Göründüğü gibi olmayan 10 yiyecek

Birçoğu bilmese de, her zaman yediğimizi sandığımız şeyi yemiyoruz. Gıda endüstrisi çok kazançlı bir iştir ve beslenmemiz bir iş, o zaman burada tartışacağımız gibi bir dizi sonuç ortaya çıkıyor. Makale.

Diyetimiz ciddi bir sorundur, çünkü sağlığımız ve esenliğimiz sadece fiziksel olarak değil, zihinsel olarak da buna bağlıdır. Ne yazık ki, gerçekte bu üründe patates dışında her şey varken bazen patates kızartması yediğimizi düşünebiliriz.

Sağlıklı olduğunu düşündüğümüz şeyleri de yiyebiliriz ve bu başka bir şey değil. Pazarlama ve reklamcılık bu konuda önemli bir rol oynamaktadır.. Ve iyi... ayrıca hükümetlerin ve düzenleyici kurumların izin verilebilirliği.

Her zaman düşündüğünüz gibi olmayan yiyecekler

Görünüşe göre bazı yiyecekler her zaman düşündüğünüz gibi değiller, iddia ettikleri gibi de değiller ve hepsinden kötüsü, içerdikleri Katkı maddeleri ve üretim maliyetini düşüren ve bu gıdaları az besleyici ve bazı durumlarda az besleyici yapan diğer ürünler sağlıklı.

Hangi yiyeceklerin düşündüğünüz gibi olmadığını bilmek istiyorsanız, aşağıda sunduğumuz listeyi okumanız yeterli.

1. portakal suyu nektarı

Çoğumuz, en azından büyük ölçüde portakal suyu içeren bir ürün tükettiğimizi düşünerek portakal suyu nektarı tetrabrick satın almışızdır. Müstehcen etiketini gördüğümüzde genellikle akla gelen ilk şey, zenginleştirilmiş olmasıdır. C vitamini içerir ve bu nedenle pratik olarak bir parça meyve ve içecek tüketmek gibidir. öfke.

Eh, bunların hiçbiri! Pekala, bu ürün sadece portakal suyunun içeriğinin yarısından daha azını içermekle kalmaz, aynı zamanda şunları da içerir: şeker oranı yüksek bir içecektir, bu da hiperglisemiye neden olur. İstediğimiz şey sağlıklı bir diyet yapmak ve kilo vermekse hiçbir şey iyi olmaz.

• İlgili makale: "24 yağ yakıcı (ve son derece sağlıklı) gıda”

2. Fıstık ezmesi

Fıstık ezmesi, bol miktarda fıstık içeren sağlıklı bir üründür. Bununla birlikte, bu kuru meyvenin sadece daha düşük bir miktarını içeren endüstriyel versiyonları da vardır. Ayrıca trans yağları yüksek olan şeker ve hidrojene yağlardan yapılırlar. bunlar en az sağlıklı yağlardır ve diyetten çıkarılmalıdır. hepimizden.

• Önerilen makale: "Yağ türleri (iyi ve kötü) ve işlevleri”

3. Bal

Bal, yüksek glisemik indekse sahip olmasına rağmen çok sağlıklı olan doğal bir üründür. El País gazetesinde birkaç ay önce yayınlanan bir makale, ulusal üreticilerin Asya ülkesinden gelen balın düşük maliyetlerini ve tağşiş şüphesini kınadığı konusunda uyardı. Sahte balın artışını fark eden birçok organizma var.

Aslında, Gıda Güvenliği Haberleri süpermarketlerde bulunan tüm balların %76'sının kaynağının izlenememesi için ultra filtrasyon adı verilen bir süreç. Hangi tüketicilerin şüphelerini uyandırmalı.

4. Patates cipsi

Patates kızartması, ölçülü tüketilmediği takdirde çok sağlıksız bir besindir. sağlığa zararlı etkilere neden olabilir. Bu ürün, patates kızartması olarak adlandırılsa da oldukça az, yarısından az patates içerir. Aslında, buğday nişastası, bitkisel yağlar, tuz ve baharatlarla karıştırılmış pirinç, mısır ve patates unu gibi başka maddeler içerirler.

5. Yengeç çubukları

Yengeç çok lezzetli ve besleyici bir besindir, ancak sadece lezzetini taklit eden yengeç çubukları için durum aynı değildir. Ve bu lezzetli çubuklar, yüzyıllar önce Japonya'da icat edilen bir madde olan surimi'den yapılmıştır.

Surimi, jelatinimsi bir kütle elde edilene kadar çeşitli balık veya kümes hayvanlarının tekrar tekrar yıkanması sayesinde elde edilir. ürünün korunmasını garanti etmek için katkı maddeleri ile karıştırılır. Aynı şekilde, yengeç "görünümü" vermek için kırmızı biber gibi diğer ürünler de eklenir.

6. Beyaz çikolata

Ne kadar iyi olursa olsun, beyaz çikolata çikolata değildir. Çikolata olması için kakao içermesi gerekir ve bileşiminde bu maddeye en yakın şey kakao aromalı tereyağıdır. Daha ne, kakao süt ile değiştirilir, bu da ona beyaz rengi verir. Bir dahaki sefere bir "Milkibar" barı aldığınızda, lezzetli bir tatlı olmasına rağmen tam olarak çikolata olmadığını bilin.

7. pastırma parçaları

Fırınlanmış patateslere veya salatalara ekleyebileceğiniz pastırma parçaları aslında pastırma değildir. Aslında, pastırma ile tatlandırılmış soya unu parçalarıdır. Şimdi, bazı markalar pastırma kullanıyor, ancak küçük miktarlarda. Çok lezzetli bir ürün olabilir, ancak pastırmanın hiçbir şeyi yoktur.

8. Trüf yağı

Trüf yağı genellikle trüf mantarından değil, trüf aromasının eklendiği diğer yağlardan yapılır. Trüf pahalı bir üründür ve aslında trüf yağının güçlü kokusu ve tadı gerçek yer mantarı değil, kimyasal bir bileşikten kaynaklanmaktadır.. Gerçek trüf yağı olmasına rağmen fiyatı ortalama bir tüketici için çok pahalıdır.

9. wasabi

Japon restoranlarında suşi ile birlikte gelen yeşilimsi baharat, yaban turpu, hardal ve gıda boyasının karışımı olan wasabi'dir. Aslında bu ürün, Japonya'da sadece Sakhalin adasında yetişen bu ürüne adını veren gümüşten yapılmalıdır.

Tahmin ediliyor ki Dünyadaki Japon restoranlarında servis edilen wasabi'nin sadece %5'i bu kökü içerir.. Bu yüzden egzotik yemeklerden hoşlanıyorsanız Japon yemek restoranlarına gitmeyi bırakmamalısınız.

10. Havyar

Havyar, Hazar Denizi ve Karadeniz'e akan nehirlerden gelen mersin balığı yumurtasıdır. Bu bölgede aşırı avlanma nedeniyle fiyatı çok yüksek olan bu ürünü bulmak nadirdir. Orijinal olmayan havyar bugün pazarlanmaya devam ediyor. Ancak ne boyutu, ne aroması, ne rengi ne de tadı orijinaline benzemez.

• İlginizi çekebilir: "Protein açısından çok zengin 20 yiyecek"