De 17 effekterna av undernäring på människokroppen

Att äta och vårda sig själv är, tillsammans med hydratisering och andning, ett av de mest grundläggande behoven inte bara för människor utan för alla levande varelser. När det gäller vår art måste vi äta för att få tillräckligt med näringsämnen för att vår kropp ska fungera och överleva.

Det finns dock en hög andel av världens befolkning som inte har tillgång till tillräckligt mat för att överleva eller som inte kan bearbeta och använda befintliga näringsämnen i dem. Dessa människor är eller kommer att bli undernärda, något som ger en rad konsekvenser av varierande svårighetsgrad. I den här artikeln ska vi prata om effekterna av undernäring, liksom dess koncept.

• Relaterad artikel: "Psykologi och näring: vikten av känslomässigt ätande"

Undernäring: grundläggande definition

Som Världshälsoorganisationen indikerar kallas undernäring förekomsten av en brist på eller brist på mat eller mängden kalorier, näringsämnen, vitaminer och mineraler nödvändigt för bevarandet av ett korrekt hälsotillstånd, nämnda tillstånd är i enlighet med vad som förväntas baserat på individens ålder.

Med andra ord står vi inför bristen på tillräckligt med näringsämnen i kroppen för att upprätthålla optimala funktionsnivåer. Frånvaron av tillräckliga näringsämnen kommer att generera förbrukningen av interna energireserver (och vid behov kommer kroppen att konsumera sina egna vävnader för att överleva), vilket uppträder som en progressiv försvagning av organismen som till och med kan leda till död ämne.

• Du kanske är intresserad: "Äta för ångest: varför det händer och hur man kontrollerar det"

Typer efter orsaker

Begreppet undernäring kan lätt förstås, men det är nödvändigt att komma ihåg att vi i verkligheten kan hitta olika typer av undernäring, även om effekterna på kroppen är liknande. En av de befintliga klassificeringarna tar hänsyn till varifrån frånvaron av näringsämnen kommer, vilket genererar två huvudkategorier.

I den första av dem, den så kallade primära undernäringen, presenterar personen ett underskott av näringsämnen som härrör från otillräcklig näring eller svält. Denna brist på näring kan förekomma i olika sammanhang. Det mest uppenbara fallet kan hittas hos människor som inte har tillgång till tillräckligt med mat, till exempel i länder med svält och hög fattigdom.

En annan typ av situation där primär undernäring uppträder förekommer hos människor som trots att de lever i ett sammanhang där de har tillgång till tillräckligt med mat inte äter, är fallet med ätstörningar som anorexia nervosa.

En andra typ av undernäring är den så kallade sekundära undernäringen, där ämnet tar intag tillräckligt och tillräckligt men som på grund av någon förändring eller sjukdom inte kan metabolisera näringsämnen. Detta innebär att dessa näringsämnen inte är integrerade och används av kroppen, något som också kommer att ha negativa hälsoeffekter.

Effekter av undernäring

Bristen på näringsämnen har betydande effekter på kroppen, vilket kan till och med leda till döden hos människor i alla åldrar, ras eller tillstånd om inte tillräckligt med väsentliga element erhålls för att organen ska fungera. I de flesta människor kan undernäring orsaka effekter som följande, även om de som vi kommer att presentera inte är de enda.

1. Förändringar i kroppsvikt och volym

En av de mest synliga aspekterna av undernäring är att det är betydande viktminskning. Men om undernäringssituationen är långvarig och påverkar hormoner som insulin och glukagon viss bukfetma kan uppträda, härrörande från förändringen av matmetabolismen.

2. Förlust av muskelmassa

I avsaknad av tillräckligt med protein verkar kroppen för att skydda sin överlevnad genom att extrahera energi från kroppens egna fibrer, till exempel konsumera muskelfibrer i kallas proteinkatabolism.

3. Hypotoni och minskade energinivåer

En annan konsekvens av bristen på näringsämnen är minskningen av muskelton, med mindre muskelspänning och styrka. Likaså också det är en stor minskning av fysisk och mental energi.

4. Benbräcklighet

Som med muskler påverkas benen också av undernäring. De blir mer spröda och spröda, är mer sannolikt förekomsten av skador och raster.

5. Amenorré

Menstruationscykeln påverkas också av undernäring, bristen på näringsämnen kan orsaka oegentligheter och till och med att regeln upphör.

6. Försvagning av immunsystemet

En av de stora som påverkas av förlusten av näringsämnen är immunsystemet. En svaghet genereras i nämnda system som hindrar svaret på bakterier och virus, vilket är mycket lättare för infektioner och sjukdomar att dyka upp.

