеног по лонац за кување. Али немојте га уклањати кашикама или другим посуђем, само полако залијевајте је из шоље у лонац. Ставити да се кува на јакој ватри.

3. корак

Чим видите да се у води почињу појављивати мехурићи јер ће ускоро прокључати, снизите температуру са високе на средње ниску и покријте пиринач. Не заборавите да не мешате пиринач или мешате, ово је тајна прављења савршеног пиринча.

4. корак

После око 12 минута, пажљиво проверите пиринач без мешања, да проверите да ли је вода већ потпуно упијена. Ако је још увек мокро, то је зато што још увек морате да га оставите још неколико минута.

Корак 5

Ако је сва вода апсорбована и када пиринач делује суво и растресито, то је зато што је спреман. Искључите ватру, уклоните стабљику лука, бибер и бели лук који смо укључили да бисмо му дали укусан укус и послужите.

• Савет: Ако ћете пиринач чувати у фрижидеру, не бацајте лук, бибер и бели лук. Најбоље је држати их заједно са пиринчем како би и даље пружали укус.

Рецепт за прављење смеђег пиринча

Бели и смеђи пиринач се разликују, а самим тим и њихов начин припреме. Ми те учимо како направити смеђи пиринач помоћу овог укусног рецепта то вас неће изневерити.

Састојци за припрему смеђег пиринча (1 шоља)

Ово су састојци потребни за припрему богатог и хранљивог смеђег пиринча. Ако желите да му додате мало више укуса, у воду можете да укључите и гранчицу лука и кришку црвене паприке када започнете прављење пиринча.

• 1 шоља смеђег пиринча
• 1 ½ шоље воде
• 2 каранфилића белог лука
• Соли по укусу
• 1 кашичица уља

Како направити браон пиринач корак по корак

Испод имате корак по корак рецепт како направити смеђи пиринач и учинити га савршеним.

Корак 1:

Изаберите лонац са поклопцем. Сипајте у њу 1 ½ шоље воде, кашичицу уља (тако да се пиринач не лепи за лонац), каранфилић белог лука и, на крају, додајте пиринач врло полако, тако да је добро распоређен по саксији. Али не заборавите да га не померате кашиком или другим посуђем, ово је тајна прављења пиринча.

Корак 2:

Ставите лонац на јаку ватру и без поклопца, док не почну да се појављују мехурићи који указују да кључа. У то време би требало да смањите до средње јаке топлоте - ниске и покрити пиринач поклопцем и подесите тајмер на 20 минута.

Корак 3:

Ако желите да знате како да направите укусан смеђи пиринач, који је врло растресит и сув, тајна је у овом трећем кораку. Када је пиринач куван 20 минута на умереној ватри и покривен, искључите ватру и оставите пиринач да се одмара 10 минута. Наравно, без икаквог разлога не уклањате или не померате поклопац, јер за правилно припремање смеђег пиринча у овој фази не би требало да допустите да врућа пара исцури.

Корак 4:

После 10 минута одмора можете наставити да служите пиринач. А остало је само да уживамо у његовом укусном укусу и текстури!

• Повезани чланак: "Како направити савршен рижото са 3 укусна рецепта”