9 здравих грицкалица (врло једноставно за припрему)

Ако се добро хранимо током дана корисно је за наше здравље, али такође одржава нашу енергију и концентрацију на оптималном нивоу за обављање на послу или у активностима које свакодневно радимо.

Нутриционисти већ деценијама препоручују пет оброка дневно, јер је наше тело машина да непрестано троши енергију и зато смо му потребни да бисмо му дали гориво да функционише на најбољи начин могуће.

Да бисте то извели, потребно је доручку, ручку и вечери додати „међуоброк“ средином јутра и још један поподне, потоњи познатији као снацк. У данашњем чланку, можете пронаћи неколико савета за одабир здраве и једноставне ужине за припрему.

• Повезани чланак: „Психологија и исхрана: веза између хране и емоција“

Важност грицкалице и разлози због којих се не сме превидети

Нажалост, постоје појединци који превиде закуску, јер нису свесни важности добре прехране средином поподнева. Не грицкати значи дуго времена не јести, што смањује хранљиве састојке у крви и енергетски супстрат за мозак и другим органима, а поред тога, фаворизује долазак на вечеру врло гладан, што може проузроковати преједање у последњем оброку у дану, нешто што не помаже у одржавању линије.

Укратко, грицкалице нам помажу у контроли нивоа глади, одржавању телесне енергије и активности метаболизма, а такође нам омогућава да смршамо и контролишемо тежину. У раном добу је неопходно да мозак функционише и да се не ремети нормалан процес раста.

Здрава ужина је од суштинске важности за мршављење и одржавање линије

Сада није било која храна добра за међуоброк. Једење хране богате шећерима и рафинираним угљеним хидратима (на пример, индустријско пециво) може имати штетан утицај на наше здравље, претпостављајући повећање непотребних калорија и узрокујући пораст нивоа шећера у крви, што је познато Шта хипергликемија. За разлику од воћа (које садржи фруктозу и влакна) или других здравијих производа, индустријска храна фаворизује појаву масти због дејства инсулина.

У западним друштвима, нажалост, потрошња ове врсте хране драматично се повећала у последњих пет година и можемо их наћи било где: у машинама подземне железнице, у продавницама или у ресторани. Стручњаци упозоравају да је то један од узрока прекомерне тежине и гојазности, што заједно са неактивним начином живота чини овај феномен проблемом јавног здравља. Са овом панорамом, контрола храњења је основна променљива за смањење масног ткива а од суштинске је важности подстицање промене прехрамбених навика и омогућавање начина живота здрав.

Здраве и једноставне грицкалице за припрему

Као што смо видели, ова врста хране није добра алтернатива коју бисте изабрали као међуоброк. Али онда, Које здраве грицкалице можемо изабрати за међуподневну ужину?

Испод можете пронаћи укупно 7 здравих грицкалица које је врло лако припремити.

1. Јогурт са бадемима

Јогурт са бадемима добра је алтернатива за јело средином поподнева. Ова комбинација хране даје добру мешавину угљених хидрата, протеина и мононезасићених масти, познатих као здраве масти.

Бадем пружа висок садржај олеинске киселине, врсте мононезасићених масних киселина која припада групи Омега-9.

Обрани јогурт помешан са кашиком бадема биће довољан да поједете комплетну грицкалицу која не прелази 200 калорија.

С друге стране, јогурт је пожељно засладити медом како би се избегли штетни ефекти рафинисаног шећера. Међутим, препоручљиво је не злоупотребљавати ни мед.

2. Воћни смоотхие са јогуртом

Ако се у претходној тачки ужина састојала од комбиновања јогурта са бадемима **, такође је могуће комбиновати јогурт са воћем да бисте припремили укусни смоотхие **. Усуђујете ли се пробати?

Схакеови или смоотхиеји су укусни и освежавајући ако уз то додате мало леда. Користите млеко, обрани јогурт и воће по вашем избору (банане, манго, ананас, итд.), Али без прекорачења више од пола шоље воћног дела.

Смоотхиеји су такође одлична опција као здрава грицкалица ако уместо правог млека користимо бадемово млеко; покушајте да купите овај производ у најприроднијој верзији, без додавања шећера.