7. Tandirritation och blödning

Förekomsten av tandproblem observeras också, ofta irritation för tandköttet och till och med blödning.

8. Ödem

Det är vanligt att bristen på näringsämnen och förekomsten av elektrolytobalanser som härrör från otillräcklig näring orsakar ansamling av vätskor i olika delar av kroppen, genererar svullnad i form av ödem.

9. Kardiovaskulära störningar

Bristen på näringsämnen försvagar hjärtmuskeln och blodkärlen, vilket kan leda till arytmier, hypotoni, hjärtsvikt och död.

10. Minskad gastrointestinal funktion

Har inte tillräckligt med näringsämnen för att kroppen ska fungera ordentligt också påverkar matsmältningskanalenvilket gör att den inte kan agera korrekt. Faktum är att en person med långvarig undernäring inte kan börja äta normala mängder slag, måste anpassa sig så småningom för att tarmmotiliteten ska återfå sin kurs vanlig.

11. Nedsatt kognitiv förmåga

Undernäring påverkar också nervsystemet i stor utsträckning. På kognitiv nivå är det vanligt att förändringar i kognitiv förmåga genereras, vilket minskar utsläppet av utarbetade svar, förmågan att planera och fatta beslut, omdöme eller förmågan att koncentrera eller hämma beteende.

12. Känslomässig labilitet, irritabilitet och psykiska problem

Bristen på näringsämnen påverkar kapaciteten för beteendemässig hämning och underlättar attack / flygrespons. Känslor yter lättare än vanligt. Irritabilitet, ångest eller depression är mycket vanligare.

• Relaterad artikel: "Emotionell labilitet: vad är det och vad är dess symptom?"

13. Påverkar andningsförmågan

Det kan generera problem på nivå med vår kropps förmåga att syresätta sig själv och utvisa koldioxid.

14. Saktar ner ämnesomsättningen

När kroppen inser att den inte har tillräckligt med näringsämnen för att fungera korrekt, fortsätter att försöka minska ämnesomsättningen för att spara energi.

15. Bukspottkörtel- och leversvikt

Lever och bukspottkörteln påverkas också av undernäring, att inte kunna rena blodet eller generera insulin och glukagon och förändra matsmältningssystemets funktion.

16. Njurproblem

Njurarnas förmåga att fungera som ett filter för blodet och som gör det möjligt att eliminera avfall och skadliga element påverkas också. Bristen på näringsämnen hindrar dess funktion, inte att filtrera dessa element korrekt.

17. Anemi

En av konsekvenserna av näringsunderskottet är uppkomsten av anemi, det vill säga minskad produktion av röda blodkroppar härrör från bristen på grundläggande komponenter som järn eller vitaminer. Det orsakar yrsel, svimning, huvudvärk, arytmier, blekhet, domningar och brist på blodtillförsel i vissa delar av kroppen.

Undernäring i barndomen

Hittills har vi pratat om olika effekter av undernäring hos människor i allmänhet. Det har dock visat sig att det evolutionära ögonblick då undernäring uppträder är av stor betydelse.

Specifikt, ju tidigare i den evolutionära utvecklingen, desto mer påverkan kommer det att generera i ämnet. Svårigheter på grund av brist på näringsämnen under utvecklingen kommer att göra att det ändras och att det inte nås i takt eller på ett typiskt sätt, och ber dig att stanna kvar livet ut verkningarna.

Undernäring av barn är en av de allvarligaste, eftersom det orsakar en avmattning i fysisk och intellektuell utveckling. Till exempel, tillväxten stannar vanligtvis vid nivå och vikt och det är möjligt att psykomotorisk retardation och talproblem uppstår, liksom svårigheter på uppmärksamhetsnivån. Ventral svullnad och kapillärproblem uppträder också. Hjärntillväxt saktar och atrofier, färre glialceller och problem med myelinisering kan uppstå.

Bibliografiska referenser:

• Martorell, R. (2007). Effekter av undernäring på människors hälsa och utveckling och effektiva strategier för dess förebyggande. Folkhälsa i Mexiko, 49: 151.
• Smith, L och Haddad, L. (1999). Förklara undernäring av barn i utvecklingsländer: Analys över hela landet. FCND -diskussionsunderlag 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
• Wisbaum, W. (2011). Barns undernäring. Orsaker, konsekvenser och strategier för dess förebyggande och behandling. UNICEF.