L-karnitin: nedir ve vücudumuzda nasıl çalışır?

L-karnitin içeren besin takviyeleri, son yıllarda sağlığı iyileştirmek için popüler hale geldi. diğer karakter kullanımlarına ek olarak spor performansı ve kilo kaybını teşvik etmek doktor.

Ama L-karnitin tam olarak nedir? Vücudumuzda nasıl çalışır? Ve en önemlisi, tüm uygulamalarınızda gerçekten etkili mi? Bu yazıda bu soruları cevaplayacağız.

• İlgili makale: "Triptofan: bu amino asidin özellikleri ve işlevleri"

L-karnitin nedir?

L-karnitin böbrekler ve karaciğer tarafından üretilen bir amino asittir ve bu beyinde, kalpte, kaslarda ve spermde depolanır. Yağın enerjiye dönüştürülmesinde rol oynar ve buna antioksidan özellikler atfedilir.

Karnitinin iki izomerinden veya moleküler yapısından biridir. L-karnitin vücut üzerinde olumlu etkilere sahipken, diğer izomer olan D-karnitin, L-karnitin aktivitesini inhibe eder.

L-karnitin esas olarak kırmızı ette bulunurözellikle kuzu ve dana etinde. Domuz eti, morina balığı, tavuk göğsü ve tavuk göğsünde orta miktarda bulunur. süt ürünlerinde bulunur ve bazı sebzelerde bu amino asidin küçük bir konsantrasyonu vardır ve hububat.

Bu bileşik ek olarak kullanılır vücudun çeşitli bozukluklarını tedavi etmek ve metabolik aktiviteyi arttırmak. Ancak, tüm uygulamaları bilimsel araştırmalar tarafından onaylanmamıştır.

• İlginizi çekebilir: "Magnezyum açısından zengin 10 sağlıklı gıda"

Vücutta nasıl çalışır?

L-karnitin, yağ asitlerinin hücrelerin mitokondriyal zarları boyunca taşınmasına hizmet eder. Karnitin palmitoiltransferaz enzimi, L-karnitin moleküllerini yağ asitlerine bağlar.

Bu amino asidin antioksidan etkileri vardır.: Aşırı biriktiğinde DNA'yı değiştiren ve oksidasyon yoluyla hücrelere zarar veren ve kanser görünümüne neden olabilecek serbest radikalleri, parçacıkları ortadan kaldırır.

L-karnitin eksiklikleri, genetik değişiklikler veya yetersiz beslenme ve ayrıca bitkisel gıdaların özel tüketimi nedeniyle vücutta meydana gelebilir.

L-karnitin eksikliği farklı değişikliklere neden olabilir yaşa, ciddiyete ve ilgili organlara bağlı olarak. Bu değişikliğin en karakteristik semptomlarından bazıları, seviyelerindeki azalmadır. glukoz (hipoglisemi), kalp kası hastalıklarının gelişimi (kardiyomiyopati) ve yorgunluk.

• İlgili makale: "Protein açısından çok zengin 20 yiyecek"

Bu ne için?

L-karnitin'in besin takviyesi olarak kullanımları çoktur, ancak sözde faydalarının tümü kanıtlanmamıştır ve araştırılması gereken çok şey vardır. Bu bölümde, bu maddenin farklı uygulamalarına ilişkin bilimsel kanıtları detaylandıracağız.

L-karnitin takviyelerinin çoğu uygulamada deney aşamasında olan bir ilaç olduğu için hiçbir durumda reçetesiz alınması tavsiye edilmez.

1. Böbrek hastalığı

Böbrekler, L-karnitin üretimine katılır, böylece bu amino asidin kan seviyeleri böbrek hastalığı olduğunda etkilenir. Bu alanda harici L-karnitin en açık şekilde etkilidir.

L-karnitin takviyelerinin, ameliyat geçiren insanlar için bir adjuvan olarak etkili olduğu gösterilmiştir. Hemodiyaliz, böbrekler düzgün çalışmadığında işlevini yerine getiren bir tedavi şeklidir. Bu sadece L-karnitin eksikliğinin semptomlarını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda onları önleyebilir.