3. Тост од целокупне пшенице са авокадом, лаганим сиром и ћуретином

Тост од целокупне пшенице може бити одлична ужина у комбинацији са другим здравим састојцима. Стога није било која кобасица коју налазимо у фрижидеру добра алтернатива за здраву грицкалицу.

Ако желимо здраву грицкалицу, морамо одбацити мортаделу, саламу или фует. Тост од целокупне пшенице намажите авокадом и додајте неколико кришки лаганог сира, а ћуретина може да буде међуоброк који нам омогућава полаку асимилацију угљених хидрата и протеина. Авокадо такође садржи мононезасићене масти, што га чини идеалним за уравнотежену исхрану.

Наравно, ово није међуоброк који бисте требали узимати сваких неколико дана, јер авокадо има пуно масти (иако су здраве масти) и обезбедиће вам много калорија у једном залогају.

4. Тврдо кувана јаја пуњена хумусом

Јаја су одличан извор протеина, а за укусну и хранљиву грицкалицу могуће их је комбиновати са хумусом, кувана крема од леблебија која укључује састојке попут лимуновог сока, маслиновог уља или белог лука.

Да бисте припремили јаја са хумусом, једноставно морате да кувате два тврдо кувана јаја и када су припремљена, жуманца замените са неколико кашика хумуса.

5. Пиринчане палачинке са кикирики путером и бананом

Пиринчани колачи су идеална грицкалица због свог нутритивног доприноса и ниског садржаја калорија.

Ова храна обезбеђује угљене хидрате и влакна, а ако додамо и путер од кикирикија, добијамо протеине и мононезасићене масти како бисмо имали савршену ужину (поред тога што су веома здрави). Могуће је побољшати укус ове грицкалице ако на врх додамо неколико комада банане. Путер од кикирикија мора бити цео, иначе ћемо конзумирати производ са високим садржајем додатог шећера.

6. Зелени чај са пилећом шунком од целог зрна и мини-сендвичем са краставцима

Друга алтернатива за међуоброк је припрема мини сендвича од целог зрна са пилећом шунком и краставцем и попратите га шољом зеленог чаја.

Да бисте припремили мини-сендвич, једноставно узмите кришку хлеба од целокупне пшенице и додајте кришку парадајза и краставца. После тога се ставља кришка пилеће шунке и хлеб се исече на мале квадрате. Поред протеина и угљених хидрата у мини сендвичу, зелени чај има мноштво здравих својстава и помоћи ће вам да се осећате ситијим.

7. Протеинске и угљенохидратне плочице

Иако су неки људи против ових додатака, истина је таква Идеална су грицкалица, поготово ако имате мало времена да припремите ужину.

На тржишту је могуће пронаћи различите врсте додатака прехрани типа шипка који вам дају угљене хидрате и протеине, а који поред тога имају одличан укус. Наравно, консултујте свог дијететичара пре него што се одлучите за један или други производ; он / она ће моћи да вам саветује да одаберете прави додатак за своје потребе.

8. Кифлице од тиквица и лососа

Један од најједноставнијих здравих рецепата за грицкалице у припреми. Да би овај залогај био спреман, довољно је да испржите неколико трака тиквица и припремите кришке димљеног лососа. Тиквице прелијте девичанским маслиновим уљем, а затим ставите рибу на траку од поврћа и заролајте целу. Ако желите, можете му помоћи да задржи облик боцкањем целине чачкалицом.

9. Јабука са маслацем од кикирикија

Супротно увријеженом мишљењу, путер од кикирикија је врло здрав, све док нема адитиве и конзумира се у малим количинама. На њега распоредите комаде јабуке за потпуну ужину пун витамина и здравих масти.

Иначе, путер од кикирикија је укусан производ без додавања било каквих додатних хемикалија попут соли, па се побрините да се састоји од само уситњеног кикирикија.

Библиографске референце:

• Америчко дијететско удружење; Диетитианс Оф, Канада (2003). „Положај Америчког дијететског удружења и канадских дијететичара: вегетаријанска дијета.“ Јоурнал оф Америцан Дентал Ассоциатион. 103 (6): 748 - 765.
• Берг Ј, Тимоцзко ЈЛ, Стриер Л (2002). Биохемија (5. издање). Сан Франциско: В.Х. Фрееман.