Hunza: den orientaliska stammen av evig ungdom

I norra Pakistan, mer än tusen meter över havet och mellan berg täckta av glaciärer, bor de hunzakuts, känd som "hunza" i västländer.

Dessa människor verkar inte bara mer lika kaukasier än resten av invånarna av landet, men något tillskrivs dem som har gett hundratals artiklar under flera decennier: tendensen att leva mer än 110 år och nå hög ålder med mycket god hälsa.

Dessutom tyder de första berättelserna som nådde västvärlden om Hunza att den möjliga förklaringen till deras goda hälsa inte fanns i deras biologi, utan i deras vanor. Det faktum att Hunza upprätthåller en vegetarisk kost gav en ledtråd: "vi är vad vi äter." Kan det vara möjligt att förlänga våra liv med så många decennier genom att modifiera vårt beteende?

Hunza: en oas av ungdomar

Hunzaflodens dal, belägen i ett territorium som är svårtillgängligt och isolerat från omgivningen av de höga bergen, uppvisar de egenskaper som alla romantiker kan förknippa med Eden. Ett naturligt och lite utforskat territorium, några primitiva folk lever i det enligt traditioner, bort från produktionsmaskineri och bearbetade livsmedel i tekniskt avancerade samhällen. Avancerad.

Faktiskt, Hunza sägs härstamma från soldater i Alexander den stores armé. att de gick vilse genom att korsa territoriet och skapade ett samhälle isolerat från de andra; detta skulle förklara varför språket de talar inte kunde relateras till någon av de stora språkfamiljerna i Asien.

Så vi har allt: en charmig naturmiljö, ett ursprung som berättar om västerlänningar som ombildar sig för att försona sig med naturen, en vegetarisk kost (och därför mer kulturellt kopplad till "godhet" än en där kött äts) och hälsonivåer oerhörd. Eller, åtminstone, det är så det skulle vara om det inte vore för att tillskrivningen av extrem livslängd till Hunza är en myt som bygger på olika tillfälligheter.

I verkligheten hade ingen av de föreställningar som fördes från mun till mun och från artikel till artikel en vetenskaplig grund: den eviga ungdomens stad var en myt född av överdrifter och missförstånd.

Överdrifter och myter om denna stam

Stammarna som bodde i Hunzaflodens dal var inte oklanderliga när de populariserade sin förmåga att hålla fast vid ungdom och ålder så långsamt. john clark, en forskare som tillbringade flera år lever med dessa människor, påpekade att det sätt på vilket Hunzakuts De tillskriver ålder inte så mycket att göra med den tid som förflutit sedan deras födelse som deras nivå av visdom. Det är därför de mest respekterade äldre kan gå så långt som att säga att de är 145 år gamla: i sin kulturella ram är det helt normalt och väcker inte förvåning.

Förutom, Det är också värt att komma ihåg att myten om Hunza har haft en inverkan på deras samhällen.. I flera decennier har de kunnat dra nytta av denna myt, vilket leder till att de själva fortsätter att sprida hypen.

Och hur är det med kosten?

Hunzakuts följer två typer av dieter: en kopplad till sommaren och den andra kopplad till vintermånaderna. I allmänhet består båda i princip av råa grönsaker och en och annan mejeriprodukt. Dessutom, med tanke på den livsstil de följer, som inte är alltför beroende av användningen av avancerad teknik, upprätthåller även äldre vanor där träning är vanligt. Dessutom, eftersom de vanligtvis är muslimer, undviker de alkoholhaltiga drycker och ersätter te istället..

Kort sagt är det ett samhälle där många av egenskaperna hos det vi skulle kalla "hälsosamt liv" förekommer och som dessutom kan attrahera många anhängare av paleo-dieten. Detta ledde till att vissa forskare, som Sir Robert McCarrison på 1920-talet, gav hunzakuts överraskande god matsmältningshälsa.

Till skillnad från vad som hände i början av 1900-talet är hälsotillståndet för befolkningen i Hunzafloddalen i dag välkänt, och det har insetts att hunzakuterna har lika många sjukdomar som resten av den omgivande befolkningen. Faktum är att mycket till och med är känt om deras genetik: allt tyder på att det inte ens är sant att de är ättlingar till bosättare på Balkan. Vilken besvikelse!

Längd i fråga

Trots allt detta påpekar nutritionister att många aspekter av Hunzakut-dieten är bättre än de flesta västerlänningar: frånvaro mat rik på socker, praktiskt taget inget rött kött, massor av grönsaker och naturligtvis en kombination av allt detta med träning fysisk. Att notera.