2. Kardiyovasküler bozukluklar

Bilimsel çalışmalar, kalp ve genel olarak dolaşım sistemi hastalıklarında L-karnitin kullanımı lehine ön kanıtlar bulmuştur.

Özellikle, L-karnitin fiziksel efor kapasitesini artırabilir anjina pektoris veya kalp yetmezliği teşhisi konan kişilerin yanı sıra kalp krizi sonrası ve kalp iltihabı (miyokardit) vakalarında ölüm riskini azaltır.

Öte yandan, L-karnitin'in ağrıyı azalttığı ve hastalığı olan kişilerde hareketliliği geliştirdiği öne sürülmüştür. ateroskleroz ve kolesterol seviyelerini düşürerek bu bozukluğun ortaya çıkmasını önlediği ve trigliseritler.

3. Kilo kaybı

Yeterli bilimsel kanıt yok L-karnitinin, en ünlü uygulamalarından biri olmasına rağmen, ağırlığı azaltmak için bir takviye olarak etkili olduğunu doğrulamak.

Bazı araştırmalar, bu bileşiğin yağ birikimini azalttığını ve kas kütlesini arttırdığını iddia ediyor. Ayrıca L-karnitinin yorgunluğu azaltıcı etkileri dolaylı olarak kilo vermeyi kolaylaştıracaktır.

4. Erkek kısırlığı

Erkek kısırlığı ilişkilendirildi düşük L-karnitin seviyeleri ile. Araştırmalar, bu amino asidin takviyesinin muhtemelen sperm sayısını ve hareketliliğini artırdığını gösteriyor.

5. Şeker hastalığı

L-karnitin olabilir kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı Bu hastalığı tedavi etmek için belirli bir ilaca ek olarak alındığında diyabetli kişilerin.

Aynı şekilde diyabetik nöropati semptomlarının azaltılmasında da etkili olabilir. Yüksek glikoz seviyeleri ekstremitelerdeki sinirlere zarar vererek ağrıya ve uyuşma.

6. hipertiroidizm

L-karnitin hipertiroidizm semptomlarını azaltıyor gibi görünüyortiroid hormonlarının aşırı salgılanması ile karakterize bir bozukluk. Bu konudaki çalışmalar umut verici ancak şu anda sonuçsuz.

Hipertiroidizmin tipik semptomları arasında taşikardi, anksiyete, uykusuzluk, fiziksel güçsüzlük ve titreme bulunur.

7. Erektil disfonksiyon

Bunu doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, L-carnitine'in Viagra'nın etkinliğini artırabilir iktidarsızlık durumlarında, özellikle bu ilaca yeterince yanıt vermeyen ve prostat ameliyatı geçirmiş erkeklerde.

• İlgili makale: "Doğal bir Viagra gibi davranan 13 yiyecek"

8. yorgunluk

L-carnitine'in yararlılığı ile ilgili ön bilimsel kanıtlar vardır. yaşa bağlı yorgunluğu azaltmak, kanser, çölyak hastalığı, hepatit, multipl skleroz ve kronik yorgunluk sendromunun yanı sıra genel olarak yorgunluk.

9. Spor performansı

Yoğun fiziksel egzersiz, L-karnitin seviyelerinde bir azalma ile ilişkilendirilmiştir, bu nedenle birçok sporcu performanslarını artırmak için bu takviyeleri kullanır. Ancak bazı çalışmalar bu hipotezi desteklese de L-karnitinin atletik performansı iyileştirmede faydalı olduğu söylenemez.

Bibliyografik referanslar:

• Steiber A., ​​​​Kerner J., Hoppel C.L. (2004). Karnitin: beslenme, biyosentetik ve işlevsel bir bakış açısı. Tıbbın Moleküler Yönleri. 25 (5–6): 455 - 473.
• Vaz F.M., Wanders R.J.A. (2002). Memelilerde karnitin biyosentezi. Biyokimya. J. 361: 417 - 429.
• Wall B.T., Stephens F.B., Constantin-Teodosiu D., Marimuthu K., Macdonald I.A., Greenhaff P.L. (2011). L-karnitin ve karbonhidratın kronik oral yoldan alınması, kas karnitin içeriğini arttırır ve insanlarda egzersiz sırasında kas yakıt metabolizmasını değiştirir. PubMed.gov.