Grov endoplasmatisk retikulum: definition, egenskaper och funktioner

Det endoplasmiska retikulumet är ett cellulärt organ som består av sammankopplade membran. Dessa membran är kontinuerliga med dem i cellens centrum, cellkärnan.

Det finns två typer av endoplasmatisk retikulum: en, kallad grov, vars membran bildar tillplattade cisterner och med associerade ribosomer, och den andra kallas slät, som är organiserad med membran som bildar tubuli utan ribosomer.

I den här artikeln låt oss prata om grov endoplasmatisk retikulum, vad är dess delar och dess funktioner.

• Relaterad artikel: "Huvudsakliga celltyper i människokroppen

Vad är grov endoplasmatisk retikulum?

Denna organell, förutom grov endoplasmatisk retikulum, får andra namn: granulärt endoplasmatiskt retikulum, ergastoplasma eller grovt endoplasmatiskt retikulum. Denna organell finns bara i eukaryota celler.

Strukturellt, den kännetecknas av att den bildas av en serie kanaler, plana säckar och cisterner, som är fördelade i mitten av cellen, cytoplasman.

Kedjor gjorda av olika peptider införs i dessa tillplattade säckar, med vilka komplexa proteiner kommer att bildas. Samma proteiner färdas till andra delar av cellen, såsom Golgi-apparaten och det släta endoplasmiska retikulumet.

Runt säckarna som bildar denna organell finns många ribosomer associerade med dem. Dessa strukturer är vesiklar som kan innehålla proteiner och andra ämnen. Dessa ribosomer är det som ger det ett grovt utseende när det ses under mikroskopet.

Denna strukturs huvudsakliga funktion är att syntetisera proteiner, som är avsedda för olika delar av cellen för att utföra flera funktioner, förutom att kontrollera deras strukturella kvalitet och funktionell.

Funktioner

Dessa är huvudfunktionerna för det grova endoplasmatiska nätverket.

1. Proteinsyntes

Det grova endoplasmatiska retikulumet har en funktion som är av avgörande betydelse för organismens överlevnad: att syntetisera proteiner.

Dessa proteiner kan utföra flera funktioner, oavsett om de är strukturella och utgör en del av andra organeller, som fungerar som hormoner, enzymer eller transportämnen. Så att, destinationen för dessa proteiner kan vara inne i cellen där de har syntetiseratsbildar cellskiktet eller går till utsidan av den cellen.

De flesta proteiner som ingår i cellens organeller har sitt ursprung i ribosomerna i det endoplasmatiska retikulumet. Denna syntes når sin slutfas inom det grova endoplasmatiska retikulumet.

Processen börjar när budbärarribonukleinsyra (mRNA) fästs till en liten ribosomal enhet och sedan till en stor. Så här börjar processen som kallas översättning.

Det första som översätts är nukleotidsekvensen, som kommer att syntetisera en kedja av cirka 70 aminosyror. Denna kedja kallas en signalpeptid. En molekyl som kallas SRP (sekvensigenkänningspartikel) är ansvarig för att känna igen denna signalpeptid, vilket bromsar translationsprocessen.

Strukturen som bildas av de två ribosomala subenheterna, mRNA, signalpeptid och SRP rör sig genom cytosolen tills den når väggen i det grova endoplasmatiska retikulumet.

Genom ett speciellt protein, kallat translokator, en kanal bildas i membranet genom vilket peptiddelen av den formade strukturen passerar. Signalpeptiden binder till translokatorn, resten av peptidkedjan översätts gradvis och införs i nätverket.

Ett enzym, kallat peptidas, bryter signalpeptiden från resten av aminosyrakedjan och lämnar denna fria kedja inuti organellen.

När syntesen är klar, kedjan av aminosyror får en tredimensionell struktur, typiskt för ett komplett protein, och det viks.

• Du kanske är intresserad: "De 20 typerna av proteiner och deras funktioner i kroppen"

2. QA

Det grova endoplasmatiska retikulumet har en grundläggande funktion för god organfunktion. Denna organell spelar en viktig roll vid upptäckt av defekta proteiner eller det kanske inte är användbart för kroppen.

Processen börjar när ett protein detekteras som har felvikts vid syntetiseringen. Enzymerna som ansvarar för denna fas av processen är gruppen glukosyltransferaser.

Glykosyltransferas tillför glukos till det defekta proteinet, specifikt i dess oligosackaridkedja. Målet med detta är att en chaperone, särskilt calnexin, känner igen glukosen i detta protein och upptäcka det som ett dåligt bildat protein, vilket återför det till sitt ursprung så att det går bra vikta.

Denna process inträffar flera gånger. Om korrigeringen inte görs på detta sätt passeras nästa fas.

Proteinet riktas till en del som kallas proteasom, där det kommer att brytas ned. På denna plats fungerar flera typer av enzymer som bryter ner det defekta proteinet i aminosyror som kan återvinnas för att bilda ett nytt, välveckat protein.

Denna funktion av kvalitetskontroll och detektion av vad som syntetiseras som inte är användbart eller som till och med kan visa sig vara giftigt för cellen uppfyller en mycket viktig hygienisk funktion.

Således kan cellen ta hand om se till att välformade proteiner når den mognadspunkt där de är funktionella, medan de som inte kasseras eller återvinns.

Ergastoplasmasorter

Beroende på cellen i vilken den finns, har denna organell olika strukturella egenskaper, och det är också möjligt att den får ett annat namn.

I sekretoriska celler, det grova endoplasmiska retikulumet manifesterar sig i form av många kedjor eller säckar anordnade parallellt och med lite avstånd från varandra, tillräckligt så att vesiklarna med vilka substanser syntetiseras kan bildas.

I nervsystemet kallas denna organell för Nissl-kropparsom uppträder i form av brett separerade cisterner med många fria ribosomer i cytosolen. Vissa nervceller, trots att de har denna organell, syntetiserar knappt proteiner.

Bibliografiska referenser:

• Engelska, A. R., Zurek, N., Voeltz, G. K. (2009). Perifer ER-struktur och funktion. Nuvarande åsikt inom cellbiologi, 21,: 506-602.
• Daleke D. L. (2007). Fosfolipid Flippases. Tidningen för biologisk kemi. 282, 821-825.
• Nixon-Abell J, Obara, C. J., Weig V. A., Li D., Legant W. R., Xu C. S., Pasolli H. A., Harvey K., Hess H. F., Betzig E., Blackstone C., Lippincott-Schwartz3 J. (2016). Ökad spatiotemporal upplösning avslöjar mycket dynamiska täta rörformiga matriser i perifer ER. Vetenskap. 354, 3928-2.